Alles dat geplaatst werd door Jorieke123
-
Wanneer sjalotten oogsten?
Er zijn al wel wat topics over Antoine. https://www.moestuinforum.nl/topic/1975-kan-ik-mijn-sjalotten-binnenkort-oogsten/ https://www.moestuinforum.nl/topic/2529-uien-afleggen/ Ik doe dit nieuwe topic dan ook op slot. Mocht je nog vragen hebben, dan kan je die stellen in die oudere topics.
-
Volkstuingroentje, maar vol met ambities!
Welkom!
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Naar 1 ben ik ook benieuwd. Staat hier ook. Nummer 2 lijkt op spurrie, maar net weer niet. Is nummer 3 niet zo'n plant met paarse bloemen waar je 'honing' uit zoog vroeger? 4 is volgens mij ook Teunisbloem, al vertakt die bij mij nooit zo. Edit: na even zoeken denk ik ook dat nummer 3 prikneus is.
-
Kruidenthee: ingrediëntenlijst, mixen en droogmethodes
Tja, al die kwaaltjes die al die kruiden kunnen verhelpen... is het ook lekker? Lijkt me ook niet onbelangrijk.
- nieuwe tuinder
-
Foto van de week!
Deze week een foto van Helena!
-
Litchi tomaat (Solanum sisymbriifolium)
Vreeken verkoopt deze klere plant (sorry) nu ook als groenbemester. "Een gewas, dat na diepgaande studies en experimenten door de Universiteit in Wageningen als een veelbelovende aaltjesbestrijder van het aardappelcysteaaltje uit de bus komt! Het diepwortelende gewas scheidt een stof af, die de nematoden naar zich toelokt. Deze kunnen zich vervolgens niet vermeerderen en sterven af. " Ik moet er echt NIET aan denken om een heel veldje vol te hebben staan van deze rot plant. Moet je ze zeker ook nog onderschoffelen? Overal prikkels in je tuin.
-
Update 21 juni
Het ziet er inderdaad uit als de Litchi tomaat. Wat dan weer geen tomaat is... Solanum sisymbriifolium
-
Rucola stopt met groeien?
Als ik het goed zie, is dit de vaste rucola? Ik zou ze in ieder geval meer ruimte geven. Deze pot ziet er niet echt diep uit, en dat hebben ze wel nodig.
-
Is dit komkommer, meloen of courgette....??
Niet helemaal goed opgelet... de 2e is denk ik een courgette dan. Maar gewoon niet zo stevig opgekweekt
-
Is dit komkommer, meloen of courgette....??
Ik denk meloen. Maar komkommer kan ook. Geen courgette, al weet ik niet hoe een plant er uit ziet van de klimmende courgette-soort.
-
rabarber tegen knolvoet
William, hier zie je een topic over knolvoet, waarin ook die tip staat: knolvoet-kolen-t166.html Ik doe dit nieuwe topic nu op slot, je kunt verder vragen/praten in dat oude topic.
-
Muntsoorten
Dat kan je beter zien als de plant wat ouder is, en nog beter zodra hij bloeit.
-
Tarwe; 5000 m2 (in 2012) en 10.000 m2 (in 2013)
Ik heb al 2 zeven, voor paneermeel en bloem, maar nu moet ik die voor poedersuiker blijkbaar nog. De zeven kosten niet zoveel, de verzendkosten zijn alleen zo hoog...
-
Fruit leer (fruit leather)= snoepgoed van fruitpulp
Ik doe 2 platen in de oven, en zet de oven dan even op 50 graden. Zodra hij op temperatuur is, zet ik de oven weer uit, en zet hem op een kiertje. Je ziet dan namelijk ook al flink wat damp/vocht tegen het raampje aan komen. En dat doe ik zo overdag een paar keer. Elke keer even opwarmen naar 50 graden, en dan weer erg lang af laten koelen. Ik heb dus zeker niet constant de oven aan. Het is wat moeilijk uitsmeren, dus het komt wel voor dat het op 1 plekje gewoon niet goed droogt. Dan pel ik de hele plak los van het bakpapier, en draai het om, en doe de oven nog een keer aan en weer uit.
-
Fruit leer (fruit leather)= snoepgoed van fruitpulp
Van bramen Ik heb nu weer 2 platen gemaakt, van aardbeien. Die droogt toch wel stukken beter. Die met bramen had ik nog wat droger gemaakt door er poedersuiker over te strooien
-
Tarwe; 5000 m2 (in 2012) en 10.000 m2 (in 2013)
@Appelvrouw: Nou ik bedoel meer dat het enorm voedzaam is. Dus ik wil nog een fijnere zeef hebben, om nog iets fijner te kunnen zeven. Ook als ik bijv. pitabroodjes of tortilla's wil maken, is dat nodig.
-
Tarwe; 5000 m2 (in 2012) en 10.000 m2 (in 2013)
Ik ook! Ik heb vandaag een brood gebakken van gemalen tarwe. Dus echt 100% volkoren meel. Van het graan wat we hebben gekocht voor de dieren Maar dat is wel even wennen hoor! Eerder maakte ik brood van tarwebloem (supermarkt) en dan wat volkoren meel, of maïsmeel, en van allerlei pitjes enzo. En dat is toch wel even iets lekkerder
-
Kruiden, etherische olie, destilleren
Ik zou graag rozenwater maken, maar heb geen rozen die nu al bloeien. Nog veel te klein Nou ja, dan maak ik maar lavendelwater.
-
Kippen in de moestuin
Ze gaan ook op jou zitten hoor. Op je hoofd of waar dan ook. Ze zullen niet blijven, maar je voelt ze echt lopen
-
Suikermaïs: nog geen 1 meter hoog en nu al bloei
Ik heb van iemand suikermaïs zaadjes gekregen. Met een ruiling geloof ik. En die heb ik nu in 3 keer gezaaid. De 1e 2 ladingen staan al lang in de vollegrond, en zijn nog geen meter hoog. Maar ze bloeien, en krijgen al kolven! Heb ik een mini-soort te pakken? Of komt het door het weer? Hebben meer mensen er 'last' van? En wat zouden de gevolgen zijn voor de kolven? Zo En nu wil ik antwoorden
-
Kippen in de moestuin
Neuh, dat ras (Marans) heeft sowieso flinke kammen. De NH-Blauwe verder niet zo, maar goed, een grote kam is dus niet altijd een haan. Lastig hoor
-
Schapen (in/naast de moestuin)
He bah! Ik neem aan dat hij nog lang geen gras eet? Waar komt de groene kleur dan vandaan?
-
Rabarber plaatkoek.
Ik heb er ook nog 1 waarop de koek er (door bepaalde lichtinval) uit ziet als kots
-
Raapzaad en koolzaad voor olie
We spuiten liever niet, en dat is nu inderdaad ook al te laat. Ze hebben hun schade al aangericht. We zaten te denken om volgend jaar het grote stuk in te zaaien met koolzaad, maar tot nu toe zijn eigenlijk alleen (voeder)maïs en tarwe zonder al teveel dreigingen te telen. Tot nu toe dan