Cupcakeje

Jop heeft gister 25 kilo appels gehaald en dat voor maar 12 euro Ik ben vandaag aan de slag gegaan met de productie lijn Vandaag 1 doos verwerkt gekregen. Het resultaat mag er zijn 23 potten appelmoes 17 potten appeltaart vulling Als het goed is komen we zo met de appeltaart vulling en appelmoes een jaar voorruit. Van de schillen staan er 3 potten appel azijn te trekken. De rest van de schillen en klokhuizen heb ik met een beetje water gekookt en die hangt nu uit te lekken voor de appelsap. Daar wil ik overmorgen appelstroop mee maken. Nu nog de andere doos verwerken

het is inderdaad niet voor alle groente goedkoper om zelf te kweken dan te kopen. Maar het is ook voor mij wel goed voor mijn geestelijke gezondheid over het algemeen merk ik dat fruit telen om te besparen meer de moeite waard is dan groente. Ik heb twee frambozen struiken, een aalbes een framboos en een stuk of 20 aardbeien planten. Op aardbeien ben ik heel gek . Dus die koop ik ook nog steeds. De rest van de fruitstruiken leveren genoeg op en koop ik niet meer. De braam en aalbes hebben er wel even overgedaan voor ze gingen dragen. ( +/- 2 jaar) Ook veel vaste groente zijn inderdaad de moeite waard zoals hierboven al aangegeven asperges zijn heel duur dus als je die lekker vind zijn ze uit de tuin veel goedkoper. Je moet alleen wel 3 jaar wachten tot je een redelijke oogst hebt. En je hebt meerdere planten ( dus ook best veel ruimte nodig) ik heb aan 2 planten echt niet genoeg voor een maaltje. courgette is een plant die snel heel veel opbrengt. Zo kunnen er wel 20 courgettes aan 1 plant groeien. Ik heb daar alleen genoeg van voor een jaar. die is dus zeker de moeite waard. sperziebonen brengen ook redelijk wat op aan een plant en zijn ook redelijk makkelijk droogbonen brengen ook behoorlijk wat op en is wel handig voor de winter voorraad dat je dan ook nog bonen hebt. als je veel sla eet zijn de soorten die opnieuw aangroeien als je de buitenste bladeren plukt ook de moeite waard. ook de kruiden planten leveren mij veel op. ik koop bijna nooit meer kruiden om mee te koken en ik gebruik ook kruiden voor de thee. Die hoef ik ook niet meer te kopen. Ik weet niet of je graag paddenstoelen eet? Maar dan zijn die misschien ook nog wel de moeite waard om zelf te kweken want die zijn in de winkel ook erg prijzig. ik heb een stammetje die ik om de zoveel tijd in een emmer met water moet laten weken en dan groeien er shiitakes op. champignons schijnen ook niet zo moeilijk te zijn maar wel wat lastiger dan courgette en bonen

Kippenbouillion , geitenboullion en pasta saus geweckt. Ook eindelijk de grote fles zelf gemaakte vanille essence in kleine flesjes gedaan is handiger in gebruik

Komt goed charly

Mellie en jorieke wat lief dat jullie zo enthousiast mee doen! Ik ga het maken Mellie ik verander je bananen plant in lavas

Niet vergeten wat je van mij krijgt he oerprei, kervel, maggi, citroentijm, pannekoekplant gekeken. bananenboom En heb jij de wine eyed Jill dahlia al op ? Ik kan kijken of ik daar nog een knol van over heb.

De pasta staat erop. De beewraps en zeep volgen.

Ow wow super gaaf zo een ring slang in de tuin. Ik wil er zo graag nog 1 in het wild zien. Ik zoek ze elke keer als ik op de hei ben Als ik echter een kikker of pad te pakken had gehad dan had de hele buurt dat gehoord. En durfde ik waarschijnlijk niet meer de moestuin in tot dat beest weg was. jeetje wat ben ik bang voor padden en kikkers. Gelukkig zitten er hier niet zo veel. De buurman heeft een vijver en wij niet. Dus daar vind en ze het leuker

Voor het eerst mais uit de tuin, heel blij mee. Ookal waren het totaal maar 5 kolven. De hill methode werkt dus nog niet helemaal naar behoren. Of ik nu toch te veel planten heb geplant of de heuvel niet hoog genoeg ik weet het niet. De mais was wel wat plakkerig na het koken. Hoort dat? Of heb ik iets fout gedaan? Verder weer tomaten geoogst, 2 pepers een chocolat paprika. En de eerste gele frambozen

De bestelling is binnen en gesorteerd. Alleen die van charly klopte niet helemaal. Daar hebben ze er een langere zak ingedaan dan de bedoeling was. Zij heeft een pb gekregen met wat er precies anders is en de vraag wat ze daar mee wilt? houden of ik mail even

Ow ga ik daar eens kijken, Wageningen is niet zo ver weg

Ik groei het helaas niet, ik weet al niet waar je de bloemen gewoon kan kopen. Ik zoek die nog om de pasta blauw te kleuren Ik ben erg benieuwd naar je project. Waar heb je de zaden gekocht? Wil zelf ook wel een poging wagen

De bestelling is gedaan zou dinsdag binnen moeten komen

Mag ik een portie roselle ?

Ik had een hele geit besteld. En ik kreeg twee achterpoten, twee voorpoten en een rug met nek eraan en een zakje orgaan vlees. Ik heb er voor gekozen om ene schouder en een bout heel te laten. De rest heb ik uitgebeend. Ik heb het volgende uit de geit gehaald. Had beter gekund want mijn uitbeen skills zijn slecht(eerste keer) en mijn messen bot 2x zakken met bot voor boullion 3 geiten satetjes 1 geiten rack vlees . Ik had de racks verknald Geiten schouder filet voor 1 maaltijd Een geitenbout met bot 2 keer bout zonder bot 1x geitenhaas 3x stoofvlees 3x geiten spareribs 1 rollade 2x geiten rug 2 zakjes orgaan vlees. 1x geiten snitzels Dan nog 1 hele bout inclusief achterpoot En 1 hele schouder inclusief voorpoot. Ik heb dit vlees meteen ingevroren ik kreeg het savonds laat. Ik heb wel eens eerder geiten bout gemaakt. Ik vind het heel lekker vlees heel zacht van smaak en enorm mals vlees. @nashueda voor het uitbenen heb je niet specifiek kracht nodig. Ookal is een zaag wel handig of een bijl als je echt door bepaalde botten heen wilt. Verder gaat het vooral om mee gevoel zoals die slager zo mooi zegt in het filmpje. ik heb redelijk mee gevoel maar nog geen skills.. die helpen toch ook wel daar wordt nog aan gewerkt dus

Ik heb de geit verwerkt zoals op het lam filmpje. Werkt idd. Het is alleen niet zo makkelijk als dat die man dat doet alleen ook niet zo moeilijk als ik dacht voordat ik begon.

Top mensen we zijn er Ik bestel dalijk (het geitje werd opeens gisteravond al geleverd) dus ik ben gisteren bezig geweest met verpakken. Had gelukkig wat zakken van de buurvrouw kunnen lenen. En dan stuur ik iedereen een pbtje

Gisteren kwam onverwachts het geitje al. Er werden twee complete schouders, 2 bouten, een rug met nek eraan. Wat ribbetjes en orgaan vlees geleverd. Weet iemand toevallig hoe je een geitensxhouder /bout uit beend? Want ik kan alleen filmpjes over schapen lam vinden. Is dat vergelijkbaar ? Ik heb gister avond de helft vacuum verpakt maar moet vandaag nog aan de slag met 1 bout, 1 schouder, de nek en de rug

Goed bezig prettig gestoord 50 potten saus is mijn eind doen Ik heb wild bouillon ingemaakt.

10tje en dan heb ik mijn eigen zakken ook al verdubbeld ze buurvrouw hier had ook geen zakken nodig

We halen het nog net niet, gek bedrag ook die 69 euro

Ow klopt , ik had die met grove structuur in het mandje gedaan. Ik ga als ik thuis ben die zakjes van jou er bij doen. Ik vermoed dat we dan wel aan de gratis verzendkosten zijn

Ik heb ze gevonden 50 voor 6 euro of 500 voor 53

Hey allemaal, Ik ga uiterlijk woensdag vacumeer zakken bestellen bij marmelot omdat ik een eind deze week een hele geit krijg die ik moet verpakken. Maar voor twee pakjes zijn de verzendkosten nogal.hoog nog meer mensen die iets bij marmelot nodig hebben ? Ik kan het dan meebestellen en dan neem ik het mee naar de moestuinforum dag. Op dezelfde.manier als de.nieuwetuin toen

Wordt dat ook een shampoo bar ? Ben enorm benieuwd wil je laten weten wat je ervaring er mee is ? En wat voor soort haar je hebt. Dan kan ik het misschien ook proberen