Stan

Dit is nu idd een soortje waar je geen missers mee kan maken(zadelzwam/Polyporus squamosus).

Ja ik heb gisteren op de moestuin boontjes gekregen. Marokaanse stam-spercibonen. weet er iemand de naam toevallig? Ze zijn wel heel erg mooi en meer oranje dan op deze foto's.

Welkom op dit leuke forum.

Hahaha Mellie. Wouter dan toch maar even lief aankijken en vragen om wat minder gras lol.

Hooi gebruiken ze in Amerika veel wij veel stro en dat gaat ook super goed.

Even een stomme vraag van mij zou je voor dat biergist ook biergist-pillen kunnen gebruiken of echt enkel het gist dat je voor thuis brouwen gebruikt? Wijn maak ik b.v. wel gewoon met bakkers gist korrels.

Munt laat ik altijd 2 blaadjes onderaan zitten als ik het takje pluk. Dan krijg je mooie volle bossen. De melisse doe ik het zelfde bij.

Gisteren op de 020-ruildag van veel leden leuke plantjes gekregen. Op de foto de 3 bessen die ik van RobO heb gekregen. En vandaag voor de algemene tuindag even heb kunnen planten. Ook de bieslook en koreaanse munt staan al op de tuin. Net als de wasabi rucola en de uitjes. De bloemkolen gaan er dinsdag heen samen met wat eigen zaaisels en dan is de tuin gelijk weer wat voller. Vandaag al wat koreander en munt geoogst en op de tuin een stek absint gekregen. Heermoes heb ik ook laten bewaren dus de gier is onder constructie

dat noem ik over-gezet

Gaat goed hoor en zolang je het mycelium heb over gezet komt het goed

@Gwen, stro kan je nog wel gebruiken voor b.v. Shii take maar de opbrengst is dan wel veel kleiner dan op hout. Oesterzwammen zijn de natuurlijke opruimers en groeien gewoon heel erg makkelijk en op heel veel materiaal. Om b.v. broed te maken kan je al weer verschillend materiaal gebruiken maar het meeste aan paddenstoelen die je makkelijk kan kweken willen toch vaak wel hout hebben. Stropharia kan b.v. wel weer op compost en gewoon in de tuin.

Ohh dat is aardbei-spinazie dan @ Spitskool en Mellie.

@ heleboel c's peper hoef je net als tomaat enkel te tikken om te bestuiven

Leuk te zien en koffie prut kan je ook drogen dat neemt minder plek in de vriezer in En je kan ook compost gebruiken om oesterzwammen op te telen.

Een deel van de buit Zeer blij met de bessen, bloemkool een nieuw munt soortje en alle andere plantjes. Gaat morgen mee naar de tuin gezien het morgen een werkdag is ga ik dus maar iets eerder op weg

Planten namen kan ik beter onthouden dan mensen namen maar volgens mij was het Marloes die bij mij om-de-hoek werkt? Stuur mij even een pb gaarne.

Het was geweldig leuk. Zeker voor herhaling vatbaar. Volgende keer een spit-curcus voor de kinderen. Vandaag ook weer wat nieuwe gezichten gezien en wat oude bekende en weer e.e.a. voor op de tuin erbij

Ik ga nu de deur uit. tot straks.

Ik ga nu worteltaart pikant maken en chili-chocolade. Ik neem verder nog mee voor de hap een pot hot jam(aardbei/habanero).

Top-laag is ook erg droog. Veel klei en veel wind is al snel droog. Dus nu compost maken en dan mulchen.

Hmmm ga eens naar het Dutch Chili Fest in Eindhoven is dit jaar zo even uit het hoofd op 10 september. Sausjes, poeders, zaden etc, etc.

Nog echt heel veel te doen maar het begint nu toch echt wel op een moestuin te lijken. De erwten en tuinbonen beginnen nu een beetje groene massa te vormen op de tuin. Thuis staat heel veel te wachten tot het naar buiten mag(en deels moet het nog opkomen). Vandaag maar een bak gemaakt om spul als sla tegen de konijnen en hazen te beschermen. Er moet nog wel een spijker in hier en daar en een stuk vitrage of net overheen. De komende dagen en weken neem ik nog de tijd om nog een aantal bouwwerkjes te gaan maken als wat tunnels en een soort van mini kas voor de pepers en meloenen. Ook zit er nog een paar vierkante meter met aardpeer die ik er nog uit wil hebben in de waterkant.

Is idd waarschijnlijk of koude of verbranding zo te zien.

@Mellie ik zal wat verschillende soorten bonen mee gaan nemen en Courgette(geel) maar die is wel erg klein nog. @Spitskool zaden zijn prima.

Is iets zoets dat heet is welkom? Of bak ik een taart? Ohh en heet is dus pikant