Alles dat geplaatst werd door speets
-
Struikbasilicum
Maar daar staat ook dat die van hem 1-jarig is. Die kun je dus 's winters niet overhouden. Bovendien bloeit die, en we hebben 'die van ons', de bergbasilicum, nog nooit zien bloeien, voor zover ik weet.
-
Wat graaft in mijn tuin? Het is waarschijnlijk geen kat, maar wat dan wel?
Konijn kan zeker niet? Rat dan? Of toch een kat die gestoord wordt voordat hij zijn boodschapje achter kan laten. P.S. Het is moeilijk de grootte te schatten zonder referentie.
-
Kaas, yoghurt en boter maken
Vandaag zou ik dan eindelijk boter maken van de opgespaarde room in de vriezer. Bijna 1 liter. Het was rauwe, afgeschepte room, niet aangezuurd of gerijpt. Het was nogal wattig toen het ontdooide, vlokkig. Ik ben begonnen met mixen toen de room nog ijskoud was en heb me helemaal suf gemixerd. Tussendoor een paar keer een paar uur terug in de ijskast, maar het wordt niet eens echt slagroom. Het krijgt nog 1 kans, vannacht blijft het in de ijskast staan en dan probeer ik het morgen nog een keer, maar ik denk dat het niets meer wordt. Misschien is de room (deels) te oud, of misschien zit er teveel melk bij, dat zou ook heel goed kunnen. Pffffffff......
-
Bergbasilicum, hoe overwinter ik die goed? Snoeien? Stekken?
Mijn stekken doen het uitstekend! Ze staan pal boven de radiator, lekker warm. Dat scheelt een slok op een borrel. Kennen we deze site al: https://agriworld.nl/struikbasilicum-varieteiten-snoeien-en-overwinteren/ ?
-
Opuntia-topic: Cactusvijg en Nopales
Ik heb een paar keer schijven laten wortelen en dat ging binnen heel goed. Té goed eigenlijk. Ze bloeiden niet en ik heb ze verpatst. Wel een keer vruchten gegeten. Die zaten vol keiharde pitjes, vond ik geen succes. Misschien was dat een 'verkeerde' soort. En ik heb nopales klaargemaakt op z'n caraibisch. Een hoop werk, weinig smaak. Het ras weet ik niet, maar het was een 'stekelloze', al was dat een wat relatief begrip Iemand op MP verkocht schijven per kilo, waarschijnlijk als reptielenvoer (schildpadden?).
-
Struikbasilicum
Agriworld zegt: Dan zal 'onze' bergbasilicum ook wel een struikbasilicum zijn!
-
Toona sinensis, uiensoepboom
@fre3ke Wat zonde dat je hem in een pot laat staan! Ik heb er net een besteld 🤩 en lees overal dat je hem gewoon moet snoeien. Er een knotboompje van maken. En dan lekker oogsten... Waarom ben je zo bang voor worteluitlopers? Daar heb ik alleen iets over gelezen na vorstschade. Waar lees jij dat? O ja, ik las je link, maar dat is in de USA. Dat kun je niet een op een naar hier vertalen. Ik heb bv wel eens gelezen dat ze daar zevenblad als groente telen en dat het daar niet woekert (weet niet meer waar dat was enzo).
-
Zoute banaan - zeebanaan - pigface - hottentotvijg - salty fingers - Carpobrotus ghaucum/rossii/edulis - Disphyma crassifolium subsp. clavellatum - Mesembryanthemum edule - Suaeda - IJsbloem
Leuk! Maar je moet ze wel eerst een tijdje zout voeren, anders zit er niet veel smaak aan 😊
-
Klaagbank #4
Nu heb ik behoefte aan een update. Hopelijk zijn jullie er uitgekomen. Of is het een never ending story geworden?
-
Moestuin gerelateerde docu's / filmpjes / Tv-uitzendingen
Interview in de VPRO-gids met Silvia Bromet - dochter van - die een podcast heeft gemaakt op Volkstuincomplex Buitenzorg in Amsterdam: 'Onkruid in het Paradijs'.
-
Waar ruikt je huis nu naar?
Hond
-
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
Dat is em! Die stond er inderdaad ook tussen. Thnx 😀
-
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
Geen plant, alleen de zaden. Ik denk dat het bloemzaden zijn, maar kan er niet achter komen van welke plant. Iemand?
-
Welke vogels zie je in je tuin of op je balkon?
Dat is heel lief, maar het is allang geen mei meer Het is waarschijnlijk een verlaten nestje met een oud eitje. Om dat te testen kun je het eitje even in een bakje water leggen: als hij blijft drijven is het oud.
-
Ze zijn er: eindelijk runderen op onze boerderij :)
Geweldig! En ze zijn gelukkig al behoorlijk mak 👍
-
Welke vogels zie je in je tuin of op je balkon?
Heel apart! Misschien is er - héél erg toevallig - een ganzenpoep uit een overtrekkende gans precies op een merelkeutel terecht gekomen, met wat losgekomen ganzendonsjes? (Ik kan niet goed zien hoe groot die witte is). Vergezocht, maar ik kan niets beters verzinnen ☺️
-
Slowcooker
Ik denk dat dat het probleem is. Dat element weet niet dat de pan niet vol is. En ja: ik ben wel eens thuis gekomen dat de hele inhoud van de pan enthousiast stond te borrelen 😕
-
Slowcooker
@appelvrouw Ik zet hem ook wel eens op met warm (niet heet) water. @Rookie Snap ik, maar ik wil mijn stooflapjes niet laten koken Dus toen hij begon te borrelen, heb ik hem maar op de warmhoudstand gezet. Na 2,5 uur was de temp van het water nog 80 ℃. Dat vind ik weer wat weinig (voor stoofvlees), dus nu weer op de lage stand.
-
Japanse kwartel (Coturnix japonica)
Leuk project, maar waar ik nu zo benieuwd naar ben is of je ze 'met huid en haar' opeet. Want een kip slachten/uitbenen is al zo'n gedoe... Hoe moet dat met die mini-beestjes?
-
Slowcooker
Ik heb een Russell Hobbs van 2 liter en maak wel eens iets met een pan die maar voor een derde gevuld is. Na een uur of vier begint het te koken. Dat lijkt me niet de bedoeling. Iemand ervaring mee?
-
Klaagbank #4
Na jaren weer eens een fatsoenlijke - om niet te zeggen overvloedige - vijgenoogst. Maar zijn het eens niet de slakken, dan eten de muizen ze wel op 😕 Ik gun ze best iets lekkers, maar dit is te gek: uit elke vijg een hapje 😒 Dat is net zoiets als van elke bonbon in de doos een stukje afbijten... En @Erny: is het een idee om het lokale krantje erbij te halen? Of de rijdende rechter?
-
Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Prachtige foto's allemaal 👍 Ik kon niet zo snel een foto maken, maar heb wel een gek verhaal. Er heeft al een tijd een kruisspin haar web tussen de bekers van de enorme Sarracenia. Ze vangt geregeld iets. Nu zag ik dat ze weer iets had ingesponnen. Maar opeens liep ze erbij weg en zag ik iets bewegen in dat coconnetje. En tot mijn verbazing kroop er een goudwesp uit, die niet bleef plakken en zich meteen naar beneden liet vallen. Verbazend! (Een goudwesp is een parasitaire wesp, die waarschijnlijk afkwam op het bijenblok dat erboven hangt). (Foto is van Vroege Vogels).
-
Welk insectje zit er in de spitskolen?
Zooo... een verhandeling van 65 jaar geleden, waar haal je het vandaan?! Ik kon niets vinden over 'rand' (wat ook lastig zoeken is) maar ik kwam via jouw artikel en Engelse termen ('tip burn' + cabbage) wel verder. Goed dat je dat gevonden hebt! Ik denk dat je gelijk hebt, al weet ik niet meer of specifiek de randen aangetast waren, en de kool is intussen op. En dan was dat popje een artefact LOL Het blijft vreemd dat er zo weinig over te vinden is. Of misschien komt het (bijna) niet meer voor door strenge selectie.
-
Alles over Dahlia's
Nu nog splitsen doe ik maar niet, ben blij dat hij eindelijk groeit. Maar stekken is wel een goed idee! In de hoop dat we volgend jaar minder slakken hebben
-
kleine wormpjes
Even googlen op 'Afbeeldingen'. Dat kan ook van de hitte en/of droogte komen. Diana gaat hier uitgebreid op in.