bio-fee

Is gewone rucola ook meerjarig? Ik dacht alleen de wilde rucola. Overigens staat de rucola er hier ook nog goed bij; hij heeft zichzelf uitgezaaid dus ik heb ook nog allemaal jonge plantjes.

Uhm... jaaahaaa... dat lijkt wel op mijn aanpak in theorie ja, nu moet ik alleen in de praktijk nog zorgen dat ik de begroeïing rondom de struik weer in toom krijg en dat ik eindelijk eens aan het snoeien ga, want ook dat is nog steeds niet gelukt.... Mijn compost bestaat overigens wel voor het grootste deel uit paardenmest, en daarbij tuin- en keukenafval en beperkt hooi/stro en zaagsel. Ik denk dat hij voor 80% uit mest bestaat, in de winter nog wel wat meer...

Oh, ik vind 'm anders best groot! Hij was op zijn hoogst denk ik bijna 1,5 meter. Nu is hij al aan het afsterven dus het ziet er wat zieligjes uit. Maar ik weet ook niet hóe groot ze dan eigenlijk horen te worden....? Hij groeit in elk geval flink en maakt ook veel nieuwe uitlopers. 3 jaar geleden was dit nog een sprietig dingetje dat uit het tuincentrum kwam... Vorig jaar heeft hij superveel frambozen gegeven, dit jaar wat minder. Tegen het einde van het seizoen komt er een schimmel in, geen idee wat dat precies is en wat ik ertegen moet doen... Maar ik zal 'm van het voorjaar wel verwennen met een laagje compost, dat vindt hij hoe dan ook wel fijn denk ik.

Ik moet er idd flink de schaar in zetten Sugar... Maarreh... waaraan precies zie je dat hij schreeuwt om compost?

Hmpf ik weet niet meer wat ik voor framboos heb (zomer of herfst)... Hij geeft wel erg lang vruchten, en ook nog als het wat kouder begint te worden, maar die smaken dan dus nergens meer naar... Maar dank voor de uitgebreide info Weknow, ik wist eigenlijk ook niet hoeveel takken ik moest laten staan, best fijn om nu een richtlijn te hebben! (En nu nog wachten op tijd en energie om daadwerkelijk de schaar erin te zetten...)

Jeetje nu nog frambozen aan je struik? Daar zat denk ik niet veel smaak meer aan, of wel? Hier merk ik in elk geval dat ze niet lekker meer zijn zodra het kouder wordt.

Oh gelukkig, ben ik niet de enige, ik voel me getroost.

Ik composteer in open bakken omdat ik ook veel paardenmest heb. Zie foto. Ik heb 3 vakken en alles blijft 1 jaar in 1 vak liggen, dan verspreid ik het op de wei en in de moestuin. Als ik hier dierlijke resten op gooi, dan vrees ik dat het een walhalla wordt voor ratten. We hebben al eerder ratten gehad en ik ben blij dat die nu weg zijn... In een gesloten systeem is het wellicht anders, maar hier met die open bakken lijkt het me niet zo'n goed plan. En ja, het is nodig om elke dag 2 eidooiers te eten. Ze smaken me goed en ze doen me goed. Pippi de eiwitten ergens in de natuur gooien klinkt leuk, maar ik zie mezelf nog niet elke dag richting bos gaan om mezelf van die eiwitten te ontdoen. Hier op eigen land wil ik ze niet hebben, en de buren gaan er vast ook niet blij mee zijn als ik ze bij hen neergooi...

Oooh dus het kan nog, fijn! Voorheen deed ik het veel vroeger dus ik was al bang dat ik te laat was. Ik had vorige week in een opwelling ook nog snel mijn lavendel gesnoeid maar dat had eigenlijk wel al eerder gemoeten, dacht ik...

Haha nee ik zal al die eiwitten maar niet aan poeslief opvoeren, dat lijkt me een beetje teveel van het goede! En het is lief dat jullie allemaal recepten bedenken om te maken met die eiwitten, maar zoals ik al zei heb ik geen puf om ook nog eens met die eiwitten te moeten gaan koken, en zeker niet omdat ik het dan zelf toch niet kan opeten. Ik sta al genoeg in de keuken om voedsel te maken dat ik wél kan eten (vanwege allerlei intoleranties). Maar dat van die diepvries is op zich nog niet zo'n gek idee. Gewoon die eiwitten in de vriezer stoppen, en op de dag dat de container opgehaald wordt, ze eruit halen in de container smijten. Nu nog een handig bewaarsysteem (liefst één of ander wegwerpbakje) zien te bedenken. Dank voor het meedenken!

Zo ziet mijn framboos er nu uit: Ik ben er dit najaar helaas niet aan toegekomen om de takken die vruchten gedragen hebben, weg te snoeien. Kan ik dat nu alsnog doen, of beschadig ik de plant er dan teveel mee? Er is hier al lichte nachtvorst... Of kan ik beter wachten tot het voorjaar?

Dank je voor de link Weknow, daar staat idd dat eigeel en -dooier niet op de composthoop mogen (ik neem aan dat ze eiWIT en -dooier) bedoelen omdat het ongedierte aantrekt en geuroverlast geeft. Het spul koken of bakken is me te omslachtig; ik heb er elke dag 2 en je kunt het volgens niet lang bewaren, dus ik zou het dan elke dag moeten verwerken en dat is me teveel gedoe om van mijn afval af te komen; ik sta al zoveel tijd per dag in de keuken om te koken... Dus ik zoek echt een gemakkelijke manier om ervan af te komen...

Oh gaat dat zo snel? Gelukkig. Ik weet alleen nu niet meer, waar ik toekomstige dieren moet begraven. De plek waar ik deze konijntjes had begraven was een mooie rustige uithoek, tot ik er een moestuin vlak langs aanlegde... Er is nog een rand vrij voor meer dieren, maar ja, dat is nu dus wel langs de moestuin... niet zo'n heel goed idee dus... Maar ja, waar dán... Hopelijk gaat er voorlopig niemand dood want ik weet echt geen goede plek...

... overigens liggen er wel 2 kadavers (van overleden huiskonijntjes) vlak langs mijn moestuin... Die lagen daar al, toen ik de tuin ging aanleggen. Pas later ging ik me afvragen of dat wel zo'n handige combinatie was. Tot nu toe heb ik er geen last van gehad (is nu een jaar of 4 geleden dat ze daar begraven zijn; ze lagen er denk ik een jaar toen ik de tuin aangelegd heb).

Ja, dat vreesde ik al Weknow, dat het geen goed idee zou zijn. Begraven in de tuin, hmm dat is ook lastig; ik heb weinig tuin, wel veel wei maar daar lopen de paarden, en ik zie me ook nog niet elke dag een gat graven voor m'n 2 eiwitjes...

Wie weet of je rauw eiwit op de composthoop mag gooien? Ik eet elke dag 2 eidooiers en hou het eiwit over (daar reageer ik overgevoelig op dus dat moet weg). In de vuilnisbak gaat het na een dag of twee al enorm stinken. Door de gootsteen spoelen lijkt me ook niet zo'n goed plan, aangezien we niet op de riolering zijn aangesloten en we een biologische waterzuiveringsinstallatie hebben. Maar ja, wat moet ik er dan mee??? Mag het op de composthoop?

Zoals ik gelezen heb in het boek 'Het bodemvoedselweb' hebben verschillende planten verschillende soorten/verhoudingen bacteriën en schimmels in de bodem nodig om goed te kunnen groeien. Eénjarige planten hebben vooral bacteriën nodig en meerjarige planten en struiken en bomen, vooral schimmels. Houtsnippers die verteren zorgen voor veel schimmels in de bodem. Dus dat lijkt mij dan niet een optimale bedekking voor de paden in een moestuin...? Zelf heb ik nu stro op de paden liggen (omdat ik dat regelmatig over heb), maar ik twijfel of dat ideaal is want dat verbruikt meen ik veel stikstof bij het verteren...?

Maar als je bonen kiemt, dan eet je toch de schilletjes niet mee op, alleen de kiemen die daaruit zijn gekomen? Ik spoel mijn taugé (mungbonen) altijd af zodat de schilletjes verdwijnen. Kiemen zodanig lang koken dat de schadelijke stoffen in die schilletjes verdwenen zijn, zorgt voor kiemensnot. Normaal gesproken, als je bonen wilt eten, laat je ze een nacht weken en daarna kook je ze nog een behoorlijke tijd. Ik kan me dus niet zo goed voorstellen hoe jullie dat dan doen?

Als mijn kalanchoës bloeien vragen ze wel veel water, maar zonder bloemen hebben ze idd niet al te veel nodig...

Zijn dit kalanchoës? Het zou misschien helpen als je erbij zette wat het zijn.

Aaah Speets, dat wist ik niet! Weer wat geleerd.

Helaas geen antwoord op je vraag, maar je schrijft over een kalebas die jong goed eetbaar is. Ik dacht dat kalebassen nooit eetbaar waren...?

Ik weet het ook niet pippi. Misschien omdat er al diverse zadenenveloppen en dozen rondgaan op het forum, en daarin ook al wel veel zelfgeteelde, rotzooi-vrije zaden zitten? En ik denk dat er ook nog altijd heel veel moestuinierders zijn, die het niet zo erg vinden om regulier zaad te gebruiken. Hoeveel aanmeldingen zijn er nu dan eigenlijk?

Aan de randen is het wel goed opgekomen. Kan het zijn dat met het water geven zaad naar de zijkanten is gespoeld?

Voorjaarsbietjes zijn veel sneller gaar dan de bietjes die je later in het seizoen kookt. Ik heb grotere en wat oudere bietje wel eens ruim 1,5 uur moeten koken! Je kunt ze ook eventjes laten koken en dan verder laten garen in een hooikist. Het is dan wel even experimenteren hoe lang dat moet.