jasmin

Ha, beukengrond heb ik voor het grijpen, bedankt voor de tip. Een afgeleide vraag: ik heb nog blauwe bessen in de pot staan, omdat ik nog geen turf heb kunnen halen. Kunnen die naast een beukenhaag de grond in? Mijn tuin staat tegen een beukenhaag aan.

Het voordeel van kaarsen waarvan de randen blijven staan is dat je daar leuke dingen ter decoratie in kan verwerken, brandt toch niet. Of in het andere geval: gewoon weer hergebruiken die resten...

Mooi om te weten. Alleen die lipjes... eens rondvragen bij die of gene...

Wat ziet dat er super uit. Krijg gelijk zin om weer verder te gaan... Ik kwam ergens tegen dat je je zelfgemaakte lonten eerst moet weken in zout en borax, laten drogen daarna (vanzelfsprekend). Nog niet gedaan. Hoe branden jouw lonten? Naar tevredenheid?

Hele goeie tip: deze was 6,50 LEEG

Topic voor Tips & Truuks voor het kaarsen maken. Kaarsen kan je met pure bijenwas maken (ruiken erg lekker van zichzelf vind ik) of met paraffine en stearine. Voor de bijenwas moet je dus bijenhouden, en anders kopen. De paraffine en stearine moet je zowiezo altijd kopen. Het is niet een activiteit waar je alles van nul kunt produceren, zoals plantjes kweken. Ik heb dit topic geopend, omdat er meerdere kaarsenmakers op het forum zitten, en we zo wat info kunnen uitwisselen. Zelf heb ik geen ervaring, wel al een paar kaarsen gemaakt: superleuk om te doen. Met mijn lonten gaat het helaas niet helemaal goed, dus de lonttechniek moet ik nog even verder bestuderen Hier heb ik wat kommetjes genomen die ik laatst bij de bazaar van de kerk had gekocht. Etherische olie en geurolie toegevoegd. Hier heb ik een holle vorm in zand gemaakt, en ingegoten met warm kaarsvet. In een later stadium een gat geprikt en het lont er in gedaan. De kommetjes heb ik braaf nog tweemaal bijgevuld met warme was, omdat de massa gaat krimpen bij stolling. Bij de zandkaars niet gedaan, omdat het ineens leek alsof het op een kroontje ging lijken, vond ik wel grappig. De lonten verdrinken zichzelf een beetje bij het branden, dus dat moet ik nog gaan verbeteren. Het kaarsvet gebruikte ik van de kapotte kaarsen van Simke. Ik vind wel dat de geurolie best fors toegevoegd moet worden, en dat vind ik een beetje zonde van de olie. Ik heb begrepen dat je bij soywax minder olie hoeft te gebruiken, dus ik denk dat ik vanaf nu geen geurkaarsen meer maak met paraffine kaarsen. Alleen gewone kaarsen, en een keer speciaal soywax ga bestellen voor speciaal geurkaarsen. Hierna wil ik met wc-rolletjes aan de slag. En voor langere termijn heb ik nog wel woeste plannen om verder te experimenteren met zandkaarsen. Volgens mij vind ik op dit moment het rustieke het leukste. Kaarsen met zand en stenen, eventueel in gaan kerven voor een mooi effect. En hoe zit het met de andere kaarsenmakers hier?

Klinkt goed: Magic in the Middle Ages... ha, ha.... Ja, corruptie zit in onze genen... helaas... niets nieuws onder de Zon

Babbelaars zijn het

Ik ben nog steeds blij met mijn speciale perzikplantje. Hij is door de frommel heen gekomen. Ik wist niet eens dat dat 'vreemd' was, aangezien ik nog nooit perzikzaailingen onder ogen had gehad. Hij staat nog steeds in het potje van Jet, aangezien ik niet wist of de baby perzik op het laatst verpot was naar dat potje, of dat het er in gezaaid was, en twee keer verpotten achter elkaar is geen goed ding. Ik begrijp dat de frommel alleen te voorkomen was onder goed gemonitorde omstandigheden. We hebben er weer een boel van geleerd, met al die info. Ik begrijp ook dat ie extra kalk moet hebben??? En voldoende mineralen (via de plantengieren straks)

Te snel genezen is inderdaad niet goed. Kan ook gebeuren met smeerwortel als huismedicijn. Dan trekt de wond snel dicht, alles mooi glad, maar IN de wond zitten dan nog ziekteverwekkers die nog niet uitgeschakeld zijn. Dan krijg je een pussig, abcesserig gebeuren. Vergelijkbaar met een splinter in je vinger, terwijl de huid al dichtgroeide. Herkenbaar lijkt me.

Ah, misschien werkt de gember tegen. Ik heb hier ook een recept uitgeprint liggen van zogenaamde Gember Bug. Dan rasp je gember, mengt met water en suiker, en dan wachten op de spontane fermentatie. De gemberfermentatie schijnt iets speciaals te zijn. Je kan het in elk geval ook breed inzetten geloof ik.

Met allebei ervaring. Cacaoboter is traditioneel tegen littekenvorming. Beetje lastig op het gezicht in de ochtend, maar voor het slapen gaan moet kunnen. Combi shea en cacao werkt prachtig tegen rimpels, heb ik toevallig ontdekt... ha, ha... het maakt gewoon de huid zacht. Glimt ook, helaas. Dus eerst laten intrekken, en dan een beetje over de huid vegen/wrijven, zodat de glans verdwijnt. http://www.drogisterijdelang.nl/searchResults Laatst ook bij AlbertHein gekocht, in het rek van de bioproducten. Ook best prijzig, maar ach... al die kant & klaar cremes ook. Cacaoboter is dan keihard, moet je nog wel bewerken.

Ik ben vandaag bij Brouwmarkt geweest in Almere. In een opwelling gingen zoon en ik naar de Primarkt in Almere, en in de trein daarnaartoe bedacht ik me dat de Brouwmarkt daar ook zit. Makkelijk bereikbaar vanaf station, overigens. Bij de Primarkt alleen maar twee hoedjes gekocht, de rest was niet echt mijn smaak wat daar verkocht werd, maar leuk eens gezien te hebben. Helaas kwam ik dus onvoorbereid bij Brouwmarkt. Ik wist dat ik héé'l graag watersloten wou, dus die heb ik nou, maar ik had geen overzicht over het uitgebreide assortiment daar. Zoveel potjes en flesjes met spullen als ascorbinezuur, gisten, hop, smaakstoffen etc. etc. Ook nog een extra plastic zeef meegenomen voor de kefir verwerking. Alles nog best gruwelijk prijzig. Ik was bijna 25 euro kwijt aan een lege 5liter fles, vier waterslotjes met stoppen en een zeefje. Zucht. De alcoholmeters maar laten liggen, ik kon niet bepalen wat nou de beste keus was. Die waterslotjes ga ik ook gebruiken met groente fermenteren. Systeempje bedenken, gaten in deksels gaan boren enzo...

Beetje moeilijk te zien, maar is een vrolijk plantje dat door de kronkel heen is gegroeid. Ik laat haar in het potje tot de doorworteling compleet is, en dan pas in volgende pot. Volgens mij komen de eerste vruchten bij een perzik in het derde jaar? Gewoon wachten dus. Ben benieuwd.

Pure cacaoboter.

Ik heb geen idee met de mijne. Maak wel foto als ik in de tuin ben.

Prachtige filmpjes van die slakken, Sugarlevi.

Dat is echt fors balen....

Zeg, RobO, heb jij wel eens plantenvoeding gemaakt met waterkefir korrels? Compostthee maken is ook fermentatie, aangezien je zoete melasse toevoegt. Ook gieren maken zou zo kunnen. Is het natuurlijk de vraag of de gist- en bacterieculturen uit de waterkefir niet contra-productief zijn voor het groeien van planten, maar ik gok dat het wel meevalt. Het kan natuurlijk ook dat er niet eens tijdsbesparing is, want wilde gistculturen kunnen zich ook vrij snel laten vangen uit de open lucht. Wat denk jij? edit: Dit blijkt een idee te zijn wat al bestaat. Snel rondzoeken blijkt: via compost is het super, niet zomaar ermee water geven zonder mulchlaag in je bodem, ander krijg je een dikke schimmelkoek in de bodem. Snelle samenvatting, ik moet nog verder lezen. edit 2: eigenlijk het Bokashi idee: fermenteren van je groenteafval. Misschien leuk om meloenschillen en ander fruitafval in een afgesloten emmer te doen, en af te wachten.

Ja, die waterkefir van jou en je vrouw was echt goed van smaak. Op een van de eerste moestuinforumdagen heb ik ook eens geproefd: zo takkezuur dat ik nooit meer wat met waterkefir te maken wou hebben. Gelukkig heb ik mijn mening herzien.

Thnx Een uitleg over die meters zou ik wel interessant vinden. Ook het verschil er tussen. Nog een ander vraagje voor de ervaren waterkefierders: Mijn instructies zeggen geen schoonmaakmiddelen te gebruiken: hoe maken jullie alles schoon? Ik heb zelfs een nieuwe pot gekocht, omdat daar nog nooit iets in had gezeten, en het schoonmaken alleen met water mocht. Of mag je ook soda gebruiken? Of luistert het toch niet zo nauw? Ik wil straks als het proces een beetje lukt, oude bierflesjes van Grolsh vullen, met schepje suiker erbij, beugel er op. Maar die moeten nog goed gereinigd worden....

Inmiddels gelezen ergens dat het tot 4% kan oplopen. Zo'n alcoholmetertje moet er zeker een keer komen, omdat ik op termijn ook wijn wil gaan maken. Ondanks de ruime week in de koelkast, ziet het er niet naar uit dat mijn waterkefir daar veel van geleden heeft, al kan ik het niet vergelijken natuurlijk. Maar vanochtend borrelt het, en gaan de rozijnen als onstabiele zepplins door het luchtruim (waterruim). Ik heb echter niet aan meten of wegen gedaan. Alle korrels in de pot, driekwart met water gevuld, rozijnen er in, stroop er in gespoten (knijpfles), citroen te water gelaten.

Spinazietaart van eigen spinazie en koriander, inclusief veldvarkengehakt. Met eigen radijzen als bijgerecht, plus nog wat zuur ingemaakte rode bietjes met uien (alles eigen oogst natuurlijk) van vorig jaar.

Beetje oppassen met de O.I.kers: die plant neemt zo je tuin over als je even niet oplet.

De kop is er af. Nou afwachten. Ik heb hoge verwachtingen ervan. Flinke frisdrankproductie voor de zomermaanden, met gebruik van fruit uit de tuin. Paar vraagjes: Ik had de korrels afgespoeld met water, maar het bewaarvocht opgevangen en opgedronken. Daar zat behoorlijk wat alcohol in. Eerst dacht ik van niet, maar voelde het later toch in mijn hoofd. Wat is het hoogste percentage alcohol wat je kan bereiken op deze manier? Uit de documentatie had ik begrepen tussen de 0,5 en 2 procent, maar volgens mij was het daarnet een hoger percentage. Lijkt me ook wel lollig om een soort wijn te maken, indien mogelijk. Hoe lang kan je het product bewaren, nadat je de korrels er uit hebt gehaald? Een week? Kan je ongelimiteerd waterkefir drinken (straks als het zomer is) of zit er een limiet per dag aan?