Jorieke123

Het lijnzaad wil ik ook wel persen, maar er staat niet genoeg om echt heel wat opbrengst te hebben. Ik wil de zaden vooral gebruiken in brood. Van het malvablad heb ik vrijdag heel wat geplukt, dat even snel gekookt, en de puree ingevroren in zo'n ijsblokjes houder. Dat ga ik dan gebruiken als spinazie. De jonge bladeren zijn ook lekker door de sla.

Ik vond dat er nogal een vies-ogend laagje vocht op kwam te staan. Blauwig dan, omdat rode kool dat nou eenmaal doet.

Ja, nu weten we het wel Ik maak flut foto's. Ik doe mijn best hoor! Ik maak de foto's met mijn telefoon.

Ik heb weer even een foto gemaakt vanuit het dakraam Niet de hele tuin is te zien, want de seringen groeien al flink hoog. Op het veldje achter, neemt het onkruid de boel langzaam over. Ik heb even een uurtje zitten plukken en trekken en harken, en de mand vol met groenvoer aan de varkens gegeven. Morgen weer! (vandaag niet gedaan, door alle regen) Het lijnzaad maakt naar mijn idee minder zaadbolletjes aan dan vorig jaar. Maar het is ook nog wat vroeg: Nog even een rondje door de tuin... Rode en witte/gele ui, met doorgeschoten snijbiet, en bijna geen kroppen sla meer (stonden tussen de uitjes) Koolrapen: Rode kolen: Witte kolen, met links een rijtje wortels en koriander, en rechts wat uitjes (en een boel onkruid ) Witlof, en roodlof om net zo te bleken als witlof. Nog niet veel verschil te zien als je er niet met je neus bovenop zit: En dan 1 van de uien die keihard groeit, maar ook roze wordt... En de spruitkool 'petit posy', een rij prei, en op de achtergrond malvablad.

Ik zou nog een foto maken van mijn citroenmunt:

(ik weet niet meer van wie ik die zaadjes had )

Ik ben benieuwd. Verder heeft niemand dat hier?

Ik heb Meekje haar bericht over zuurkool verplaatst: vandaag-zuurkool-ingelegd-t3015.html?

Jammer dat het zo'n mooie grote haan was, maar als een haan hier ook maar iets te lomp en vervelend is tegen de hennen, wordt hij ragout.

Welkom

Mijn anijs is bijna niet meer te vinden, en doet het ook amper. Volgend jaar een emmer, met kakelverse nieuwe potgrond, en dan daar in zaaien. Zo ging het me 3 jaar terug erg goed af namelijk

Bij een bramen strooptocht kan je ook wel even wat meer oogsten, dan dat er in een tuin kan groeien. Wij hebben het geluk dat het bosje tussen ons weiland, en het huis van de buren, zo'n bramenbende is Het groeit nu al over onze grens, dat houden we zo!

Nou je smeert het vrij dun uit, dus erg veel heb je niet nodig. Ik zal de volgende keer eens wegen hoeveel smurrie je ongeveer nodig hebt. Maar wel van iets meer dan 200 gram. Daar kan je nu nog een lekkere pot jam van maken

Ik had de helft gemaakt, en het in een vierkant bakblik gedaan. Zo'n lage. Die had ik ingevet met boter, en daar dan weer wat bloem op. Dat ging mooi!

Niet in de machine zelf. Er zit wel een bakje bovenop waar je wat boter in zou kunnen smelten (door de warmte van de machine) Dat kan je daarna over de popcorn gieten, samen met suiker, als de popcorn uit de machine is gevlogen Er zit verder niet zo'n bak bij zoals op de foto. Je kunt er gewoon een kom of een bakje onder zetten.

Er is in dit topic ook al wat behandeld: sint-jansolie-t2166.html? (vooral in het begin)

Je moet het flink laten uitlekken, in een doek. De prut die ik gebruik, daar is altijd al het sap uitgehaald voor een ander product (limonade siroop ofzo). De fruitprut is dus het rest materiaal.

Peulen of sluimererwten, kan je nog zaaien tot half juni. "dat gaat in de meeste jaren goed"

Net wat Jorg zegt, het ligt aan de groeivorm van de soort, niet aan wat voor een tomaatje er aan komt.

Hier zie je al een topic over het bewaren van aardappels: https://www.moestuinforum.nl/topic/18419-aardappelen-bewaren/ Ik sluit dit nieuwe topic, nieuwe vragen kan je stellen in dat oude topic.

Ik ga heel vervelend klinken hoor, en ik weet dat jij dit topic niet hebt genoemd zoals het nu heet (Luc...?). Maar volledig zelfvoorzienend worden, gaat vrij moeilijk met een 'iets grotere tuin' Want je hebt nogal wat ruimte nodig voor granen voor bijv. brood. En het voer voor je kippen? En je duiven? Hoeveel grond heb je nu tot je beschikking? Met alleen een groenten tuin ben je er nog niet. Zie, klink ik weer vervelend, en die toon was nou eindelijk weg van dit forum Wil je dus het hele jaar uit de tuin eten, dan hebben mijn voorgangers al goed antwoord gegeven. Mijn groentetuin is ruim 200 m2. Maar daar staan geen pompoenen, bonen, suikermaïs, aardappels, erwten, etc. Dat staat allemaal op andere veldjes, achterop ons land. En al het fruit (bomen en struiken) staat ook weer ergens anders.

Welkom!

Ik vond hem iets te zuur, dus ik doe er zelf de volgende keer een schepje extra suiker in

Dat is phacelia.

In het kader van downsizen, en alles ouderwets doen ( ) heb ik in de aanbieding: een popcorn poffer. Zo eentje: http://www.keuken-deals.nl/product/111386/bestron-dpc1-popcornmachine.html Hij poft met lucht, dus er komt geen olie aan te pas. Zodra de korrels zij gepoft, spuugt hij ze ook nog eens uit. Ik had hem gekocht om eigen geteelde popcorn in te poffen. Maar die korrels zijn net wat kleiner, en ook lichter, dan die uit de supermarkt. En dus spuugt ie ze al uit als ze nog niet zijn gepoft. Ik moet dus maar gewoon een pannetje met olie gaan gebruiken om te poffen Hij is dus nog bijna niet gebruikt, en het kost je alleen de verzendkosten (5 euro) om hem over te nemen.