Jorieke123

Nee, al 2 hele dagen geen regen hier

Ik heb er gisteravond even 1 geproefd, ontzettend goor! Ik heb er wat in de vriezer gedaan, om morgen even te proeven.

Ik lees dat ze in het najaar mooi oranje worden/zijn. Ze zijn nu al oranje! (net als de bramen hier, die normaal ook pas aan het einde van de zomer rijp zijn). Iig bedankt voor het herkennen van de boom/struik, er staan hier denk ik wel 100 struiken in een bosje verderop. Ik las ook nog dit: Zij bevatten veel vitamine C. Gedroogd en gemalen leveren zij een smakelijk meel op. Geroosterd zijn zij als koffiesurrogaat te gebruiken. Jummmm potje lijsterbes koffie

Kippen eten het dus ook neem ik aan? Voer jij het aan de kippen in gedroogde vorm Hans? Gaan we eens proberen, al is alles nu rijp dus kunnen we beter wat extra plukken, niet alleen een probeer trosje.

Hier in de buurt staan veel van deze bomen: Ik ken ze ook van vroeger, met de bessen kon je goed schieten Maar wat is de naam van deze struik-achtige-boom? En kan je wat met de bessen (misschien niet lekker, wel heel gezond, dus als toevoeging bij ander fruit?)

Weer 2 kilo bramen geplukt, 2 dagen terug ook al En er hangt nog veeeeeeeel! Ook hebben we de tuinkers geoogst, nu nog drogen en dan de zaden er uit slaan en schoppen

Ok Thanks! Dan ga ik er maar snel mee aan de gang.

sorry, geen zin om het helemaal over te typen:

Ja, maar ik vraag me af of de 60% en de 90% ook zo heten? En welke je dan zou moeten gebruiken

Heb ik ook vaak last van. Ik laat de boel ook veel langer rijzen, in minder dan een uur (zoals vaak aangegeven in recepten) lukt echt niet hier.

Op 1 van mijn weinige ritjes buiten het dorp heb ik gisteren goed opgelet in de bermen. Ik zag wel kaardebollen, st. Janskruid (stikt het hier van), een in de bermen in de stad hebben ze van allerlei kruiden gezaaid. Erg mooi gezicht! o.a. echinacea en bloeiende uien. Maar geen klit gezien.

Ik zal nog eens op de andere flesjes kijken bij kruidvat vanmiddag. Wat daar op staat. Ik heb er weer verse bulten bij

Ik had nog geen tijmsiroop gemaakt, wel dennensiroop. Ik heb pas net weer wat kleine potjes, dus ik kan weer aan de gang.

We hebben bijtende rode, en bijtende zwarte mieren hier... Ik wist het ook niet!

Welkom, dat ziet er erg goed uit allemaal!

@Helly: En dood krijg je ze ook bijna niet! Taaie rakkers, die soldaten. Ik had al meerdere keren op mijn been geslagen en gekrabt, moest toen toch echt mn broek uit doen om hem er van af te trekken En 4 keer plat te drukken op iets hards

spiritus ketonatus dilutus? (Ik heb hier een flesje gedenatureerde alcohol 70% ...)

Ik doe het allebei, nu er zoveel vliegen rondhangen hier, droog ik voornamelijk op het droogrek, zodat er geen zwarte puntjes op komen. Je kunt ook een stuk papier om een bos kruiden wikkelen, dan blijven de kruiden groener, en poept er niemand op Maar dat droogrek hangt hier nou eenmaal, kost geen papier zo

Ik word lek geprikt, door zowel muggen als mieren (zat er 1 in mn broek van de week, in mn bovenbeen te 'kaken'. ) Die calendula tinctuur is daar dus een goed 'medicijn' tegen? Ik heb hier bovenin gezocht, maar kan niet vinden of je het recept daarvoor al eens hebt geplaatst?

Nope, gewoon te drogen die citroenmelisse. Zal wel in de war zijn met een ander kruid

Ik dacht dat citroenmelisse zijn smaak verliest als je het droogt... ik zoek het even op Basilicum is volgens mijn boekje goed in te vriezen en te drogen, maar de smaak gaat dan (bij beide methoden dus blijkbaar) achteruit.

Wedden dat ze heerlijk smaken?

Misschien heb ik een verkeerde, want ik vind het een rotding! Ik probeer het wel eens, en grote stukken blijven onder het mesje steken, en als je hem verkeerd houd, spettert alles in het rond!

Ik las wel ergens dat je alle bloemen (eetbare roosjes) moet verwijderen. Zodra hij kans ziet om te gaan bloeien en zaad maken, zal het wel snel gebeurt zijn met de plant.

Het is een vaste plant, dus hij kan jaren en jaren oogst geven. Misschien is het wel goed hem af en toe te verplaatsen, of een stek te nemen om hem een keer te vervangen. Dat weet ik niet.