Stan

Wat heb je gedaan na die eerste vlucht? Dan kunnen we mss wat advies geven

Spelen met de temperatuur is voor jouw de truk. Even de pot in het water zetten kan je ook nog doen dan komt er wel vocht in maar niet te lang(in zo'n pot 5 a 10 min.) anders loopt het de pot uit.

Idd pakket gelijk bestellen bij de maker voor goede resultaten. Zo'n pakket mag hoog-uit 6 weken oud zijn. En dan krijg je echt meerdere vluchten. Succes.

Als je met sporenslurrie/voeistoffen gaat werken is een box wel handig(kan je ook zelf maken van een curverbox en rubber handschoenen) maar je kan ook kiemen in een pot en dan de vloeistof met een naald uit het potje halen door de deksel-heen. Dan heb je een simpele manier om toch steriel te kunnen werken.

Zoek even een winkel die zaden van Mr Fothergill's verkoopt(of op hun website. Is een Engels bedrijf). Van dat merk kan je n.l. broed kopen dat verpakt is en is de prijs van verzenden lager daar het het gewicht minder is dan een navulling van b.v. Mini-champ.

Dank je wel

Inmiddels zijn het 460 zaden geworden over 47 soorten waaronder 3 nieuwe Numex Jalapeno soortjes. Leuk en zoals het er nu uit gaat zien krijg ik dit jaar nog een stukje moestuin erbij vlakbij huis. Wie wil dat nu niet . de pepers gaan best goed en ik kom ook dit seizoen weer ruimte te kort daar ik niet enkel pepers zaai. De tomaten ga ik dit seizoen zelf enkel de honingtomaat naar F6 helpen en er komen wel wat tomaatjes maar niet zo heel erg veel. Ik start binnen-kort ook met een blog over... Ja hoe kan het anders pepers. niet dat ik dus niets meer doe met de paddenstoelen maar dat is gebleken toch wel lastiger te volgen voor veel mensen. Vandaar dus de keuze op een peperblog met tip, informatie en zeker vele recepten. Die recepten zal ik ook zeker hier op het forum plaatsen zoals van mijn laatste aanwinst de chili chocolade toffee die werkelijk net als de chilichocolade inslaat al een bom. Ook ga ik dit seizoen wer op wat kleine marktjes e.d. staan zoals a.s. 27 maart met 1ste paasdag op een buurt marktje en dat is soms ook wel eens lekker om gewoon om-de-hoek een marktje te kunnen doen. Hier onder wat foto's van de stand van zaken bij mij betreft de pepers. Je ziet wat ontkiemde peperzaden, een overwinterde Habanero Red Savina die nu volop bloemen heeft en wat zaailingen zoals ze er vandaag bij staan. En een overzicht van de overwinteraars waar je ook nog in de Sweet Cayenne 2 pods ziet hangen.

Eik is idd ook prima voor de cantharel maar in de bossen in b.v. Zweden groeien ze op de plaatselijke dennen soorten. En gezien ik daar dus een den vandaan heb via een forumlid hier ben ik dus nu ook buiten eikjes een den aan het laten begroeien met cantharel. Gewoon voor het leuk en om eens te zien wat een betere productie gaat geven. Echter dat gaat nog wel minimaal een jaar of 2 duren voor ik daar de resultaten van kan gaan zien.

Ik heb pas nog sporen met suiker laten kiemen en die zijn van cantharel en nu staat er een pot met Fluweelpotjes klaar. De Cantharel gaat bij een denne boomje en de fluweelpoot gaat op houtmot/zaagsel. Dus voor ieder soort kan dat weer iets anders zijn. Maar voor champignons is daar het beste stro of stalmest van een manege het beste. Champignons zelf telen roept men over dat dat makkelijk is maar ik zelf roep al jaren dat dat wel heel erg tegen valt. Sporen slurrie(ontkiemde sporen op suiker/honng wate) met een spuit uit de pot(of waar je ook in zou kiemen)halen en in het stro injecteren in een zo schoon mogenlijke omgeving. Dat heeft na het doorgroeien weer een deklaag nodig.

Kijk even in mijn topic kweektechnieken. Daar staat ook wat over champignons.

Ik persoonlijk haal dat soms bij meubel of instrumentbouwers.

Beter van wel.

Gebruik enkel de steel

Ziet er weer mooi uit.

Ohhh ik hoop dat je de Eryngii nog niet op hebt. Snel ook een plakje van snijden. Die zijn zo lekker en heel makkelijk op karton te zetten. Dan om op houtmeel voor super resultaat.

Hahaha ga dit jaar vooral voor wild en veel paprika soortjes voor poeders buiten de door mij geliefde hete rakkers. Wat eigen soortjes van leden van het chiliforum(Meat en Timm) in mijn lijst wat dan weer super leuk is daar niet veel mensen die nog hebben staan .

Ik ben even gaan zaaien. 453 zaden over 44 soorten paprika en pepers: Faludi, Carolina Reaper, Peppechia, Sweet Cayenne, Venza Piperka, Corno di Torro, Alma kruising, Barro do ribeiro, Bishops Crown,, Reuzen paprika,Duke Pequin, C.Rhombiodeum, Cumari Pollux C.preattermissum, C.Lanceolatum, Kalocsai 622, Jalapeno Early, PI 260433, Aji White Fantasy, Cap 1144, CNG 17020, Cap 501, Baranchio, Penis peper oranje, Purple beauty, Bhut Jolokia chocolate, Chile pasa, Red Cherry paprika variant, Bhut Jolokia strain2, Rocoto Aji Largo, Jenj Bhut chocolate hybr, Scotch Bonnetx7pot brain strain yellow, P. de Lisa F3, Jalapeno mammoth, Jalapeno Gigantia, Habanero peach Lantern, Cherry chocolate, Antohi,Choco aribibi oranje, Bhut Jolokia chocolate,Rood/geel pigment, Jalapeno purple, Big Jim numex, Bhut Jolokia peach en de Choco aribibi olijf. De tuinbonen en doperwten zij ook al aan het kiemen en mogen een dezer dagen de grond in. Volgende week wat tomaten gaan zaaien en dan is het klaar met voorzaaien ivm de ruimte die ik niet heb

Ze doen het wel op karton maar het is niet heel erg wild. Oesterzwammen doen het daar echt super op maar de beukenzwam doorgroeid niet geheel. Zelf heb ik de ervaring dat voor mij beukensnippers veel beter werken. Op vogelvoer of graag is de doorgroeiing ook beter dan op karton hier bij mij.

En wat ook wel belangrijk is dat er iig een sapstroom opgang heeft kunnen komen(af net op gang gaat komen) in de stam omdat dan de suikers zijn vrijgekomen welke ten-goede komen van de schimmel. En zoals JBT zegt het is ook maar net waar je voor kiest aan substraat of extra voeding welke je mee zou geven en hoe jij de vruchting wil triggeren.

Het is idd stilgevallen. Ik zal even gaan zoeken naar de testresultaten van o.a. Paul Stamets. Deze zal ik dan ook even hier gaan plaatsen. Zelf ben ik niet doorgegaan omdat ik opdat moment simpel weg niet aan Stropharia kon komen of geen ruimte op de tuin had op dat moment. Of ik dat dit seizoen ga doen/redden betwijfel ik op dit moment wel.

Ja er gaat idd erg veel tijd in zitten maar dat mag zeker de pret niet drukken. En ook als je het niet aan het fruiten krijgt leer je er iig weer heel erg veel van. In mijn eigen beleving waren de proefjes leuker dan het kunnen oogsten echter ik heb er op het moment niet genoeg tijd voor en al mijn laaste broed is steeds mee naar workshops gegaan en vaak kon het daarna wel weg ivm contaminatie. Maar ook ik ga dit seizoen weer vol aan de gang en ben ook aan het onderhandelen over een boek voor dummies. Mocht je daar ook nog iets in willen betekenen? stuur mij dan even een pb. En graag zo nu en dan een foto van je vooruitgang .

Ziet er veelbelovend uit

Bij Moriel is de truc gebruik te maken van as. De moriel is de pionier in de natuur en komt als eerste begroeiing na een brand . Bij Chantarhel is het kweken eigenlijk meer het helpen van de natuur door het aanbrengen van de sporen bij dennen of eiken e.d. en dan na verloop van jaren krijg je oogst. Die is niet te gebruiken in een teelt als b.v. champignons of Oesterzwammen die je wel onder alle omstandigheden kan telen daar je de benodigde symbiose bijna niet kan nabootsen. Maar de technieken en vooral de substraten ontwikkelen ook snel mee en ook Zadelzwam is te telen op een log.

In een normale winter eigenlijk niet. Maar boven de 6 graden zie je ook wel andere soorten komen. Dus let wel op daar er wel soortjes zijn de erg lijken op de Fluweelpoot(al is dat niet zeer waarschijnlijk deze tijd van het jaar).

Leuk weer wat van je te horen.