weknow

Even tussendoor een boekentip over o.a. appels. "De botanica van het verlangen" van Michael Pollay. De ondertitel is: De wereld gezien door de ogen van planten. De grondgedachte is dat wij niet planten cultiveren, maar dat zij ons verleiden en gebruiken om als soort succesvol te zijn. Het eerste hoofdstuk over de geschiedenis van de appel geeft vanuit die invalshoek een interessant beeld van wat geleid heeft tot wat wij tegenwoordig als appels "kennen" (zoete vruchten die met de zoetheid van snoep wedijveren) Goed en pakkend geschreven als een vertelling (met stevige botanische basis): informatief en leerzaam, maar het zet ook aan het denken. Daarnaast boeiende verhalen over: aardappel, tulp en hennep. Ik kocht het voor 5 Euro ergens in de ramsj verleden jaar.

Dat is toch gewoon een Granny Smith...?

Jokat schreef: Gewone prei geef je een voorsprong, door ze voor te zaaien met wat warmte. Verspenen en nog eens verspenen en dan pas ter plekke. Voor zomerprei kun je daarmee al eind december/begin januari beginnen. Herfst- en winterprei maart - april. Wat ik bij de Mammoth niet kan inschatten is de schietgevoeligheid. Als er bij het opkweken mindere omstandigheden zijn...te sterke wisseling van temperatuur en vochtigheid - dan wordt de kans groter dat ze in bloei gaan. Ik schat de Mammoth's in als te vergelijken met herfstprei in teelt. Maar geteeld heb ik ze nog nooit.

Ik heb er gehad...maar weiger ze (na) te tellen..... Gegeven paard en zo

@ Huub. Hier ook de zaadjes ontvangen gisteren. Dank je wel!

@ Bubbels. We gaan 3 dingen doen! Zeker niet alleen of in de eerste plaats nieuwe kruisingen maken . 1. Eerst en vooral allerlei "zaadvaste" kandidaat zoete tomaten telen en die dan vergelijken op groei/kweekeigenschappen en eeteigenschappen. Daar kan iedereen meedoen! Jij ook, bijvoorbeeld met die "Sweeties". 2. Sommigen gaan (verder met) nakomelingen van zoete F1's te testen en selecteren. De officiële honingtomaatjes en ook andere F1's die erg zoet zouden kunnen smaken. Probleem met zaden uit een F1-ras is dat je daaruit heel veel verschillende nakomelingen krijgt, meestal veel minder dan de oorspronkelijke F1-tomaat. Door te selecteren, kun je hopen om er toch een goede nakomeling van te krijgen en daarmee een zaadvast ras te ontwikkelen....maar dat duurt minstens 5 a 8 generaties. Zo is er van de F1 "Sungold" (een oranjegele erg zoete tomaat volgens zeggen) intussen een niet F1 verdergekweekt en geselecteerd, die heel dicht bij die F1 komt. Daar heb ik nu zaad van gekocht in Canada...en als die inderdaad zo lekker en goed is als gezegd, zou dat een tomaatje kunnen zijn die dan iedereen kan telen en vermeerderen en zo over een "zoeteke" beschikken. 3, Enkele mensen gaan (als dat lukt) ook misschien kruisen...dit jaar of volgend jaar.... (Ben, Stan?) Daar is heel wat deskundigheid voor nodig...maar de mensen die het al gedaan hebben, kunnen de techniek ook weer aan anderen leren.... Maar anderen kunnen dan wel weer makkelijk helpen met het uittesten en vergelijken van de nakomelingen die daar van komen. Ik hoop dat het zo wat duidelijker is!

Bubbels schreef: Ik ben bezig met nog wat bij elkaar te zoeken, van die "dat soort dingen". Alleen heb ik zo veel, dat ik even het overzicht kwijt ben en daarom duurt het een paar dagen. Wat betreft de 2e ronde.... Misschien een nieuwe inschrijving openen en er een 5e editie van maken? (Niet iedereen op het forum volgt deze draad en is op de hoogte van een erg leuke zaad-ruil-gelegenheid vermoed ik)

Op grond van de beschrijvingen zeker wel, Bubbels. Ik ga ze opnemen op het lijstje "kandidaten". Het eerste jaar gaan we vooral toch allerlei mogelijke "zoetekes" uitproberen, vergelijken en op zoetheid beoordelen. Benieuwd naar je teelt- en smaakervaringen t.z.t. ermee!

Het meest duidelijke voorbeeld dat ik op Youtube kan vinden..... Let op de draairichting van de uitlopende bonenplanten. http://www.youtube.com/watch?v=G2RuVxdr0mA (Weet niet of dit op het westelijke halfrond is opgenomen....?? Wie weet draaien ze in Australie wel de andere kant op?? )

Gelukkig is Wilmer net zo tegen-denkend als ik Het was me duidelijk dat 4 mensen iets anders roepen dan ik. Maar ik zit wel een soort filmpje in mijn hoofd, hoe ze draaien en dat is toch andersom. Nam me maar voor om in juni/juli volgend jaar het zelf nog maar eens te controleren en mijn eventuele ( let op dit voorbehoud!) ongelijk dan ruiterlijk toe geven. Maar nu, met al die uitleg aan Wilmer, weet ik het echt niet meer. Jullie uitleg is dan (soms) precies wat ik bedoel en op het filmpje zie.... En die foto van Robo....zo duidelijk is ie nou ook niet....tenzij het groeipunt van de bonenplant er ook op zou staan en je dus ziet hoe ze zich rond de stok(ken) kronkelt. Heb zo'n vermoeden dat deze discussie nog niet klaar is. Ga het met veel plezier volgen

5 kilo koffiedrab per week is veel. Zeker uit een grootkeuken of restaurant of zo? Zal best okay zijn voor je grond. Rul en verteert vrij makkelijk. Gebrande koffiebonen en dan heel fijngemalen zijn een soort "bruin materiaal". Relatief (maar dat is nogal betrekkelijk) veel kalium. Een meststof...ja....enigermate. Bijdrage aan de structuur van je bodem? Ja...een beetje. Niets mis mee. Maar om van echte "bemesting" te spreken dat gaat me ook weer wat ver. Eigenlijk doe je iets wat lijkt op het opbrengen van compost. Maar dan wat eenzijdiger. Goede compost draagt bij tot humusvorming...een laag door je grond gemengd waarin een breed scala van voedingsstoffen en sporenelementen zijn opgeslagen/gebonden, die heel geleidelijk vrijkomen voor je planten. Bovendien een massa waarin - veelal microscopisch - bodemleven dat een grote rol speelt bij de levenscyclus van planten zich thuis voelt en dat (grondstructuur) de bodem los en luchtig, maar ook wat vochtvasthoudend, maakt. Compost van allerlei en zeer gevarieerd plantaardig materialen (resten van vele soorten planten, houtachtige, droge dingen en eventueel ook mest) wordt juist door die variatie een rijke "supermarkt" waar elke plant veel kan vinden van wat hij nodig heeft om te floreren. Ja...daarom gaat hier het drab en de papieren filter van onze opgeschonken dagelijkse kan koffie ook bij de compost. Het verteert er vrij snel in. Ik lees soms hele lofzangen over hoe graag compostwormen juist koffiedrab zouden hebben om in te leven en hoe geweldig het zou zijn voor de voedzaamheid van je compost. Volgens mij is dat erg overdreven en uit verband gerukt. Dat zie ik in mijn compostbakken ook niet terug: Het is niet speciaal een plek waar veel compostwormen voorkomen (in holle stengels of een laag verterend fruit of paardendrollen in vertering vind ik veel meer wormen) en ook chemisch kan ik niets bedenken waardoor koffiedrab iets speciaal super voedzaams zou zijn.... Kortom: Niets mis mee, goed spul dat koffieprut....net als allerlei ander spul dat - al of niet via de composthoop - in de tuin kan bijdragen aan humus en grondstructuur.

@ Huub en Hoekman. Ik speel de film steeds in gedachten af en dan gaan ze toch rechtsom. Zullen we volgend jaar juli alle 3 controleren en dan een pint gaan drinken? De winnaar trakteert

Durf niet te zeggen. Dat zat in mijn opmerking: "proberen kan altijd".... Misschien gedragen ze zich als knoflook en krijg je met een voorjaarsteelt alleen wat kleinere bolletjes en/of plantjes als oogst? Heb intussen even gekeken op site van Vlaams Zaadhuis. Je krijgt 3 bolletjes voor 5,95 Euro. Ik heb geen idee over de bewaarbaarheid van de bolletjes. (Misschien iemand anders?) Zou ze zelf toch zo snel mogelijk planten....misschien zelfs in een kasje o.i.d. als je dat hebt, eventueel daar in een pot....dan groeien ze waarschijnlijk in de winter ook wel wat door en is er ook zeker geen risico op bevriezen bij zeer strenge vorst. Mij lijkt dat je vooral zou moeten proberen het eerste jaar om wat meer bolletjes te oogsten eind juni of in juli... zodat je volgend jaar echt wat meer hebt om uit te planten. Bij mij waren de planten afstervend en niet heel mooi consumeerbaar tegen de tijd dat de bolletjes "rijp" waren. Het lijkt een keuze tussen: oogsten in mei tot begin juni van mooie stelen met dikke witte hoofdbol ofwel ze laten doorgroeien om nieuwe aanwas te kunnen oogsten.

Denk het niet, Hoekman

Planten of bolletjes? Planten verplanten gaat misschien nog, maar lijkt me niet de ideale teelt. Zie ook mijn ervaring met zaai-oerprei eerder in deze draad. Bolletjes zou ik koel en droog bewaren tot augustus...lijkt me. Als ze willen bewaren? Proberen kan altijd.... Het is niet echt de tijd......

Thanks, Ben92! Die stond ook al op mijn lijstje en via Diana's Mooie Moestuin had ik daarvan (o.a.) alvast een zakje zaad gekocht met het oog op ons project. Is absoluut een heel interessante voor ons!! Heb jij Rideau Sweet toevallig al eens geteeld? Er komen hiernog wat lijstjes met "kandidaten" binnenkort. Ben druk doende met allerlei databases, ervaringen en beschrijvingen te raadplegen en ordenen en via ruilen en aankoop een zekere collectie aan te leggen, om later wat te verdelen onder mensen op dit forum die ze willen uitproberen.

Ik doe nu niet mee in 2e ronde. Voel me toch wat bezwaard over dat de envelop die ik stuurde in sorteermachine is vermorzeld. Stel dat er weer zo iets gebeurt? Heb bovendien intussen wel al zo veel zaadgoed van allerlei, dat ik daar eerst maar eens wat schoon schip in moet maken en wat ik heb ook daadwerkelijk laten groeien. Bovendien komt binnenkort ook nog de "Blijde Zaden Doos" nog een keer hier langs en ga ik naar de Velt-studiedag in Brussel, waar ook een vrij grote planten- en zadenruilbeurs aan verbonden is. Het aanbod om bij te dragen aan vulling van de envelop voor de 2e ronde, staat nog! Ik weet niet wat er verloren is gegaan en hoe "interessant" de inhoud nog is voor een volgende rondgang? Laat je me weten of ik daarvoor nog wat moet opsturen Bubbels? Overigens heb ik van de "klacht" bij TNT na een automatische bevestiging niets meer vernomen. Verwacht daar niet veel meer van. (En heb eerlijk gezegd ook niet veel zin om daar over door te drammen).

Waarschijnlijk minder of niet....voor zover ik weet. Maar het zijn verschillende insectjes, die per soort andere tijden actief zijn. Ik heb veel last van wortelvlieg en sowieso niet veel van uienvlieg of preivlieg. Als je niet wilt spuiten: gebruik afdekgaas! Wel wat last bij oerprei van roest. Als je in augustus plant en in mei oogst, valt dat echter veel mee! Ik denk dat oerprei geen echt alternatief is voor uien of prei. Daarvoor is de oogsttijd veel te beperkt en de opbrengst wat matig. Wel een goede aanvulling, aangezien je iets hebt waarvan de smaak ergens tussen prei en ui inligt en dat je als prei-alternatief kunt gebruiken in een periode dat er in eigen moestuin eigenlijk geen prei te oogsten is. (Wel bieslook, Egyptische ui e.d. en de eerste zgn. winteruien)

Ik gebruikte afgelopen jaar een oude rozenboog. Ging perfect....makkelijk plukken. Verplaatsbaar, maar wel zo mogelijk stevig verankeren omdat ze topzwaar kan worden en dan omslaan bij storm. Heb er voor 15 Euro nog een nieuwe bijgekocht voor komend seizoen. Daarnaast bamboestokken van ca. 2,40 m. Zijn niet zo duur. Gaan minstens 5 jaar mee en zijn "elastisch" buigzaam. Tye-ribs(Hoe schrijf je dat? Tiewraps dus! Leve Robo! ) zijn erg handig om je bouwsel steviger te maken. Ervaringen met kunststofstokken zijn hier wat minder: die zijn aanzienlijk duurder en verbuigen makkelijk en gaan dan breken op de buigplekken. Constructie met palen en wat gaas kan ook. Hou er rekening mee dat stokbonen zich altijd winden in de richting van de zon/de klok. Opbrengst aan stokken is aanzienlijk groter en schoner. Temeer omdat onder/langs de stokken ruimte is voor andere teelten of voorteelten. Ook hier lekkerdere en minder lekkere rassen en rassen met een lange spreiding in oogsttijd. (Professionele F1-rassen mikken vooral op zeer hoge opbrengst in heel korte periode).

Neen. In koude winters, zoals die van 2011-2012, bevriest ze alom zo bleek. Toen is er plaatselijk tot -20 a -22 graden geweest in Nederland en Vlaanderen. Hoorde van veel mensen dat ze dat niet overleefd heeft. Afgelopen winter ging het bij mij goed. Dicht bij zee en laagste temperatuur was hier -14. Ervaringen van anderen???

Als ik het goed begrijp, Appelvrouw, heb je dus van de officiële honingtomaat F2-zaadjes (uit de tomaatjes die je op de Floriade kreeg) en ook weer zaadjes van nakomelingen daarvan (F3-generatie wordt dat dan). Wat waren jouw indrukken van de F2-tomaatjes die je afgelopen jaar had (in vergelijking met de op de Floriade verworven honingtomaatjes)? Toen je in 2012 dat smaaktestje met kinderen deed, waren de "honingtomaatjes" toen die je op de Floriade had gekregen? (Zeg maar de F1?) Moet toch ook wel even lachen om jou Schreef je een dag of 10 geleden nog dat je niet mee zou doen...en nu doe je toch mee. Dat lag eigenlijk ook wel voor de hand, want je teelt al vele jaren zo lekker mogelijke tomaten van allerlei rassen en vertelt daarover op dit forum en ik kan me niet voorstellen dat je daar in 2014 niet mee verder zou gaan. Zo "doe je al mee"....niets heel ingewikkelds dus!

@ Roosmarij. Leuk dat je mee wil doen met de gezamenlijke zoektocht. Heb je die "Sonse rode" zelf al geproefd? Of wordt 2014 de eerste keer als je ze oogst? Voor lekkere tomaten is er altijd belangstelling her en der! Als je volgend seizoen wat zaden van gezond groeiende planten kunt oogsten, dan zijn er - ook op dit forum - vast en zeker liefhebbers om bijvoorbeeld weer mee te ruilen. Als ze bovendien lekker zoet zijn (jouw oordeel!?) dan is het zeker een interessante tomaat om in deze uitdaging mee verder te gaan. Op je vraag hoe je kunt meedoen, is het antwoord dus op dit moment...door tomatenrassen te telen en proeven en beoordelen op hun "zoetheid" en andere eigenschappen. Ik ben zelf al wat andere rassen (en soms rasloze, zoals die "Sonse rode") aan het verzamelen/kopen. Voor de uitdaging wil ik tot lijstjes komen voor diverse tomatenvormen (cherry, vlees enz), struikvormen (kleine struiken voor bijvoorbeeld vensterbank, struikvorm, wildere soorten en stamtomaten) en ook in vroegheid, koude tolerantie en ziektetolerantie (zodat er ook bij zitten met een goede kans van slagen buiten). Dan kan ik jou en anderen t.z.t. wellicht ook wat zaadjes/zaailingen geven, zodat je wat andere kunt uittesten komend seizoen met de omstandigheden die je hebt. Wat die man, van wie je de zaden van "Sonse rode "kreeg, zei over in kas en buiten, geldt heel algemeen voor alle tomaten. Buitenteelt heeft veel meer risico's. Je bent heel sterk van het weer afhankelijk. Afgelopen jaar was - vanaf juni - een behoorlijk goed jaar op de meeste plekken voor buitentomaten. 2012 was al moeilijker en 2011 was helemaal niets. Er zijn wel allerlei trucs en maatregelen, die onze kansen buiten in Nederland en België vergroten, maar het is toch steeds een compromis met de omstandigheden.

Interessante bron, Robo! Weer wat opgestoken. Ook al slecht het de discussie niet en zet allerlei voor- en nadelen op een rijtje, het is interessant om die in ieder geval beter te kunnen inschatten. Ook de derde optie naast kasje met glas dan wel polycarbonaat, die in dit topic nog niet ter sprake kwam, namelijk die van een kunststof tunnelkasje, komt hiermee nog in het vizier. Ook hierin zijn er meerdere kwaliteiten in materiaal en afwerking. Je ziet ze veel bij kwekers. Prijs is lager en windvastheid is goed. Duurzaamheid van het (vervangbare) plastic is wat minder. Momenteel heb ik het geld ervoor niet, maar voor pakweg 500 Euro voor een degelijke is dat wel een optie, waar je bij een behoorlijk kasje met glas of pc toch op het dubbele moet rekenen.

Ruggetjes als er risico is op dat grond nat blijft tijdens herfst en winter. Eventueel in het voorjaar wat aanaarden door ze nog wat op te hogen. Ik hou ca. 20 a 25 cm aan tussen de planten. Ik hoop dat het verplanten goed lukt. Ik heb eigen bolletjes in augustus geplant en die staan prachtig. Maar ik had ook in maart gezaaid. Die planten zijn sinds 2 maanden oogstbaar en hebben naast de dikkere hoofdstam steeds 3 a 5 jonge plantjes. Die heb ik ook uitgeplant, maar staan aanzienlijk minder mooi en gezond dan de bolletjes. Kan in het voorjaar nog bijtrekken misschien. Overigens is er nu ook volop gewone prei in de tuin (en heel goedkoop in de winkel), dus die teelt uit zaad, die ik nu oogst, is wat overbodig. Was leuk om ook eens te proberen, omdat er nergens een handleiding voor te vinden is. In sommige jaren bevriest oerprei, dus het was ook als een back-up. (Nieuwe bolletjes moeilijk te krijgen en erg duur). Maar telen van bolletjes is veel zinvoller omdat je in mei en begin juni kunt oogsten en dan is er geen prei uit de tuin en in de winkel heel duur.

Ik zou voor polycarbonaat gaan. Weer. Maar daarin is een grote keuze van veel fabrikanten en in allerlei kwaliteiten. Het door Robo gesignaleerde probleem (ze waaien er uit bij storm) hoort bij de dunnere plaatjes, die niet met een kliksysteem vastzitten. De betere = duurdere "lijn" van meerdere fabrikanten heeft dit probleem echt niet. (Daar is garantie 5 of zelfs 10 jaar) Wel zou ik altijd een bijhorend metalen fundament kopen. Grote voordeel is gewicht en onbreekbaarheid. Polycarbonaat van goede kwaliteit wordt niet broos zoals glas en juist daarom is de kas relatief makkelijk te verplaatsen of elders te herbouwen. Ook nog na 10 jaar. Echte nadelen zie ik niet. Ze zijn er zelfs in groen gegalvaniseerd.