Alles dat geplaatst werd door Jane Doe
-
Koken in/op een houtkachel
Waar blijven de ervaren gietijzeren kokers? Volgens mij ook niet Bio-fee, maar tussendoor doe ik het wel en misschien maakt dat het verschil? Bedoel dan niet elke keer, maar zo nu en dan.
-
Indische Loopeenden houden
Gefeliciteerd Jorieke! Hier geen loopeenden meer, de dames zijn verhuisd naar de Zweedse Bloemen kippen hennen. Helaas waren het na de kuikenopvang, hangroepeenden geworden. Nu gaan er maar wat kippen de tuin schoon scharrelen ...
-
Broedseizoen, wat gaan jullie uitbroeden en hoe?
Gisteravond had ik de eerste kuiks verhuisd, 2 kuiks en 3 eieren snel terug gedaan. De laatste 2 kuiks vanochtend bij de anderen gedaan. De eieren hadden nacht en dag extra de tijd gekregen, maar was geen aanpikken en leven te zien met schouwen. Helaas zijn die kuiksniet tot het uitkomen gekomen. Morgen machine schoonmaken en de 4e ronde inleggen, dan eieren verzamelen voor Suriname.
- ...
-
Broedseizoen, wat gaan jullie uitbroeden en hoe?
Nou Mellie Loraine vindt ze niet meer zo schattig, heeft een horror filmpje geappt die voor de jeugd bespaard moet blijven. Er is te zien hoe Loraine wordt aangevallen en gepikt door een Jersey Giant kuiken Hier zijn de kuiks vanavond uit de machine gehaald, op 1 Jersey en 1 Bresse kuik na en 4 Bresse eieren. Net nog even laatste ronde gedaan, kuiks zitten warm te slapen onder de giga warmteplaten. En er was 1 ei aangepikt, morgen zien of er nog wat uitgekomen is. Dan gaan de kuiks bij de anderen zodra ze droog zijn en kunnen de eieren nog een dag krijgen. Hier een kratje kuiks onderweg naar hun kooien, de Barbezieux bij de bresse en Jersey Giants apart. Laat de Barbezieux nou precies dezelfde smoking dragen
- ...
-
Broedseizoen, wat gaan jullie uitbroeden en hoe?
De kuiks gaan in opstand tegen Loraine, 1 Jersey Giant pikt Loraine en de rest gaat op de loop. Ze groeien en ontwikkelen zich goed, nu dat de 50 Poule de Bresse kuiks van het center komen gaan alle kuiks van de foktoom alle weg. En blijven alleen de Bresse kuiks van de stammen. De video van Loraine plaats ik maar niet, die is te geweldadig voor jeugdige kijkers Dit jaar dus genoeg Bresse voor de verkoop en wintersport
-
Komen op tv outsiders 'aflevering eten'
Julliezullen vast een mooi beeld geven op tv Ik ga in ieder geval een kijkje nemen. Die metalen stapelbare manden, waar hebben jullie die vandaan? Die zoek ik al zo lang.
-
Kookboek challenge; maak alle gerechten in (bijv.) een jaar.
Ziet dat alles lekker uit, zo een zin die gerechten ook te koken. Nog steeds niet aan het boek toegekomen, ligt nog netjes te wachten in volie ...
-
Vleeskippen, snelgroeiend.
Arme Lie, kop op In Frankrijk zijn meer dan genoeg vleeskippen Er worden 50 Bresse vleeskippen gebracht uit Frankrijk, even plaats maken gaat niet makkelijk worden. Met alle kuiks van hier en Loraine, denk dat we gaat kijken hoe ze met 4 maand kwa slachtgewicht zijn. Sneller en strenger selecteren, zodat er plaats is voor al die kuiks.
-
Koken in/op een houtkachel
Kan ook Bio - fee, iederkan het naar smaak maken. Varkens producten gebruik ik niet, mijn man wel maar dan wel strikt gescheiden. Dat is nog een best gedoe, maar dat is niet anders. Vraag me alleen af waarom het bij jou niet lukt, dat had ik alleen toen de pan niet goed was ingevet en niet warm genoeg. Misschien kunnen anderen een verklaring geven? Mijn man is geen makkelijke, wat een Duitser niet kent ... En specerijen laat staan heet of kokos, dat lust meneer niet. Dus of hij boft, vraagt steeds wat is dat wat zit er in ... Wil binnenkort eens een maisbrood bakken, kijken of meneer dat lust.
-
Koken in/op een houtkachel
Bio-fee zo moeilijk is dat niet, gaat zelfs beter dan op de kookplaat Fet de pan in met margarine of olie, laat goed warm worden en bakken maar. Tussen elke pannekoek en omelet, heb ik even ingesmeerd met olie met een kwastje. De omelet ging heel snel, dat was even snel omdraaien, uit de pan en volgende. Pannenkoeken gingen ook snel, maar was goed te doen. En kon tussendoor even snel wat anders doen, dat ging met de ei niet. Manlief zei vandaag nog dat hij blij met de oven was en dat het koken echt lekker is. De gerechten dan, het koken zelf laat hij mooi aan mij over De warmte, geld sparen en lekker eten, hij kon nu wel begrijpen waarom ik zo een kachel zo graag wilde. En meneer is zelfs blij met de kippen en wilde kalkoen gaan houden Maar dat laatste zie ik niet zo zitten, blijf liever bij de kips en hun eieren en vlees. De Jersey Giant zijn onze kipkalkoen, die geven meer dan genoeg vlees. De hennen 2 jaar houden is geen probleem, jaar eieren en dan vlees. Maar denk zelfs dat hij zich niet meer zo zal beklagen over de hanen, dus we gaan het maar proberen de Jersey Giant hanen achter in de grote wei te houden. En als hij dan ziet dat ze maar net in zijn grote braadpan gepropt passen zonder deksel, zal het vlees nog lekkerder smaken.
- ...
-
Koken in/op een houtkachel
Op mijn verjaardag pannenkoeken en omelet gebakken, klein en groot gesmuld. Na de uitgebreide brunch met broodjes, nog koffie met taart. Alle zat en tevreden, kids lekker spel en volwassenen bijpraten. Was een gezellige dag, ow ja en gietijzeren braadpan van manlief gekregen!
-
Broedseizoen, wat gaan jullie uitbroeden en hoe?
De Jersey Giant & Bresse kuiks groeien als kool bij Loraine, 2 Bresse kuiks extra toch nog uitgekomen maar staan al op de wintersportlijst. Net als alle hanen van de comlete foktoom, per stam worden de beste hennen en hanen voor de fok geselecteerd. Maar eerst mogen ze 5 maand scharrelen en volop voer eten. Hier liggen de eitjes in de uitkomstlade, aanpikken staat op agende en morgen uitkomen.
-
Kleigrond zaaiklaar maken
Dat is niet alleen met kleigrond troost jullie, maar ook met zandgrond hier Er is alleen niet zo makkelijk en betaalbaar aan compost te komen, dus staat er nu een compostmachine JK5100 in de kas en die moet de hele complete tuin van 30 cm compost voorzien en dan aanvullen Vrezen wordt een beetje slechter gemaakt dan het is, er is nu veel meer bodemleven dan we kwamen. Je moet het gewoon niet overdrijven en de bedemgrond goed verzorgen, dan komt het bodemleven weer tot leven. Kan nu zelfs de kips een regenwormpje tracteren, zo zelden als die waren paar jaar terug kon je die niet voeren.
-
Yurassic, schuur (update gat), en kruidentuin
Wat een luxe dat zoveel aan het werk voor je zijn, die luxe heb ik niet
- ...
-
Kippen in de moestuin
Hier is dat probleem niet, hebben een voerautomaat van 25 kg en een meter voerbak De hanen gaan er tussen als de hennen problemen maken en soms hebben de hanen onderling stijd. Als er wat weg gaan of bij komt, gaat dat s'avonds in het donker en dan vroeg loslaten. En anders schop voor de kont
-
20 meter tuinbonen en 20 meter peulen groot genoeg?
Het is voor gezinnen, Kindergarten en zaadwinning , dus komt wel met gemak op. Maar vroeg me af of topic dan hier thuis was of een andere plek op zijn plaats was. Schiet met touwens nu te binnen dat het dubbel zoveel is, dus 20 meter tuinbonen en peulen. Dacht 2 rijen van 5 meter, maar zijn 4 rijen van 5 meter.
-
Kippen in de moestuin
Wat een verhaal en een toeval, zal een geruststelling zijn voor ze. Met kinderen is dat niet zo makkelijk, Yaron noemt de Bresse al braadkip. En dat hij ze gaat opeten, heeft ook Duitse Bresse gegeten. En zegt dan kikereki, dat het een braadhaan is. Maar dan nog kunnen er traantjes komen en is het moeilijk te begrijpen. De Zweedse Bloemen hennen heeft hij ook lang gezocht en toen bij gastgezin zien scharrelen. Kippen in de tuin, wil ze niet meer missen dat gezellige gescharrel. En met haan is wel een bescherming voor de groep, al gaat er wel eens een kip of wat verloren aan de roofvogels.
-
Gat!
Poe beste schuur, kan natuurlijk ook achter elkaar parkeren maar naast elkaar is wel makkelijker Ben benieuwd of jullie de schuur dan nog te klein gaan ervaren
-
20 meter tuinbonen en 20 meter peulen groot genoeg?
Zijn 2 rijen van elk 20 meter tuinbonen en 20 meter peulen groot genoeg?
-
Gat!
Dat wordt een beste schuur, hoe groot wordt die wel niet
-
Vleeskippen, snelgroeiend.
Hopelijk komen jullie kuiks toch nog op tijd. Dit jaar gaan er weer kips naar Frankrijk en waarschijnlijk weer Bresse en Barbezieux uit Frankrijk naar ons. Ondertussen fokken we volgens plan verder, de Bresse eitjes van de groep smaken prima en van de gele stam sparen we bijeen. De Barbezieux eieren gaan snel, maar weinig bevruchten eieren. De Jersey Giant gaan niet verkeerd, de eerste kuiks zien er gezond en wel uit. Manlief zei vanavond nog hoe lekker Bresse met de nieuwe oven zullen smaken, kijkt erg uit naar de echte Franse als die nog smakelijker zijn dan de Duitse.