Nasuada

Ik heb voor mijn verjaardag een food hydrator gekregen. Wie heeft hier ervaring mee? Wat drogen jullie zoal? En hoe gebruik je het gedtoogde? Ik ben er dit weekend mee aan het experimenteren gegaan en heb verschillende groente, kruiden en fruit gedroogd. Ben nieuwsgierig naar jullie ervaring.

Zit niks anders op dan afwachten. Jammer dat de enveloppe ruim 3weken bij een persoon blijft hangen. Misschien een idee om hier duidelijke afspraken over te maken voor de volgende ronde zodat wij de vaart erin houden. overigens heb ik nog geen bericht ontvangen dat de floppi onderweg is.

Vanavond wortelolie in de crockpot gemaakt. 400 ml olijf olie en 5 biologische wortels. Ik had dit mengsel op hoog al roerend tot 45graden en toen laag gezet met deksel. toen ik half uurtje later ging kijken borrelde het grrrrrrrr het mocht niet koken. nu zonder deksel af laten koelen. Zou het nog te redden zijn? Het plan is om het morgen zonder deksel nogmaals tot 50 graden te verwarmen, afkoelen en nogceen keer. Daarna te filteren en in potjes te doen. of heeft iemand een beter idee? Ik las net trouwens dat je de wortels beter kan drogen voor de olie. Dat heb ik dus niet gedaan.

Mooie foto

Nog steeds geeb enveloppe ontvangen. 26 april mijn gegevens naar viktor verzonden.

Je hebt een pb met mijn gegevens.

fijn dat het nog mogelijk was, dank je wel!

Hi, Ik krijg geen mailtjes binnen op mijn mail. Zal het hier wel in de gaten houden. Maar op zich als ik de enveloppe ontvang dan stuur ik deze gewoon weer door dat is altijd nog goed gegaan.

Hallo, Ik zie dat ik bij enveloppe B tussen haakjes sta ingedeeld, wat is nu de bedoeling? Wil wel graag meedoen maar was een tijdje niet zo actief zal wel iets gemist hebben

De framboosjes en de bessen hebben een plekje gekregen en de salie is gedroogd en gemalen klaar om "salie zeep"te maken.

Een leuke compilatie van de dag, mooie foto's

GF, Ik had een deel van de kikkerdril in de vijver gedaan en een klein deel vanmorgen binnen in een glazen pot (jeugdsentiment) en raad eens....... Toen ik terug kwam had ik al 3 zwemmende visjes. Voor de dierenliefhebbers...zodra ze pootjes hebben laat ik ze vrij in ons vijvertje

Wat was het weer een leuke, gezellige dag vandaag. Het begon bij een modderige weg naar P1. Estemy en ik kwamen vast te zitten in de drek. Maar gelukkig kwam daar superheld Joep op de trekker to the rescue Geen rode loper maar een welkomscomite die de stroloper voor ons uitrolde en met wat duw en trekwerk is het dan ook helemaal goed gekomen. De vraag blijft.....kwam het door de weg of....door "vrouw" achter het stuur. Anyhow verder een fantastische dag met veel praten, ruilen,eten, praten, ruilen. Speciale dank voor gastvrije Joep en Jorieke, ze fixen het toch elke keer weer om er wat moois van te maken. Ook het eten vind ik altijd weer een hoogtepuntje, er komen allerlei recepten voorbij waar ik zelf nooit op zou komen en dat geeft weer inspiratie voor thuis. Ik zal het eerlijk bekennen ik kon niet van die (gele) broodjes met de verse ayolli afblijven echt super lekker.Ook de proeftafel vond ik geslaagd. Ik blijf met de vraag zitten of ik nu zelf toch abrikozen jam of dat het toch kweeperenjam had meegenomen. (stom...voortaan echt etiketjes op de potjes plakken en niet denken dat je het wel zal onthouden). Met een auto overladen met framboos maar ook blauw, rode, witte, zwarte,kruisbessen weer naar de Hof van Twente gereden. Schoondochter was verbaast dat de auto zooooo vol zat. Morgen gaan wij alles een definitief plaatsje geven. Allemaal....bedankt voor de toffe dag!

Ik heb de plantjes in huis....je zijn leukkkkk

Dank je wel ik noteer de suiker

Okey Super, ik heb er heel veel ruimte voor, alleen weet ik niet of het aanslaat op deze grond maar dat zien wij vanzelf mee. Kijk maar wat mogelijk is. Ik zal e een pakketje zeep en pakketje chocola maken:-)

geen probleem, ik las later ook pas dat jij er niet zou zijn

Dank je wel cisca daar ben ik blij mee. als ik het goed gelezen heb ben je gek op chocolade. Zali ik je dat geven als ruil of liever iets anders? Heb ook zelf zeep gemaakt dat neem ik ook voor je mee.

Ja graag Ik kan je zelfgemaakte zeep geven en een aantal kleine zeskante jampotjes (leeg en nieuw) of chocola of zo? Ik heb ook nog een zakje pomedore tomaten gekocht in Italie (dicht en nieuw)

super zal vuilniszakken en wasmanden meenemen. Leuk ))

Hey Ciska, Ik zag dat je stekken kan nemen van: rode aalbes, witte aalbes, roze aalbes, zwarte bes, josta bes, roze framboos, gele framboos, witte kruisbes, rode kruisbes en Japanse wijnbes. Zal wel veel te laat zijn, maar mocht het nog kunnen dan heb ik daar belangstelling voor. Mijn zoon heeft een oud huisje gekocht met 3000 meter grond en ik heb als project op mij genomen om hier een fruithaag aan te leggen. Waar ik natuurlijk later zelf de vruchten van mag plukken/wecken . Door alle verbouwwerkzaamheden heb ik niks gezaaid maar ik kan je vast wel blij maken met iets. Groetjes Nas..

Hi, Is je kruisbes nog niet vergeven? Ik wil een fruithaag bij mijn zoon aan het maken en deze zou daar mooi bij passen. Door drukte heb ik niet zo veel te ruilen maar ik wil deze wel van je overkopen of ruilen voor iets lekkers uit de supermarkt. Groetjes Nasuada

Sorry voor mijn late reactie Jorieke. Eerder lukt mij niet (maar daar was je inmiddels wel achter . Ik hoop dat ik je niet al te veel werk heb gegeven. Ben er super blij mee

Hi, Ik zie dat er al veel chocolade is. Dit weekend een heerlijke caramel bananentaart gemaakt die echt de moeite waard was. Ipv een chocoladetaart neem ik de caramel taart mee. Voor de proeverij neem ik mee: Citroenjam Bananenjam Kweeperenjam Appelgember Voor Jorieke: Suiker en wat ingemaakte Jam van oa haar eigen kweeperen:-)

Hi, Super daar ben ik blij mee. Ik zal woensdag langs de Aldi gaan, de plantjes krijg je van mij.