weknow

Ik zeg - in ieder geval tegen mezelf - Laat je niet gek maken door elk zogenaamd "feitje" dat wordt geroepen en waaruit van alles geconcludeerd wordt over wat goed of slecht is, gezond of ongezond, milieubewust of niet.....

Beertjerinke. Volgens mij heb je nu geluk dat je in Zeeland woont Omdat je op de milieustraten gratis aanhangwagens met compost kunt halen, waarmee je makkelijk en geleidelijk je grond kunt ophogen en tegelijk ook de teeltbodem verbetert wat betreft structuur. Maar er zijn nog enkele andere opties, die je misschien - gecombineerd met ophogen - kunt inzetten om te zorgen dat je planten niet te veel in de nattigheid staan. Als je echt een tuin hebt, waar het water niet weg kan, is ophogen geen echte oplossing. Ik denk vooral aan draineren. Als er ergens een laag punt is (bijvoorbeeld een sloot in de buurt) waar je het water naar toe kunt laten lopen, is draineren niet moeilijk en niet duur. Beetje afhankelijk van de vorm van je tuin, zou bij 200 meter 1 slang van 15 meter of 2 van ca. 10 meter moeten volstaan. Laat die midden door je tuin lopen ingegraven op minstens 30 cm, liefst wat dieper. Je graaft dus een of 2 lange smalle sleuven, daarin wat grind (4 a 5 zakken zullen volstaan) en daarop komt de speciale drainagebuis (6 cm doorsnee is genoeg) die heel geleidelijk afloopt naar de sloot. Een verval van 5 cm of zo is zeker genoeg. Zo heb ik het gedaan verleden jaar en mijn extreem natte tuin heeft geen wateroverlast meer. Zelfs met de vele regen van de afgelopen dagen, staan er nergens meer plassen. Ik heb voor die buis 4,50 Euro per meter betaald, dus dit hele project kostte een dagje werk en een 50 Euro totaal voor een tuin van 185 m2. Op de natste plekken, en zeker waar je struiken of bomen wilt planten, kun je - als je niet net boven het grondwater zit, met een grondboor gaten boren van 1 a 1,5 meter en die toto de teeltlaag (40 cm diep) opvullen met grind. Ook dat helpt veel, zeker voor gewassen die dieper wortelen. Een derde mogelijkheid is nog om in je tuin alleen de bedden waarop je teelt wat te verhogen ten opzichte van de tussenliggende paadjes. Maak ze 1 m a 1,20 breed. Daardoor komen die wat hoger te liggen en - als je het wat doordacht aanlegt - fungeren tussenliggende paden als riggels waardoor het te veel aan water grotendeels wordt afgevoerd. Alleen oppassen dat de paden niet een soort riviertjes worden, waarlangs ook je grond wordt meegespoeld. Dus eerder je bedden dwars op het hoogteverloop van je tuin, dan direct van hoger naar lager.

Nee hoor. Sinaasappel/citrusschillen verteren prima. Geen enkel probleem. Ik verwijs maar weer naar het meest degelijke advies hierover dat ik ken over zelf composteren. Dat van Vlaco: http://www.vlaco.be/kringloop-tuinieren/thuiscomposteren en de uitgebreide en degelijk onderbouwde uitleg over wat wel/niet op de compost hoort en waarom precies: http://www.vlaco.be/Wat%20is%20composteerbaar%3F Open het PDF-document onderaan. Op bladzijde 31 staat precies uitgelegd waarom citrusschillen uitstekend composteerbaar zijn. Allerlei angsten/stellingen die geregeld weer opduiken (te zuur of schadelijk of schimmels) komen er uitgebreid en duidelijk ter sprake en worden weerlegd. Soms word ik er zo moe van. Mensen die ergens iets hebben opgevangen over bijvoorbeeld een stofje dat ergens in zou zitten en daaruit hele conclusies trekken over dat iets gezond/ongezond is of goed/slecht. Wat is dan echte kennis van zaken? Waar begint een hoax of een volgend broodje-aap-verhaal? Ik snap de angst en het bijna krampachtig zoeken naar zekerheid en gezondheid (en ook het verlangen om het als mens "goed" te kunnen doen) dat er achter zit, in een wereld en met een internet dat vol staat met allerlei vaak tegengestelde beweringen. Wat/wie moet je nog geloven? Het is iets van deze tijd, waarin we ieder naar het perfecte en goede lijken te moeten zoeken en waarmaken en er bergen informatie, schijninformatie en ook kletskoek op ons afkomt. Waar vind je dan nog het houvast om bijvoorbeeld gezond te leven, er aan bij te dragen dat niet de helft van de wereld verhongert of een tuin te hebben die "de natuur" niet schaadt? (En een composthoop die daar geen afbreuk aan doet?) Natuurlijk heb ik HET antwoord ook niet! (en ben ik nogal huiverig voor mensen die dat wel pretenderen). Ik kan alleen maar zoeken naar enige "redelijkheid" en "wijsheid" en dat probeer ik door: - relativeren (betekent letterlijk: zie het in proportie en verband) - laat je niet gek maken (Anders word je nog "ziek van gezondheid*" = titel van een interessant boek dat onlangs verscheen en probeert te waarschuwen voor krampachtigheid en overdreven verwachtingen) - Probeer kritisch degelijke kennis van zaken te verwerven: geen losse gegeventjes, maar inzicht, samenhang, verbanden te zien. Als het over composteren gaat, helpt die gedegen informatie van Vlaco daarbij. Het kan best, dat over 5 jaar adviezen weer iets veranderen omdat er nieuwe kennis is opgedaan. Maar vooralsnog staat hier een hoop waardevolle en degelijke informatie bij elkaar en uitgelegd. Wat betreft de door Mijke genoemde stof limoneen, heb ik eens op Wikipedia gekeken. Ik ben echt geen chemicus. http://nl.wikipedia.org/wiki/Limoneen en http://nl.wikipedia.org/wiki/Sinaasappelolie Daar staan van allerlei eigenschappen, gebruikstoepassingen en risico's genoemd. Gunstige en ongunstige. Daar kun je van alles van maken: Ja het is ook schadelijk, die stof die voorkomt in citrusschillen (van 100 gram zout of enkele kilo's peterselie eten ga je ook dood) en bij de vele toepassingen/eigenschappen staat ook ergens zelfs iets van kankerverwekkend bij ratten in combinatie met een andere stof. Moet ik hiervan nu wakker liggen? En wat betreft dat het een pesticide zou zijn, vind ik maar 1 klein aanknopingspunt tussen de vele gegevens: dat zuivere sinaasappelolie (dat meer dan 90% van een soort limoneem bevat) mieren doodt en/of in de war brengt. Maar wel weer vrij onschadelijk is en volledig biologisch afbreekbaar. Ik zie hier echt geen reden in om sinaasappels en ander citrusfruit te mijden of schillen niet te composteren. Met mijn gebrekkige chemische kennis zou ik nu van alles kunnen gaan roepen: brandbaar, irriterend, giftig...en zelf "ongezond" of het juist het tegengestelde: gezond want altijd al in voedsel gebruikt als smaak/kleurstof of omdat er ook vitamine C of etherische oliën inzitten.... Ik zou zelfs kunnen beweren dat je beter veel van die schillen op de composthoop gooit, zodat je daar geen "last hebt" van die vervelende mieren..... Maar wees er van overtuigd: Alles wat ik dan beweer heb ik dan van ergens een klok die ik hoorde luiden...en zo weer een nieuw half-waar verhaal de wereld inhelpen...? Dan kan ik beter maar zwijgen.

Jorieke schreef: Ik bedoelde helemaal niets over jouw wijn Was aan het meedenken over wat Karin met haar overvloed aan niet zo lekkere druifjes zou kunnen doen.....

Jorieke schreef: Nu weet ik hier niet heel veel van.... Maar toch: Wijndruiven en tafeldruiven (eetdruiven) zijn meestal andere rassen. Ik weet dat de smaak bij het gisten en rijpen van wijn enorm kan veranderen.....en dat vooral het suikergehalte voor wijn erg van belang is.... wie weet?

Goede tip, Dennis. Zeker nu Stan heeft laten zien, dat enten zo heel moeilijk niet is.

Moet je alle geoogste witlofwortels uit de tuin direct oppotten of kan je dat in fasen doen? Een tot twee weken na oogst van wortels, deze even op land laten laten liggen. Wat afdekken met eigen loof dat er nog aan zit. Dan blad grof afsnijden/aftrekken - wortels niet beschadigen! - en wortels droog, koel en donker bewaren/opslaan. Dan kun je ze naar behoefte oppotten. Goed bewaard, kun je tot eind maart nog nieuwe potten maken. Hoe bewaar je de nog niet gebruikte wortels zolang? Koel, donker, droog en zonder grond/zand o.i.d. (Onder een zeiltje, ingegraven kist, droog schuurtje o.i.d.) Hoelang duurt het gemiddeld voordat je kan oogsten van opgepotte witlofwortels? Temperatuur rond 15 graden: 4-5 weken. Iets warmer: iets sneller, maar risico van minder vaste kroppen.

Ja, hertshooi, de derde. Heb ze hier ook staan. Gelukkig voor jou, Conny. Is best een leuk sierplantje.

Voordat (de puntjes van) de blaadjes net boven de grond te zien zijn: 10 a 14 dagen schat ik.

Zolang de wind erom heen gaat, staat ie vrij goed vast. Op de hoeken in de groene kapjes kun je eventueel een langere pin of haring steken. Het grootste risico is dat de bovenramen openklappen. Ik leg er meestal een kwart trottoirtegel o.i.d. op (in de hoek/aan de rand). Heb dezelfde maar dan half zo groot. Zomers zet ik er een kleine komkommerplant in en haal het dak eraf. Bij echt beestenweer zou je er een netje over kunnen spannen en dat vastzetten met haringen.

Ik denk dat het wel zal lukken. Ruim uitgraven en meteen weer in de grond + veel water. Vrij sterk spul dat "waaihout".

Geen kenner hier Maar doet me helemaal denken aan clapp's. Hoewel meestal foto's worden getoond van clapp's met een wijnrood blosje, is dit de normalere vorm zoals ik die ken. Heldergroen, vroeg en om hard/knapperig te eten.

Je reageert in een draadje van 2 jaar geleden, Jan. Ik hoop dat Borsalino het (nog) leest. Anders zou je hem beter een pb'tje kunnen proberen te sturen....

Hmm..bij mij werkt de link gewoon. Ook op een andere PC. Dit is de directe link naar het PDF-document met alleen alle tomatenzaden: http://www.provant.be/binaries/tomatenzaden%202012_tcm7-167298.xls

Mag ik wat reclame maken? Gisteren bezoek gebracht aan het Arboretum van Kalmthout. Aanleiding was de "plantendag", waarbij een aantal gespecialiseerde kwekerijen hun bollen, zaad, planten, fruit e.d. verkochten. Lekker druk, maar niet extreem en aangenaam om rond te neuzen en toch wat bijzondere planten voor siertuin en moestuin te zien en wat te kopen. Maar vooral waren we erg onder de indruk van de grote en prachtige tuinen, waar we makkelijk enkele uren doorbrachten en ons vergaapten aan een enorme variatie aan bomen en struiken. Intussen vele tuinen bezocht, ook bekendere als Appeltern en Arcen, maar dit was zonder meer een bezoek dat er bovenuit stak! Kan het zeer aanbevelen! Ook omdat er veel informatie gegeven wordt bij wat er te zien is. De plantendag is maar 1x per jaar. Maar de tuinen zijn bijna het gehele jaar te bezoeken. Dit is de website: http://www.provant.be/vrije_tijd/domeinen/arboretum_kalmthout/ Ligging is tussen Rozendaal en Antwerpen. Interessant is ook dat er een behoorlijke collectie van echt bijzondere bomen, struiken en planten verkocht wordt. Voor moestuiniers: Zaden van ruim 200 soorten tomaten kunnen aangekocht worden. Hier een overzicht: http://www.provant.be/vrije_tijd/domeinen/arboretum_kalmthout/collecties/zaadlijsten/

Inderdaad. De "pel" is het gedroogde buitenste schilletje van een teentje, dat een beschermende functie heeft: beschermen tegen uitdrogen en tegen te natte omstandigheden waardoor het teentje zou kunnen rotten i.p.v. gaan groeien. Maar ik ben eigenlijk wel benieuwd naar je (per ongeluk) experimentje. Met een beetje geluk (vooral niet te nat, zoals het weer de komende dagen nog even blijft) gaat het misschien nog best goed. Hou je ons op de hoogte...?

Maakt niet echt veel uit, Itoero. Rond juli volgend seizoen sterft de plant af en dan zijn de bolletjes rijp om te oogsten. Zover ik weet verandert dat niet echt door of je in oktober/november of in maart/april plant. Door planten in het najaar krijgt de plant een volledige groeicyclus, waardoor de bollen zich geheel kunnen ontwikkelen > grotere bollen.

Als je de knoflookteentjes tussen nu en 2 weken plant, Benetton, dan gaan ze in maart/april echt aan de groei. Eind februari of begin maart 2014 is een goede tijd om nog wat extra mest (liefst met wat meer kalium dan stikstof) aan de plantjes te geven. Als je compost hebt, doe er een flinke portie bij op het plantbed of op de ruggetjes, meteals je de knoflook plant! Daarmee kunnen ze al voor uit!

Tis een donker zwaar bier dat Willy vasthoudt op zijn profielfoto. Als ik het glas goed herken, was het een "Brigand"...? Maar die foto staat er al een tijdje, dus hij zal er nog wel vaker een gedronken hebben na een dag hard werken in de tuin

@ Itoero: Voor die uien moet je eens onder "winteruien" zoeken op dit forum. Inderdaad een ander topic dan knoflookteelt Maar in grote lijnen is de teelt dan hetzelfde als van knoflook in de herfst geplant, maar wat eerder planten en oogsten. Stuttgart is echter geen ras dat daarvoor echt geschikt is. Ben benieuwd of het wat kan worden....

Lieven David van Velt. Hij organiseerde er verleden jaar een zeer interessante en kwalitatief hoogstaande studiedag over. Als hij zelf niet zou kunnen, kent hij vast andere sprekers die aan jullie eisen voldoen. Heb geen adres o.i.d. Wel zijn (wat verouderde) website: http://www.lusthof.org/index.php?option=com_content&task=view&id=13&Itemid=116

@ Borderrose. Ook ik stuur je een PB'tje. Heb van alles...hoop dat er iets voor jou bij is!? Vind jouw aardappelcollectie wel heel erg interessant!

Blije Bakkes schreef: In dit zinnetje toon je bescheidenheid en maak je meteen het verschil! Ik en anderen "kijken plaatjes" of "googlen"..... Jij "determineeert" en dat is toch wel van een ander niveau. Hoe heb je dat aangepakt? Niets op tegen om je als de forum-appel-kenner te benoemen, maar welke titel is er dan voor Powerlite?

(Zelhemse) ScharrelKnorren (Zelhemse) Scharrelaars (Zelhemse) (of Achterhoekse) Levensgenieters PretKnorren BeterBiggen Goedleef Piggies Bon Vivants of Bon Vivant Varkentjes

Sugar schreef: Dat kan wel zijn, maar Sugar heeft heel veel bessen, frambozen, bramen, druiven en nog van alles! Hier wordt zijn website geregeld en likkebaardend bezocht en gelezen. Die Velt-open tuin dagen is misschien een goed idee! Was verleden jaar bij de kruisbessen in Zomergem. Hou je uitnodiging graag in gedachten!!