jasmin

Hoe klein moeten ze dan zijn? En wil je het recept hier ook delen Ik deel alles wat ik heb, maar er valt niet veel te delen... je neemt jonge tuinbonen, die nog niet stug zijn, snijdt ze grof, schuin, in stukken (ik heb schuin leren snijden van m'n kok, dus ik snijd letterlijk alles schuin, deed hij ook) , en ik kook ze gaar in het kookvocht van een stoofpotje... En daar zit altijd een of andere vorm van bouillon en tomatensaus in... Waarschijnlijk zal niet iedereen hier wild van zijn/worden, maar wij wel. Je kan de jonge, gesneden tuinbonen dus ook alleen koken in bouillon en tomatensap/saus... zonder vlees eronder...

Het wordt steeds minder vlees hier... en wel op zo'n manier dat niemand klaagt... veel, veel groente vandaag.... wel een beetje uitgebakken spekkies erdoor...

Oef... dat ziet er leuk uit... dat ziet er heel goed uit zelfs... ben er wel nieuwsgierig naar...

Zucht... dringend extra vriezer nodig....

Lisa, Aji Dulce heb ik, maar wel heel weinig zaden: 5 totaal, dus 2 a 3 kan ik missen... Ik heb nog een boel peperzaad, maar weet niet bij alles of ze zoet of heftig zijn... , als je namen hebt, kan ik checken... Volgend jaar ga ik wat gespecialiseerder, dit jaar alleen Mme Jeanette en standaard Spaanse peper voor sambal/harissa ... maar ik heb ondertussen wel een boel soorten zaad... meer dan dat ik aan oogst kan opeten straks...

Hoi Seppe, welkom hier! Wat ga je allemaal kweken?

Als je de verpakking luchtvrij kan zuigen, is dat inderdaad kwaliteitverhogend voor je diepvriesproducten. Ik kan wel sealen, maar het luchtvrij krijgen is niet meer mogelijk.

Ja over die StJansolie had ik nog niks te melden. Dat moet nog komen. En die calendula-olie eigenlijk ook... ik ben echt nieuwsgierig of ik er straks baat bij zal hebben. Zo niet, dan is het nog nuttig voor algemeen gebruik door de familie, en het staat daarnaast best leuk in die pot... dus je zou het haast al alleen voor de sier doen...

Het wordt gezellig hier in de buurt... het begint een toverkring te worden met dames die zalfjes en brouwsels willen maken... lol!! Nou... ik heb nog geen ervaring, dus een ouwe toverkol ben ik nog niet. Maar ik weet ondertussen dat je met die wodka een prima tinctuur kan maken. En je hoeft natuurlijk geen grote hoeveelheden te maken. Ik vind persoonlijk 200 ml al best veel. Als iets zo uitpakt dat je meer zou willen hebben,kan je in een later stadium eventueel nog een keer een hoeveelheid maken. Bij mijn versie van de calendula-olie heb ik bloemen zonder steel gebruikt, dus nog wel een beetje groen er aan...

Mooi, dus je verdient er nog wat aan bij die kok? Goeie zaak voor een jongen zoals jij.

Maakt niet uit. Als we alles bij elkaar mikken op een tafel, kan iedereen wat pakken wat hij/zij lekker vind...

Ikzelf zit te denken aan een griesmeelcake/koek, met nootjes en honing en dadelstroop. En voor de rest weet ik het nog niet. Misschien wat alfalfa kweken voor tussen de broodjes gezond?? Dingen als sla enzo zijn natuurlijk altijd makkelijk mee te nemen door iedereen. Allerlei salade materiaal... een favo-dressing meenemen: is ook niet zwaar of moeilijk vervoerbaar... Ik hoop ook dat er diverse soorten broodjes meekomen... Aha... ik heb een lekker recept voor gevulde broodjes.... de hartige vulling zit er al in bij het bakken....

Zelf gebakken chips?? Weegt niet veel, wel jammie...

In dat geval zou ik wel een klein polletje van jou willen, van een oudere plant...

Heeee... is dat lekker?? Ik heb ineens heel veel blad bij sommige OI-kers....

Zelf gebakken koekjes??... hoeven niet uit de tuin hoor!! Wel jammie...

Tja, maar dan hebben we het over dagelijks gebruik... Zo nu en dan is toch wat anders. Dit soort info is nuttig om te weten, en met verstandig nadenken kan je er rekening mee houden. Het is namelijk ook een mythe dat kruiden per definitie ongevaarlijk zijn. Ook hier moet je maat houden.

Alleen in het begin, als de bloemen er nog in zitten. Er wordt overal aangeraden: zonnige plek, vensterbank.... Dan doe ik dat maar gewoon. Later, na het zeven mag het donker staan. Al heb ik iemand gesproken die nooit de bloemen zeeft, en nooit donker zet. Ik zie wel wat ik ga doen..

Bloeien ze al in het eerste jaar?? Ik heb wat gezaaid StJanskruid hier staan. Nog erg plat en laag bij de grond... ik wil wel blommen dit seizoen... gaat dat lukken denk je??

gewoon een doorzichtige weckpot... niks bijzonders... de eerste periode moet de olie met bloem in het licht staan...

Prima. De bloemen moet wel gaan bloeien. Ik heb gisteren het overgrote deel van de bloemen geplukt. Maar heel veel knoppen, dus dat zal wel snel gaan.

Ja, ik heb ook last van jeuk. Lijkt soms alsof er beestjes kruipen... niks te zien natuurlijk. Gewoon droge huid. Ik krabbel mezelf soms ook lelijk. Heb geen zin in hormoonpreparaten of andere onbekende dingen. Amandelolie is hardstikke mooi voor de huid. Als je dat al in huis hebt, zou ik het zeker gebruiken. Ik heb ook altijd erg last na het wassen met shampoo, want als je onder de douche staat, stroomt die troep gewoon naar beneden. Laatst toevallig ontdekt dat een of andere goedkope doucheschuim hardstikke goed als shampoo werkt, en geen jeuk, en wel zacht haar na afloop.... (de shampoo was een keer op, en uit ellende gebruikte ik badschuim of doucheschuim... )... Na het wassen met shampoo kan je trouwens ook amandelolie gebruiken om je droge haar weer mooi te krijgen. Deed ik bij mijn kids toen ze nog van dat lange haar hadden. Bij jeukende hoofdhuid kan je ook amandelolie er op masseren. Wij krijgen er geen vet haar van.

Is dat meerjarig??

Jootje... je woont in soest... vlak bij mij... met een stuk of 20 bloemen kan je al aan de slag met calendula olie... kan je wel een keer komen halen bij mijn tuin... die tuin ligt in het Soesterkwartier...

http://www.natuurlijkerwijs.com/remedies.htm