Nasuada

Ik heb een goedkope versie van de action (10 euro en de vulling 1.25 ) Top ding maar afgelopen jaar het meest gebruikt op de bbq aan te stejen. ben het er wel mee eens dat het voor luie mensen is maar ...svoi..

Vandaag uit het zout gehaald en tijdelijk in de keuken gehangen. Straks maar even de beschrijving van Jorieke erbij pakken.

Hallo, Ook ik moet nog plannen wat ik allemaal ga zaaien en wat ik allemaal te ruil heb. Ik zal hier al wel alvast mijn wensen en boodschappenlijstje bijhouden. Aangeboden: Vergeven: PEPERS:/PAPRIKA:diverse gezaaid maar ik zal hier alleen de opgekomen noteren: Cayennepeper grote zoete Turkse paprika Nog aan te bieden: bollen gekleurde gladiolen citroen melisse *veel marokaanse munt kleine stekjes chocolade munt Kleine stekjes basilicum citronela plant stekjes voor binnen. wens: - dahlias rood/roze/paars - bijzondere kruidenstekjes - vormen om kaas te maken -stekjes pioenroos -stekje bananen plant Voor de zaaitafel: - citronela kamerplant stekjes Geef Kim: peper plantje (afstemmen( welke)citonella Krijg:goldenpearl stekje en annanaskers Geef:Jorieke: nitriet zout Krijg:venkel plantje Geef: appelvrouw :peperplantje cayennepeper, chocolade peper Krijg: chocolade paprika/ jam, valeriaanstekje? Geef: Cisca de Turkse paprika Krijg: Thijm en Oregano stekjes Geef: Goldfish 2 pakken geleisuiker en tomaten bijzondere zaadjes Krijg: rode aalbes en de am blauwe bes Geef; Jasmin peperplantje Krijg dahlia's Geef: Melissa Cayennepeper en grote zoete Turkse paprika Krijg?? Geef Kim peppertjes Krijg: golden pearls + ananaskers Geef Willy Pepertjes Krijg blauwe lellies Geef HenkG ??? Krijg: zaailingen Drosera capensis (Kaapse zonnedauw) Geef balkontuinder stekjes cintroenmelisse Geef Anna: Heb je nog wat zaadjes van Papaver Yves (donkerpaarse papaver). Geef: klein stekje appelmunt en grotere stekjes citroenmelisse en turkse munt op. Dus als je daar wat van wilt hebben?

Hi, Ik heb ook een klein glas kapot moet hiermee aan de slag. geef mij je maten van het glas maar door dan maken wij die van jou ook. gr nas

Vandaag vele soorten pepertjes en een paar paprika gezaaid. Dit jaar doe ik het anders, omdat ik veel variatie heb maar van elk soort maar een paar zaadjes Heb ik ze alvast in een plastic bekertje gedaan( gaten in gebrand onderin) Vraagje: ik wil ze in het kastje met een laagje water zetten en dan de eerste paar dagen warm en donker wegzetten. Afdekken met aluminiumfolie en pas als ze ontkiemen in de vensterbank zetten. Is dat goed of raden jullie dit af?

Hi, Dank je wel voor de beschrijving. Jep ik heb het buikspek zondag in het zout,basterdsuiker en kruiden gezet. Laurier,knoflook,jeneverbessen,zwartepeperen en karwijzaad grof met vijzel en daarna in een bak en elke dag draaien nat Zout eruit nieuw zout erin Nu is mijn kruiden recept op en vul ik het gewoon aan met nitriet en keukenzout. Plankje erop gewicht (fles champagne) eropin in een theedoek gewikkeld en toch maar in de koelkast. De rest van het huis is te warm Vlees ziet er al mooi donkerrood uit en begint volgens mij al te drogen.

Ja, ik wil de voorpret van ruilen en weggeven echt niet missen dus ben blij dat wij het zo hebben kunnen oplossen.

Voor joep en jorieke neem ik een grote zak nitriet zout mee. qua eten neem ik wat hartigs mee wat dat zie ik tzt wel.

Hi, Ik heb het hier thuis in de groep gegooid aangezien mijn beide kids op 1 en 3 mei jarig zijn enbik ook erg graag naar het mtfd ga. we zijn er uit, het feest is 3 mei de voorbereidingen 1 mei duzzzz.... wij komen ook 3 personen Groetjes nas

aaaai jammer zeg ...En nu? kan je die nog wel opbakken of niet doordat er nitriet in zit?

Hi, Super leuk, ik ga zeker proberen te komen. Ik wil wel eens een geitje melken en wat melk willen kopen om geitenmelk willen kopen/ ruilen om kaas van te maken. Ook heb ik belangstelling in de uitleg van het looien. is geitenvlees ook geschikt om worst van te maken? Gr nas

En??

wat is de dano techniek? Veel zaai plezier; ik start aankomend weekend. beginners tip welkom. Ik heb vele pepers met dank aan de zaai envelop.

hahahaha dat is dan idd weer een mooi meevallertje 2015

Gisteren uit Zelhem ook een mooi varkenspootje meegenomen. 4,5 kg, 162cm lang, 18cm hoog en 2cm5 breed. Bepakt met een instructie lijst van Jorieke ging ik vanmorgen op jacht naar een mooi kistje of kratje om in te zouten. Nou vergeet het maar..... Ons Betsi is te lang, te dik of te breed en ze paste nergens in. De poot afzagen was een optie, maar die liet ik snel varen.... dat maakt het juist helemaal af. Uiteindelijk na een goed overleg met de wijnboer van de Macro heb ik 5 wijnkistjes meegekregen voor mooi prijsje ( 10 euro) Ik heb handige hubbie aan het werk gezet die er wat moois van heeft gemaakt en voila....... De komende 14 dagen ligt Betsi's pootje heerlijk te ontspannen in haar zout SPA. Het doel is om met kerst 2016 2015 van haar te gaan genieten , maar ik zal jullie hier op de hoogte houden hoe dat gaat en of ze dat gaat halen

Goh Stan ik dacht dat jij al echt alle peper zaden zou hebben

Zaterdag was het worstmaak dag in Zelhem. Wij hebben droge arbeidersworst,venkelsalami en echte gerookte knakworstjes. Hier alvast wat foto's van het maken van oa de knakworstjes. Was weer gezellig.

Volgens mij word het nu al een succes.. gezellig hoor! !!

Ik heb er vandaag een stukje van gegeten, wad echt lekker!

Ben nieuwsgierig hoe dat afloopt ket de lidl bakjes. Vorig jaar had ik er kruiden en wilde bloemen van, maar het zijn maar trieste bakje s geworden met magere zwakke plantjes. karig aantal zaadjes. maar kan aan mij liggen.

Zeker wel!

Wat leuk! !

Suus, Zaai je nu al buiten in een koude kas? Is toch nig veel te koud?

Leuk project!!! Ik zou gaan voor een zwembad, heb he 2 vliegen inv1 klap.

Vandaag weer een fuet worstje en een chorizo aangesneden van de worst die wij op 22-11 gemaakt hebben. heel eerlijk. ..... zag er niet heel mooi uit.structuur is volgens mij te fijn volgende keer grover malen. de fuet viel mij tegen qua smaak, wat droog en melig, misschien te lang gedroogt. met kerst zag hij er mooier uit en smaakte hij beter. de chirizo was erg lekker maar hij ziet er nig niet professioneel uit.