Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

Aubergine


patsy

Recommended Posts

Ik nam vandaag in mijn "koopbui" een aubergineplant mee. Ik ben al een paar uurtjes opzoek naar juiste info maar ik ben al zoveel dingen tegengekomen dat ik het niet meer goed weet

 

Moet je de plant laten klimmen?

Link to comment
Share on other sites

  • 9 months later...

Ik wordt gek van de aubergine!!

 

Ik heb er nou drie... permanent met thermometer, om de temp optimaal te houden... maar ze groeien nauwelijks....

 

Ja, dat zijn die uitgebroede kuikens...

 

Tomaat en Paprika gaan lekker... normaal, niet eens schieten of lullig dunne dingen of zo.. gewoon stevig...

 

Ben ik te ongeduldig?? Gaan die dingen altijd zo traag? (Ik zie vandaag dat ze hun eerste eigen blaadje aanmaken)

Link to comment
Share on other sites

Ze zouden t gewoon moeten doen als je ze net zo vertroeteld als je paprika en tomaat. Ik moet zeggen dat ik ook opnieuwe aubergines moet inzaaien in mijn zaaibak... Voor het eerst dit jaar gingen ze slap hangen en dood. Misschien toch iets met het gebrek aan licht of zo dit jaar.

Link to comment
Share on other sites

Een vraag over de aubergineplant. Ik heb nog nooit zo'n plantje gehad, sterker nog: ik heb er nog nooit een gegeten... Maar omdat we een grote tuin hebben en ik van alles wil gaan proberen, wil ik ook wat aubergineplantjes zetten. Ze jonge plantjes staan er mooi bij op de vensterbank, alleen heb ik geen flauw idee hoe de volwassen plant eruit gaat zien. Ik heb gezocht op internet, maar geen goede foto's gevonden waarop de hele plant zichtbaar is. Ik vermoed zelf dat het iets soortgelijks is als de tomatenplant in ruimte, grootte en versteviging (met stokken)?

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
Ik wordt gek van de aubergine!!

 

Ik heb er nou drie... permanent met thermometer, om de temp optimaal te houden... maar ze groeien nauwelijks....

 

Ja, dat zijn die uitgebroede kuikens...

 

Tomaat en Paprika gaan lekker... normaal, niet eens schieten of lullig dunne dingen of zo.. gewoon stevig...

 

Ben ik te ongeduldig?? Gaan die dingen altijd zo traag? (Ik zie vandaag dat ze hun eerste eigen blaadje aanmaken)

 

Het gaat hardstikke tof met mijn 'kuikentjes' ... drie heb ik er opgekregen...

Ik ben zelfs huiverig om ze straks in de volle grond te zetten, zou ze het liefst als een kloek binnen houden....

 

Vraag: kan ik ze naast tomatenplanten in de rij zetten? Of werken ze elkaar tegen?

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Even het topic van de aubergine weer levendig maken. Ik vind het kweken van aubergine zo spannend, vooral omdat de start zo moeizaam ging. Inmiddels gaat het hier meer dan uitstekend met die dingen. Van de drie, heb ik er nog twee over, die andere staat bij mijn Pa. Van Bonnie had ik een stuk of zes zaailingen gehad, en daar heb ik er nog vier van over, die andere twee ook weggegeven. Ik vind het ook spannend dat de bladeren van de tweede generatie toch iets anders lijken: misschien worden het wel langwerpige aubergines, dat zou ik wel tof vinden, want de mijne worden saai rond straks.

 

Op het forum hoor ik niet veel over aubergine... wel over augurk, paprika, tomaat... Ik wil eigenlijk wel vergelijken. Niet dat ik wat te vergelijken heb, omdat ik nog lááng geen vruchten zal hebben (de bloemknopjes zijn errug traag, hangen er al weken, doen niks verder dan slapen)... maar misschien moet ik andere mest erbij doen, misschien is dat trage gewoon normaal (net als bij ontkieming), hoe moet ik straks bevruchten? Net als tomaat tikken, of een penseeltje pakken?

Ik heb al uitgebreid over de teelt van aubergine gelezen, maar al die theorie klikt nog niet met de praktijk. Net als eerst met de tomaat. Pas als je een keer met mes en schaar hebt staan dieven en bladknippen, dan wordt het pas echt... daarvoor waren het woorden in een boek of op een scherm.

En met hoeveel aubergines in een seizoen per plant moet je tevreden zijn? Drie, vijf??

 

Het eerste bloemetje... nou ja... is wel een forse knop....

dscn7194.jpg

 

Wie heeft er ervaring met de aubergine??

Link to comment
Share on other sites

Kan prima ik heb zelf tomaat, peper aubergine en courgette bij elkaar in de kas.

 

Hans??? Heb jij nog speciale tips voor het kweken van deze groente??

 

Voor de aubergine nee eigenlijk niet, gewone dingen warm plekje regelmatig water en een stevige stok waar ik hem aan vast bindt,

penseeltje er langs voor bevruchting lijk mij oke.

Players only love you when they're playing.

Link to comment
Share on other sites

De kweek van aubergine is te vergelijken met die van tomaten, zelfs nog wat gemakkelijker. Liefst in kas of tunnel, anders op warme,zonnige en beschutte plaats, tegen muur. Liefst lichte grond met verteerd organische bestanddelen. Bij zware grond op heuveltje zetten voor betere afwatering.

Bij hoge temperatuur en lange groeiperiode, 10/12 vruchten tot 450 gr.

Korter seizoen 4/6 per plant.

Bij rijke purperkleur, oogstrijp, eind zomer, begin herfst. Met scherp mes afsnijden. Als de vruchten hun glans verliezen gaat ook de smaak verloren.

Bron: het complete groente-boek van Peter Seabrook.

Link to comment
Share on other sites

Bedankt Jos, vooral voor de aantallen vruchten per plant. Dan ga ik voor de 8 vruchten: mooie zomer in verschiet, maar mogelijk zal mijn plantje niet maximaal optimaal een mooi plekje hebben straks... maar een gemiddelde moet toch gaan lukken.

 

In de toekomst wil ik van die hele kleine aubergines kweken. Ik heb in Spanje een aantal keren van die kleintjes gegeten die ingemaakt waren in een pot, met een halve walnoot erin. Zo'n waanzinnig lekkere herinnering, en waarschijnlijk heb ik er een recept van op de kop getikt.... maar dat is de planning voor volgend jaar..

Link to comment
Share on other sites

Ik wist het wel, aubergine...da's niks.

Ik ruk morgen het pielige plantje uit de grond en zet er iets nuttigs in.

Dit gaat het niet worden, zelfs al overleeft het plantje het dan zal het nog niet op tijd vrucht zetten.

GroteFoto-7Z3NH84R.jpg

Men zegt wel: “Je bent wat je eet, maar wie wil er nu een krop sla zijn?”

Link to comment
Share on other sites

Dat is drie keer niks, Bonnie.

Kom er maar twee terug halen. Ik durf niet eens een foto te zetten, want je schrikt je te pletter van het verschil.

 

Ik zet er morgen twee in een grotere pot, en dan kunnen ze vast aanslaan. Hier zijn ze tussen de 40 en 45 cm hoog (nachtstand, want ze sluiten in het donker).

 

Ik stuur je zo een PM.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...