Kibas

We zijn 2,5 week in de kerstvakantie naar ons huis in Zweden geweest. De eerste dag lag er nog niet zoveel sneeuw: Daarna werd de wereld witter (foto van de achterkant): De takken die je ziet liggen, zijn nu opgeruimd. De buurman stelde voor bomen om te halen. Alle hulp is welkom. Na een dag werken was er een gat geslagen in ons bos. Oorspronkelijk was het bos opgerukt tot bijna de houtschuur. Het opruimen heeft de rest van de vakantie geduurd: En hier bij maanlicht. Die was nu dankzij het geslagen gat goed te zien: We hebben met plezier geklust: Met onder anderen als resultaat dat de voorkamer die er eerst zo uit zag: Er nu zo uit ziet: Dit is het pad naar ons huis: We hebben uitzicht op het meer, die er sprookjesachtig uitzag. Hier een paar foto's: We zoeken in de periode van 20 juli tot tot 9 augustus nog hulp in Zweden in ruil voor gratis kost en inwoning, uitjes en kampvuur. Er moet een moestuintje aangelegd worden met vaste groentenplanten, struiken moeten gepoot, bomen omgehaald en vooral geverfd. Heb je zelf zin of weet je iemand die het leuk zou vinden (en bijvoorbeeld weinig geld heeft), laat het ons weten. Vorig jaar zijn er ook een paar mensen geweest en dat is heel goed bevallen. Het was ontzettend gezellig.

In mijn moestuin komen het meest duiven, kraaien, hoenders en fazanten voor, naast een enkel winterkoninkje of boomklever. En een roodborstje die op minder dan een armlengte afstand van me komt zitten als ik in de grond aan het werken ben. Het roodborstje kijkt dan mee of er iets te eten valt. Het roodborstje komt als de zwerfkat er niet is of op voldoende afstand zit.

Ik ben een tijdje nauwelijks op het forum geweest omdat ik niet fit was. Ondertussen ben ik naar Zweden geweest en opgeknapt. Dus ik dacht vanmorgen, ik ga me bijlezen terwijl het eten op staat (ik eet als ontbijt ook warm). Maar ja, het forum is verslavend dus voor ik het wist vloog de tijd voorbij en nu is mijn eten aangebrand.....Het forum is ook veel te interessant.

Gisteren was het inderdaad heeeeerlijk weer. In mijn tuin is mest uitgespreid, de bakken van de yakon en haverwortel (tegen de woelmuizen) uit de grond gehaald, alle afgestorven bovengrondse planten op de composthoop gedaan, aardpeer, oca, hertshoornweegbree en nieuwzeelandse spinazie geoogst, het laatste deel van de bloembollen de grond in, deels onkruid uitgehaald en vast nog veel meer wat ik zo even niet paraat heb. En natuurlijk heb ik van het zonnetje genoten, gekletst met mijn tuinhulp en met de buurman en geknuffeld met de zwerfkat.

Klinkt heerlijk, warm en gezellig Liekie! Ik heb niets gedaan in de tuin vandaag. Nog veel te moe van gisteren en mijn hele lijf doet zeer. Maar....gisteren heb ik wel meer gedaan dan ik in jaren heb gedaan, ik heb zowaar de schop ter hand genomen en zelf de dahlia's de grond uit gehaald gisteren! Ik heb momenteel weer antibioticum (voor 2 maanden, ik ben nu halverwege, niet tegen de lyme want dat werkt niet, maar tegen een zogeheten co-infectie) en daar knap ik altijd flink van op. Ik ben zo blij dat ik heb kunnen doen wat ik gisteren heb gedaan, weer een mijlpaal! En ach, dan neem ik de klachten die ik nu heb wel voor lief.

Ja, was een hele fijne dag Vreemd, mijn bericht was niet geplaatst, dacht ik. Dus nogmaals geschreven. Nu zie ik soms beide berichten, soms alleen de laatste.

Ik heb vandaag ook opgeruimd: de dahlia's, canna en glamini zijn de grond uit gegaan. Ik heb hertshoornweegbree en nieuwzeelandse spinazie geoogst. Chinese pompoen en ananaskers weggeven, boerenkool gekregen. Onkruid gewied. Winterharde chrysanten geplukt. Gekregen als stekje van Geertlaurant. Ik vind ze zoooo mooi. Ik weet niet of de bloemen zelf ook tegen de vorst kunnen, vandaar dat ik een deel heb geplukt voor op een vaas. De zwerfkat geknuffeld, wedstrijdje gedaan wie het hardst kan schreeuwen met de vlaamse gaai boven mijn hoofd. Het roodborstje weer begroet. Zeven kruiwagens verteerde stalmest op de tuin laten doen. Van het zonnetje genoten. Met de tuinbuurman gekletst en met een nieuwe tuinbuurvrouw. En nog veel meer.

We zijn dan met z'n tweetjes in Zweden. We hebben nog geen plannen voor kerst. Vorig jaar hadden we de hele eetkeuken versierd met lampjesslingers. Een eerder jaar hadden we een boom uit ons bos gehaald en opgetuigd. Wat we dit jaar doen weten we nog niet, zien we wel. Misschien niets, misschien naar een Zweedse kerstdienst, misschien skieen, misschien cocoonen, misschien.....

Black Spanish long. Ik heb het gekregen van Estemy als radijs, niet als rammenas. Op site 123zaden: "Deze heerlijke, aparte, winterradijzensoort heeft lange, dikke, stompe, donkerbruine bijna zwarte vruchten met heerlijk, wit, knapperig en scherp pittig vruchtvlees. Kan lichte vorst verdragen. Zaai gedurende het hele jaar door kleine hoeveelheden om doorlopend te kunnen oogsten". (http://www.123zaden.nl/subpagina.php?insect=&merken_id=52&categorie_id=42&subcategorie_id=268&produkt_id=2594) De kiemtemperatuur is 10-18 graden. Zaaien kan van maart tot decemger. De black spanish round kan tot -5 graden. Nu ik me er in verdiep, zie ik eigenlijk het verschil niet zo tussen winterrammenas en winterradijs. In ieder geval uiterlijk. Genetisch lijkt het te verschillen: "Radijs is een stengelknol, dat wil zeggen dat het onderste deel van de stengel het eetbare deel is. Aan de onderkant van de stengel, onder de grond, hopen voedingsstoffen zich op, waardoor een knolletje ontstaat. Rammenas ontstaat op dezelfde manier, maar voor het grootste deel in de wortel en wordt daarom een wortelknol genoemd"

Ik heb mijn yakon vandaag geoogst. Ik schat in dat ik 5 kilo heb aan 1 plant (mijn 2e jaar), maar ik heb het nog niet gewogen. Ik heb de terugesnoeide plant nu gesplitst in 4 planten en in potten gedaan. De bladeren waren bruin van de vorst, maar de stengels waren nog redelijk goed. Waarom staat dit eigenlijk bij kruiden? Hoewel het goed zou zijn bij diabetes en goed is voor de darmflora (vanwege FOS), vind ik het toch meer een groente, net als aardpeer (ook goed voor de darmflora, vanwege inuline)

Ik heb winterradijs in de koude kas gezaaid. En in potjes in het tuinhuisje de koudekiemers: suikerwortel, daslook en oesterblad. Ik had uitgebloeide daslookknolletjes van Erny gehad in het voorjaar en het zaad heb ik bewaard. Ik hoop dat het opkomt het komende voorjaar.

Twee kroppen andijvie en schorseneren van een tuinbuurvrouw. Ik ben er heel blij mee! Aangezien ik alleen maar supervers kan eten, of vers geplukt en binnen een paar uur ingevroren, is dit weer een uitbreiding van mijn dieet.

Vandaag de suikerwortel, daslook en oesterblad voorgezaaid. Schorseneer en andijvie gekregen, nieuwzeelandse spinazie weggegeven. Salie en pepermunt geoogst.

Wat leuk! En wat heerlijk dat er al fruitbomen staan. Ik meen te begrijpen dat je je huidige huisje houdt. Wat ga je met het nieuwe huisje doen? Gefeliciteerd met je nieuwe aankoop. Echt iets om blij van te worden, zo'n heerlijke lap droge grond er bij.

Op een moment dat ik erg moe was en niet helder in mijn hoofd (wat al een paar weken speelt), heb ik een lading verse konijnenkeutels op mijn knofloken gedaan om ze lekker te verwennen. Dus vandaag alles er weer zorgvuldig afgehaald. En zo houd ik mezelf bezig. Verder geoogst en onkruid gewied. En natuurlijk met de zwerfkat geknuffeld en met tuinburen gesproken.

Wat veel soorten Erny! Ik had ook Poncirus trifoliata zaden in een potje gestopt, maar het is niets geworden. Ik wens jou meer succes Angela!

Naar mijn ontbijt van kip, gebakken aardappelen, groente, gestoofd peertje en gestoofde appel. (Zo, nu kan iedereen gaan gruwelen van zo'n ontbijt ) Sinds ik op advies ook 's morgens warm eet, wil ik niet meer anders. Het was de eerste weken wel even wennen, vooral voor mijn lichaam, maar nu bevalt het uitstekend.

Bij mij waren in totaal 3x verzendkosten berekend vorig jaar, voor 3 zendingen, terwijl ook ik had aangegeven alles in 1x te willen ontvangen.

Mooie bak is het geworden Erny! Ik heb vandaag het kattenluikje in het tuinhuisje, bedoeld voor de zwerfkat, bijgeschuurd met een baksteen, bij gebrek aan een mes of schaaf (alle waardevolle spullen heb ik uit het tuinhuisje gehaald, het seizoen van de inbraken is weer aangebroken). Ze kon er niet in, omdat het deurtje net bleef haken achter een randje, waardoor er teveel kracht nodig was. Ze ligt nu prinsheerlijk in een mandje voor het raam. Verder olijfkomkommer en nieuwzeelandse spinazie geoogst.

Sinds deze zomer wens ik ook een teleportdinges Appelvrouw. Want ik heb een tas met medicijnen en andere spulletjes in Zweden laten liggen, omdat die op een vrijgekomen plank lag, waar eerder spullen lagen die in Zweden konden blijven. De geneugten van opruimen dus. Voor het eerst moet ik ook even klagen. En grommen, grrrrr. Als lymepatient ben ik al jaren gewend dat ik weggestuurd word onder het mom 'ga maar naar een andere arts', omdat men me niet durft te behandelen. Maar de laatste tijd doemt er iets anders op: men vindt dat de behandeling bij de andere arts thuishoort en ik zou dat schijnbaar moeten snappen. Maar ik snap het niet. Voorbeeld. Huisarts vindt een jaar geleden dat de lymearts me moet behandelen ivm mijn longen en weigert behandeling. Snap ik niet. Maar goed, ik dus naar de lymearts. Hetzelfde euvel treedt nu weer op, dus ik vorige week opnieuw naar de lymearts, vindt die in eerste instantie dat het eigenlijk bij de huisarts thuishoort vanwege een extra opgetreden symptoom (maar behandelt wel). Snap ik na uitleg pas. Ander euvel. Huisarts kan niets vinden, stuurt me naar de dermatoloog, die vindt vandaag dat het bij de lymearts thuis hoort omdat ik daar medicijnen van krijg en de huisarts al voldoende in het bloed heeft uitgezocht (vinden ik en de huisarts niet, hoe kan ik weten dat zij het wel afdoende vindt). Ik snap niet waarom de dermatoloog zo weinig onderzoekt en niet alle oorzaken uit wil sluiten. Frustrerend. Zo zucht, het lucht op om even mijn frustratie te spuien.

Beterschap Mijke! Ik moet elke dag boerenkool eten, advies van de lyme-arts. O.a. omdat het chlorofyl goed helpt bij de afweer. Boerenkool is inderdaad een superfood. Hoewel de term superfood aanvechtbaar is, want het betekent dat er van minstens 1 gezond stofje veel in zit, maar dat zegt nog niet dat er bijvoorbeeld ook ongezonde ingredienten in kunnen zitten (zie de controverse omtrent gojibessen in grote hoeveelheden). Maar dit terzijde.

Wat heb je veel cranberries geoogst!

Ik heb een gat in de deur van mijn tuinhuis gekregen. En daar ben ik nog blij mee ook. Er komt namelijk een kattenluik in voor de zwerfkat. Ik heb haar door het lokken met voer geleerd dat ze door het luikje kan. Ze vond het eerst maar eng. Maar na een aantal keren had ze het trucje door en wilde ze het spelletje herhalen. Omdat het luikje nog niet vast zit, heb ik het er eerst weer uit gehaald en zit er nu dus een gat. Verder heb ik er eindelijk aan gedacht mijn fototoestel mee te nemen en heb ik wat foto's gemaakt. Nu nog een keer uitlezen.

De laatste 27 knofloken in de grond gedaan, bloemen geplukt, nieuwzeelandse spinazie en olijfkomkommer geoogst, de limabonen gepeld en natuurlijk de zwerfkat geknuffeld. En voor de zoveelste keer vergeten een fotocamera mee te nemen voor de moestuinupdate.

Wat is het soms toch een wonderlijke mix van geuren als ik de beschrijvingen lees. Hier ruikt het naar karma komba shampooblok. Hij moet drogen en ligt nu dus open en bloot in de kamer. Een heerlijke geur.