freggel

Ik dacht dat dat niet uitmaakte? 1 op 1 wordt veel te zoet. Ik las juist dat je in dat geval minder geleisuiker moest gebruiken?

Gisteren heb ik weer eens ananasjam gemaakt. Maar zoals me nou al zo vaak gebeurd: de jam is en blijft te vloeibaar. Ik laat de boel 4 tot 5 minuten koken, dan op de kop afkoelen. Een enkele keer is de jam die ik maak wel dik genoeg, maar 9 van de 10 keer te vloeibaar. Wat doe ik toch verkeerd? Ik gebruik meestal 1 kg fruit en 0,5 kg geleisuiker.

Ze zijn allemaal in februari gezaaid (jaja, te vroeg), maar ik heb verschillende soorten om uit te proberen. Sommige soorten zijn lang en iel, andere juist lang en stevig of kort en flink. Ik heb nu al een favoriet: Tiny Tim. Een mooie, bossige plant die zich ook goed houdt. Er staan soorten bij die meteen erg slap gaan hangen na een beetje zon. De bedoeling is dat ik nu kijk welke soorten ik leuk vind en daar ga ik dan volgend jaar mee verder. Tiny Tim zal daar vrijwel zeker bijzitten. Overigens ben ik vandaag in de weer geweest om de tomatenplanten nog een keer om te potten. Ik wilde het eigenlijk niet meer doen, maar omdat sommige planten er wel erg zielig bij stonden heb ik het toch maar gedaan. Een flink stuk de grond in en nu maar hopen dat ze meer goede wortels krijgen en de stelen ook dikker en steviger gaan worden.

Tja, lang en dun... Heb hier binnen helaas niet echt de mogelijkheid om ze elders te zetten, waardoor ze een flinke groeispurt hebben gehad. De meeste stelen zijn trouwens erg dun. Hoop dat ze het straks in de tuin wel goed gaan doen... In de tomaten op de foto's zitten nog geen bloemetjes. Wel in een van de kerstomaten, maar die staan niet op de foto's. Volgend jaar ga ik in ieder geval (veel) later zaaien om het bos op de vensterbanken te voorkomen.

Er is nog een stukje van de moestuin waar de onkruid overwoekerd en ik moet nog flink aan de slag zodat de boel half mei lekker naar buiten kan. Mijn vader kwam met die klimrekken voor de komkommers. Zijn eigenlijk van die houten klimrekken die je tegen een schutting of muur aanzet om druiven of rozen tegenaan te laten groeien. Mijn vader wilde ze wegdoen, vroeg gelukkig eerst of ik er wat mee kon et voila! Mijn 'hoe-laat-ik-de-komkommers-omhoog-klimmen-probleem' was opgelost! We hebben ze diep in de grond geduwd en staan stevig.

Beneden staan de vensterbanken helemaal vol, net als boven. Helaas zijn de vensterbanken nergens breed, zodat het echt passen en meten is. Hier wat foto's van de vensterbanken beneden. Tomatenplanten en de kleinere plantjes zijn peperplantjes. De tomatenplanten hebben flink in de zon gestaan op de vensterbank en zijn nu dus al uit de kluiten gewassen... De twee grote planten zijn wederom tomatenplanten, in het kleinere groene potje ook een tomatenplantje die niet in de zon heeft gestaan (wat een verschil!) en in de groene bak in het midden aubergine en links en rechts ervan peper. Links en in het kleine groene potje tomatenplanten, in de groene bak paprika en peper en in het zwarte bakje 2 komkommerplantjes (eentje komt al op) en 4 courgetteplantjes (als ze gaan uitkomen). Boven staan de vensterbanken vol met tomaten, bosaardbeitjes en komkommer.

Wat gaaf dat je radijs al oogstklaar is! Die van mij doet nauwelijks wat en is ongeveer gelijk met de jouwe gezaaid. Denk dat het veel te droog is. De radijs kun je gewoon oogsten wanneer je wilt. Zelf haal ik de grootste er het eerste uit zodat de kleinere plaats krijgen om nog een beetje door te groeien. Oh, en radijs met een beetje zout is inderdaad superlekker!

Eindelijk weer eens in de gelegenheid geweest wat foto's te maken. Bij ons naast staat een grote haag vol met dorre bladeren (moet nog uitkomen) die eergisteren flink door de tuin gewaaid zijn... Hier de aardappels die langzaam uit beginnen te komen. Uien De rabarber stond hier al toen we hier vorig jaar kwamen wonen. Ik heb hem toen helemaal gekort, nu begint hij weer uit te komen. De klimpalen waar de komkommer tegenaan komt te staan. Rode en witte kool en broccoli. Aardbeien. Veel knoflook en nog meer onkruid ertussen... De moestuin.

@Veuvecouderc: Oeps! Dat had ik dan inderdaad verkeerd gelezen/begrepen. @Hansm: Dat is natuurlijk ook een idee! Een beschut plekje (dus helemaal uit de wind) zal, als ik dat zo lees, dus ook voldoen?

En ook vanavond zou er weer vorst aan de grond komen. De planten die ik voornamelijk binnen heb staan zijn peper, paprika, tomaat, aubergine en een paar komkommers. Niet echt planten die nu al naar buiten kunnen, en voor een tunnelkasje zijn ze te groot. De kool staat wel al buiten en doet het goed tot dusver. Een kas lijkt me ideaal, maar voorlopig nog niet haalbaar. Zo te horen maakt het dus ook niet uit of ik de planten eerst een tijdje buiten laat staan of ze direct in de grond zet. Hmmm... Misschien moet ik dan toch maar iedere dag wat planten buiten gaan zetten. Alles tegelijk is niet te doen, maar om de paar dagen moet te doen zijn hoop ik. Wil natuurlijk niet dat er straks slappe plantjes in de tuin staan die bij een beetje zon of warmte al direct gaan hangen.

Ik heb binnen een hoop planten staan die op IJsheiligen wachten en dan een mooi plekje in de tuin krijgen. Maar ik kan me voorstellen dat ze voor dat gebeurd, nog even moeten wennen aan de andere omstandigheden. Binnen heerst er altijd een temperatuur tussen de 15 en 20 graden (uit de zon), krijgen ze regelmatig water en worden ze goed verzorgt. Nou ben ik niet in staat om al die plantjes iedere dag naar buiten te brengen met goed weer, en s'avonds weer binnen te pakken. Het zijn er gewoonweg te veel. In de schuur is het te donker. Dus nou vroeg ik me af wanneer ik de planten buiten kan zetten en ze s'nachts ook buiten kan laten staan. Uiteraard mag het niet vriezen, maar is er een bepaalde temperatuursgrens ofzo? Kan ik ze bijvoorbeeld al over twee weken buiten zetten, buiten laten staan en dan na IJsheiligen de boel in de grond zetten? De planten groeien nu goed, maar ik wil natuurlijk niet dat ze lui worden en meteen gaan hangen als ze de volle grond in gaan.

Ow! Dat zou helemaal mooi zijn!

Vorige maand hebben we een aantal verschillende jonge fruitboomjes gezet. De meesten zijn tussen de 1,5 en 2 meter hoog, en nog erg dun. Natuurlijk gaan we er vanuit dat we hoe dan ook het eerste jaar geen oogst daarvan hebben. Maar nu staat alles zo mooi in de bloesem en nu vroeg ik me af of er niet toch (kleine, onrijpe) vruchtjes aan gaan komen. Niet dat ik daarvan uitga hoor! Vanaf welk jaar gaat een fruitboompje vrucht geven?

Fijn te horen! Ik schrok er een beetje van, omdat het allemaal veel te vroeg is. In plaats daarvan ga ik dan maar hopen dat er snel lekkere tomaatjes uit die bloemetjes komen!

Ik denk zelf dat dat geen probleem is. De plant neemt de voeding uit de grond op, en de meeste wortels zullen zo snel genoeg uit het turfbakje groeien om die voeding van elders te halen. Dat is wat ik denk. Ik begin ook pas dit jaar, en heb dus ook nog niet veel ervaring daarmee. Wel heb ik wat andere plantjes verpot die uit hun turfbakje groeiden. Dat ging inderdaad gewoon goed. Zo'n turfbakje is er juist voor gemaakt om te verteren en om ervoor te zorgen dat de wortels erdoor kunnen.

Ik heb ook nog een vraagje over deze tomaatjes. Een van mijn plantjes heeft warm en zonnig gestaan, met als resultaat dat hij nu al bloemetjes begint aan te maken. De planten staan nog allemaal binnen, gaan pas half mei naar buiten. Wat moet ik nu doen? De bloemetjes laten zitten? Eruit halen? Gaat deze plant überhaupt nog wel wat doen straks in de tuin?

Ik heb toevallig van de week vier smalle klimhekjes gekregen die ik in de grond wil zetten. Dan kan de komkommer mooi daarlangs omhoog klimmen. De meloen en pompoen ga ik denk ik toch maar in ons fruitweitje zetten. Daar hebben ze meer plaats en staan ze de rest van de planten niet in de weg.

Ow gaaf! Was nooit bij me opgekomen te zoeken op Youtube! Bedankt!

Hier onze Duitse Herder. Bijna 1 jaar. Ze is erg speels en nieuwsgierig, maar gelukkig leert ze vlot en ze weet dat ze niet aan de plantjes mag komen. Ook de moestuin is verboden terrein. Daarom zit ze altijd bij het muurtje op wacht en blaft ze naar iedere indringer (lees vogel).

Een vraag over de aubergineplant. Ik heb nog nooit zo'n plantje gehad, sterker nog: ik heb er nog nooit een gegeten... Maar omdat we een grote tuin hebben en ik van alles wil gaan proberen, wil ik ook wat aubergineplantjes zetten. Ze jonge plantjes staan er mooi bij op de vensterbank, alleen heb ik geen flauw idee hoe de volwassen plant eruit gaat zien. Ik heb gezocht op internet, maar geen goede foto's gevonden waarop de hele plant zichtbaar is. Ik vermoed zelf dat het iets soortgelijks is als de tomatenplant in ruimte, grootte en versteviging (met stokken)?

En de enige oplossen vrees ik. Ik moet nog ergens een net hebben liggen. Wilde het eigenlijk niet gebruiken (mooier zonder net), maar misschien moet ik dat maar eens gaan heroverwegen...

Hier ook veel last van duiven. Van de winter propten ze zich al in het kleine open vogelhuisje om al het vogelvoer op te vreten. En nu trekken ze me de uitjes uit de grond. En het ergste? Ze schijten de hele tuin onder. Gevolg: overal groeien van die graan/maisplantjes. En geloof me: dat groeit erg hard. Ze afschrikken is nog met niks gelukt. Zelfs onze Duitse Herder kijken ze loom aan als die tekeer gaat tegen ze.

Dank jullie wel! Dan zal ik nog een plekje op de vensterbank gaan vrijmaken. De potten waar ze buiten in komen zijn veel te groot om mee te sjouwen, vandaar.

Okee, dat wordt dus voorzaaien. Ik twijfelde omdat ik las dat de courgette een lange, puntige wortel aanmaakt en dat daarom moeilijk om te potten zou zijn (afbreken van de wortel). Ik heb nog nooit courgette geplant. Wanneer kan ik deze het beste voorzaaien?

Dit jaar wil ik de courgette ook in grote potten gaan zetten. Kan ik de plantjes dan beter eerst binnen opkweken of wachten tot half mei en dan de zaadjes direct in de potten doen?