Jorieke123

Zo staat de wintertarwe er nu bij: Niet veel veranderd, het moet nodig gaan regenen! Baas en zijn hond kijken hoe de boel groeit:

Ik moest er wel een beetje aan wennen, maar ik vind het erg lekker nu! Vooral op een geroosterd broodje, op/tussen cake of taart heb ik nog niet geprobeerd.

Wij zijn echt niet bang! Maar uh.... geen onverwachte bewegingen maken hoor! Dan rennen we keihard weg en gaan we achter onze moeder staan! En als mama haar bak niet goed leeg eet dan ruimen wij het wel op!

Zo zeg... ik heb eindelijk even wat foto's uitgezocht en even tijd om ze te plaatsen Hier 3 foto's van hoe alles er bij stond toen we alles hadden uitgepakt en enigszins hadden gesorteerd:

Ik heb wat foto's gemaakt, maar vergeet ze steeds te posten! Zal straks even een selectie maken, want ze staan natuurlijk geen seconde stil. Ze hebben al heel wat eitjes gelegd hoor, lekker!

Zie bijvoorbeeld hier: https://www.moestuinforum.nl/topic/7784-help-de-aardappelspruiten-zijn-gigantisch/ En hier: https://www.moestuinforum.nl/topic/3894-voorkiemen-van-aardappels-lengte-van-en-aantal-uitlopers/

Tjonge... Dat is wel een hele lijst! En niet alles groeit overal bij elkaar zeg maar. Misschien moeten we de thee samen maken? Dus ieder geeft door waar hij veel van kan plukken/oogsten, en plukt en droogt dat dan ook. Kunnen we op een moestuinforumdag alles mengen en weer verdelen

Dank je Piroska! Ik sla het recept meteen op, courgette en melganzevoet groeien hier altijd naast elkaar

Zie bijvoorbeeld ook dit topic: https://www.moestuinforum.nl/topic/1280-spitten-zegen-of-vloek/ En hier: https://www.moestuinforum.nl/topic/459-wat-is-de-beste-grondbewerking/

Hier in de tuin (arme zandgrond) is het gortdroog Appelvrouw. Ik doe al af en toe een regendansje, maar het mag nog niet baten.

Bah! Heel veel sterkte! Wat een gedoe, als je dan niet in NL bent...

Ja Helly, ik zou de plantjes wel op het verrijdbare tafeltje kunnen zetten, die nu in de 'woonkamer' staat. Eens kijken hoeveel daar op past, en of het ding niet alsnog in de weg staat als ik in de keuken bezig ben. Als het iets beter weer wordt, kunnen ze naar boven. Daar is het nu nog zo'n 14 graden, en dus zeker voor de paprika's nog wel wat te koel. Met een paar graden extra is het al beter! En hopelijk kunnen ze allemaal snel naar de kas. Die plastic bakken komen van Vreeken. Ze zijn super stevig, en er past heel wat op. Erg handig.

Vorige week vulden de tomaten- en paprikaplantjes nog maar een klein gedeelte van de keuken. Maar nu heb ik alles verplant naar grotere potjes (P9), en nemen de planten zo ongeveer de keuken over. Ze staan allemaal zeer licht, op de vensterbank/tafel voor het raam. Daar lunchen we ook elke dag, dus dan moeten alle trays weer weg. Ze staan dan even op de grond, langs de muur. Tot we klaar zijn met eten, en alles weer naar de vensterbank kan. Buiten is nog zeer weinig te doen, ik hoop maar dat niet alles kapot vriest. De temperaturen zijn al iets beter, maar het is hier 's nachts nog echt wel koud. Ik heb ook het idee dat het veel te droog is, maar sproeien is ook niet handig met die nachtvorst? Tja... we hopen op beter weer!

Zo ongeveer alles gezaaid waarmee ik al een tijdje achterliep door het weer. Sla (aantal soorten), knolselderij, wortelpeterselie, pastinaak, knolvenkel, rode kool, witte kool, spitskool, savooiekool, rabarber, en zometeen nog heel wat vaste kruiden en groenten. Gewoon als aanvulling op wat ik al heb staan. Gisteren heb ik nog heel wat tomaten gezaaid (2e ronde), en okra en tomatillo. Verder hebben alle tomaten, ananaskers, en paprika's van de 1e zaaironde nu een groter potje.

Welkom!

Oei, 5 cm is al wel heel lang hoor...

Hier begint het hooi ook op te raken... De meest doorgewinterde grazers beginnen allemaal te eisen dat ze eten van ons willen. Ik kijk er naar uit dat er weer gras groeit, en al die beesten totaal geen aandacht meer voor ons hebben

Weknow: Jeanne teelt vooral in potten, dus ze wil de potgrond in potten hebben... Er is geen potgrond speciaal voor groenten Jeanne.

Potgrond is potgrond, dat kan je dus gewoon gebruiken. Of begrijp ik je vraag niet?

Het staat al wel een aantal keren vermeld in dit topic Lemmy. Dit is een stokboon.

Hm, ik had misschien de eieren niet zo driftig moeten kloppen? De boel is wat schuimig geworden. En ook niet al te dik denk ik. Smaak lijkt goed, romig, zuur, zoetig. Morgen weet ik meer.

Ik wil wel weten wat er zoal in moet

Dinsdags halen wij fruit en groente op de markt, waar lelijke plekken op zitten. Of erger... dan is er amper te herkennen wat dat hoopje snot ooit was geweest. Kratten vol, voor onze varkens. Dit even als inleiding Want er zaten zo'n 15 a 20 (moet ze nog even tellen hoor) citroenen bij, die nog goed genoeg waren voor onszelf. (plus: de varkens maak je er echt niet blij mee). Ik heb al heel wat citroensap in de vriezer van een vorige keer, maar toch wou ik ze niet weggooien. Ik zocht op internet of ik het sap kan verhitten om dan in flesjes te stoppen. Zodat ze in de kelder houdbaar blijven. Want de vriezer zit al vol zat. En toen zag ik een recept voor Lemon curd. Met citroenen (check), aardig wat eieren (we hebben alweer een licht overschot), suiker (check ) en boter (zelf gemaakt, ingevroren). Het recept is vrij simpel, dus ik ga vanavond aan de slag! Je kunt het vinden op http://www.weckonline.eu https://weckenonline.eu/recepten/citroen-curd-maken/

De Allium Montanum, en de Allium Glaucum had je van mij

Voor nieuwe vragen kan je beter een nieuw topic aanmaken. Maar zoek eerst eens met de zoekfunctie hier rechtsboven, om te zien of er niet al heel wat over gevraagd en verteld is.