aalterse-willy

Ja, alles met de hand en de hulpmiddelen als takel en tirfort. Op mijn 950m² stonden er heel wat bomen want alles stond vol de een tegen de andere, heb er voor een paar jaar brandhout aan over gehouden. Heb er wel foto's van maar die zijn niet digitaal. Een eik, een wilde kerselaar en een meidoorn heb ik laten staan alsook een enorme, nu toch, elzenstruik. Links een spil van de els, er staan er nu nog zes en rechts de eik en de kerselaar. Die mogen nu niet meer gerooid worden zonder vergunning, meer dan 30 cm diameter op een meter boven de grond.

En als ge dan een goed steunpunt in de buurt hebt kunt ge er een takel of 'Tirfort' aan vastmaken, veel grotere spanning op de wortels en dus gemakkelijker af te steken. Ge ziet ook direct beter waar ze zitten. Die methode heb ik gebruikt om het bosje uit te doen waar nu mijn huis op staat, alles omgetrokken. Bomen er uit met wortel en al, tot 20 cm dik, waren wel elzen en populier.

Alle groente, het hele jaar door, komt van de tuin bij ons, nu ook een groot deel van de aardappelen. Maar of ik er werkelijk iets aan verdien weet ik niet want het is meer hobby, tijdverdrijf. Veel goedkoper als achter het vrouwsvolk aan te zitten En moeder de vrouw is er gelukkig mee ook, bij het voorgaande zou dat niet het geval zijn hé

Dat noem ik nagels met koppen slaan se

Vermakelijk kan het misschien zijn, voor wie niet beter weet. Maar het ware véél beter indien het ook met de werkelijkheid zou kloppen. Nu maakt hij, net zoals de reclame, de mensen blaaskes wijs. Mooi verpakte zever, dat is mijn gedacht er over.

Rozemarijn is een mediterrane plant en kan derhalve goed tegen droogte. Zelf heb ik nooit rozemarijn gezaaid, steeds gestekt en ik heb steeds veel overlevenden gehad, Nu heb ik er nog een drietal staan voor wie ze hebben wil.

Dit jaar heb ik er voor het eerst staan en ik weet echt niet of het een goede koop was. Ook over die boompjes met twee soorten fruit op een stam heb ik zo mijn twijfels gekregen. Daarmee bedoel ik twee appels, peren, kersen, pruimen enz op één onderstam.

Te doemme,, Stan, geef eens wat uitleg jongen, er is hier nen slimmere dan gij geloof ik. Zo'n schone tomaten nu al!!!!!! toverij is dat

Ze hebben zeer grote honger hoor, veel eten geven dus, maar lekker voor de plant hé.

Ziet er goed uit Jorieke, mooi geverfd en straks helemaal bewoonbaar. Tegen de volgende MTFD zullen er veel hun oogjes open trekken. Doe zo voort

Ik had het niet gesnopen, kalfheid dat ik ben

Laten overwinteren, volgend jaar schieten die door en vormen zaad, dit laat ge op de bol staan tot ge 'pods' hebt of zelfs 'grass'. Het eerste zijn ontkiemende zaden en het tweede zijn al kleine preitjes, exact hetzelfde als de moederplant maar dan mogelijks ook zo een slechte opkomst van zaad. Dat probleem bestaat niet als ge pods of grass gebruikt voor te kweken, zelfs te verkopen, wie weet. Veel geluk ermee

Het is toch beter dat er uitlopers aan zitten van zo een à twee cm lang, liefst niet langer maar hoegenaamd niets is ook niet goed. Daarbij komt dat de gewone aardappelen meestal behandeld zijn tegen uitlopen, die groeien dus niet zo goed. Maar kijk eens bij de boerenbond of hoe het in Nl ook mag heten, hier hebben ze nog wel poters over hoor, vorige week toch nog.

Wat ik bedoel Jorieke, is dat ik dat landbouwmateriaal wat ge daar ter beschikking hebt zou gebruiken in de moestuin, zou veel werk doen in een minimum van tijd. Zoveel mogelijk opbrengst uit uw eigendom halen, desnoods eens een paar princiepen opzij zetten voor een korte tijd. Alles, of toch veel, omploegen, freezen en beplanten met allerhande groente. Op een paar dagen is dat toch geklaard? Maar bon, ik heb er niets aan te zeggen, weet dat wel. Is uw gietvloer nu al af? plaatst ge eens een foto? Kan dat ook buiten gedaan worden? Ik heb namelijk een terrasje achter het huis waar nog geen vloer op ligt, weet niet goed wat ermee aan te vangen.

Vorig jaar had ik ook zoiets en er kwamen wel degelijk aardappelen aan hoor. Als ge er nu nog wilt planten moet ge wel op een groeiperiode van 110 à 120 dagen rekenen, bijna vier maanden dus, eind september rooien.

Ik zou dat beestje dankbaar zijn voor de hulp dat het biedt bij het opruimen van vretende insecten.

Appelvrouw, ik heb er vandaag toch geplaatst, nu staan ze in de volle grond, eindelijk, bij gebrek aan grote kuipen om ze in te planten.

selder en spinazie aan twee familie leden gegeven.

Gewoonlijk geef ik ze graanmengeling maar ze lopen ook altijd in de weide waar ze gestadig gras pikken en wormpjes, slakken, spinnen, en wat weet ik meer eten. Dus niet op een dorre grond rondscharrelen maar in een echte groene weide. Ze moeten tot hun 15 weken buiten lopen, dan zijn ze zo ongeveer volgroeid. Daarna worden ze elk apart in een klein hok opgesloten en krijgen ze nog graan te eten wat in karnemelk nat is gemaakt en daar melkpoeder over gestrooid en dat alles goed gemengd. Elke keer ze een graantje willen pikken krijgen ze zo ook melkpoeder binnen maar kaaswei is ook goed, alleen, ik kan daar niet aan geraken daarom geef ik melkpoeder en karnemelk. Daardoor, en ook door het opgesloten zitten, wordt hun vlees zachter en krijgen ze het mooie gele vetlaagje onder de huid, dat is ook wat ze een goede smaak geeft. In ieder geval is hun vlees te vinden in de sterren restaurants en bij de betere keurslagers.

Jorieke, in de moestuin kweek ik wel alle groente voor het ganse jaar en met alle machines welke je ter beschikking hebt kan dat toch niet veel werk zijn. Daar ben ik nu jaloers op zie op zo een volledige uitrusting.

Veel plantgoed is er dan wel niet zeker? Zaden des te meer en ook stekken en vaste planten, gezaaid of gescheurd. Moet kunnen denk ik.

Die Bresse kippen, zoals ik die gekweekt had, smaken héél anders dan een gewone kip, veel en veel beter. Maar ik heb dat nog niet met een ander ras geprobeerd, zou het nu wel kunnen met enkele van die Amrock haantjes die ik nu lopen heb. Alleen, ik heb nog niets gevonden over het al dan niet kweken met melk van andere rassen dan Bresse. Slachtafval heb ik niet omdat ik de kippen naar het slachthuis breng, kost wel wat maar geen gedoe met veren en darmen. Alhoewel men die darmen ook wel gewoon aan de kippen zou kunnen voeren, die eten alles mooi op, varkens ook tenandere. Binnenkort moet ik wel terug aan die hokken gaan werken want eens die 14 Amrocks weg zijn zullen mijn 23 Bresse kuikens al bijna kort moeten gehouden worden. Moeder de vrouw moet maken dat er plaats vrij komt in de vriezers!

In zulk een blad kan een hele paling gebakken worden, in de lengte er in gerold.

Heb mijn preiplantjes ook maar in de volle grond gezet, wel een beetje beschermd, niet veel maar toch. Tegelijk een handje Bentoniet onder in de put samen met wat kunstmest 12 12 17 en bovenop een klein beetje Kalkcyanamide, licht ingewerkt. De bodem van de potten zaten al goed vol met wortels. Nu van dat roest proberen af te geraken, maar de knoflook ziet er bruin van.

Verse gestoofde witte selder met puree, de oude aardappelen moeten ook op geraken.