henkg

Korte “handleiding” plantjes Henkg: - Druif Rondo: die in de ronde potten hebben wortels, hebben buiten gestaan. Kunnen nu al in de volle grond, beschut, zon. Die in de vierkante potten zijn van snoeihout van dit voorjaar. Voorlopig schaduw, ochtend of namiddagzonnetje mag, lichtjes vochtig houden. Verder nog niks aan doen. - Knolselderij: heeft al buiten gestaan, in halfschaduw. Nog niet op de grond zetten, slakken vinden het drie sterren hapjes. Voor nu en later: nooit droog laten worden, ook niet te nat. Eind mei zullen ze (de plantjes, nog lang niet de knollen) ongeveer vuistgroot zijn, dan kunnen ze in de volle grond. Vanaf dan flink bemesten want ze lusten wel wat. - Aardbei Frau Mieze Schindler (uitgestoken ontsnapte plantjes, voor mij onkruid): Zullen wel aanslaan als je ze netjes oppot en vochtig houdt. Het zullen dit jaar geen grote planten worden, volgend jaar wel. O ja: FMS heeft geen meeldraden. Daarom moeten andere bloeiende aardbeien in de buurt staan. - Stekje laurier: is afgehard. Tijdelijk halfschaduw, later kan volle zon ook. - Knoflookbieslook: Evt. pol scheuren (snijden kan ook) en de delen wat ruimer oppotten. Is niet dood te krijgen …

Die vragen gaan er vast wel komen. Je kunt ze hier stellen of beantwoorden.

Ik haak graag aan, en heb daarom alvast mijn proefglaasje (Glencairn tasting glass) klaargezet. En ook een proefflesje eigen stook.

Hier beginnen ze ook te strijken, het blad is nog voor meer dan 95% groen. Net zoals bij Huubg. In Google ingetypt: 'wanneer verdort saffraan' Ongeveer nu dus, de eerste hit levert: Vooral laat in het seizoen (april-mei) worden de bladeren steeds meer geel en bruin: ze gaan afsterven. Zodra nog maar ca. 50% van het blad groen is moet u stoppen met water geven en absoluut geen kunstmest meer geven. De bollen gaan daarna rusten, in de (liefst hete) zomerperiode. Na een paar maanden (augustus-september) starten de bollen met het begin van de volgende groeicyclus. https://crocussativus.eu/gids-voor-aanplanten/

Henkg neemt mee: tortilla rolletjes met zalm en roomkaas. Een met knoflookbieslook, een met zeekraal, beide eigen oogst. (Heb ik zonet al toegevoegd aan je lijst)

@angelaNee, daar had je niet om gevraagd. Maar van jou krijg ik altijd meer dan ik geef. Die glazen potten (ca 700 ml, met een goede rubberen afdicht-ring) zijn perfect voor het bewaren gedroogde kruiden, en veel meer. Ze zien er ook nog eens erg mooi uit, Als je ze niet wilt, dan zet ik ze op de weggeef-tafel ...

Voortuin: ^ Voortuin: Renetten: Schone van Boskoop; rode Boskoop ^ Achtertuin: Elstar ^ Achtertuin: Gieser Wildeman ^ Mijn tuintje: allemaal gepruts in de marge. Een buurman, een kilometer verderop, pakt het professioneler op, met zijn ruim 20 hectare. De wildpluktuin. Na twee jaren uitgeloot te zijn ben ik dit jaar gelukkig ingeloot voor een snijvergunning zeegroenten (lamsoor en zeekraal). Strenge controle. Betreden van het schor is verboden, en illegaal snijden betekent een hoge boete (van 50,- tot honderden euro's). Terecht, want het is kwetsbare natuur. ^ Mijn wildpluktuintje. Het schor, op ca. 500 meter van mijn huis. Tijd: LWS (laagwater spring). ^ De zeekraal begint te groeien. Nog niet oogstbaar. Ik heb uiteraard wel een paar centimeterlange stukjes geproefd. Heerlijk.

En dan nu het verhaal over het ontstaan van FMS: De aardbei 'Frau Mieze Schindler' is een zaailing bekomen door Otto Schindler in 1925 uit 'Lucida Perfecta x Johannes Müller'. Otto zelf vond deze varieteit niet zo denderend en schonk er verder geen aandacht aan. Hij gaf opdracht de planten te vernietigen. Zijn hoofdtuinier daarentegen vond dit ras buitengewoon lekker en kon Prof.Schindler ertoe overhalen plantgoed te behouden. Deze aardbei viel later zo in de smaak dat ze werd gecommercialiseerd... De naam "Frau Mieze" ( Mieze wordt in Duitsland gebruikt als roepnaam voor een kat, zoals bij ons bv. 'poes, poes') was de bijnaam van Mevrouw Schindler : het zoontje van de hoofdtuinier vond dat deze vrouw op een kat geleek. Hij was wel uiterst beleefd en groette haar met "Goedemorgen, Frau Mieze". Prof.Schindler vond het een plezante bijnaam en gaf hem aan één van zijn zaailingen... Frau Mieze Schindler heeft paarsrode vruchten met een fijn aroma, sappig zoet met een braamachtige (framboos) nasmaak, vandaar de synoniem 'Framboosaardbei. Matige opbrengst, slecht houdbaar na plukken. Je ziet ze (de vruchten) daarom nooit in de winkel.

@Oudholland: Knolselder OK, FMS: OK. Cayenne: is op. @Arja: FMS: OK @fre3ke: Polletje Knofbieslook: OK @Anna3: Knolselder: OK Mijn winkeltje is NU gesloten. Voor de FMS'ers (Frau Mieze Schindler): FMS heeft geen meeldraden. Zonder bevruchting geen volgroeide aardbeien. Daarom moet een andere soort aardbei in de buurt staan. (Ostara is makkelijk, want doordrager, bloeit dus lang). Rijp plukken (pas als ze roodpaars zijn), dan zijn ze het lekkerst.

Dit staat er op de Fleurella zak:

Te geef: Aardbei Frau Mieze Schindler. Veel. Groeit bij mij als onkruid, en gaat weg. Ik ga ze uitsteken, maar echt niet allemaal oppotten.

@Nasuada: Ik ga morgen even kijken, en tellen hoeveel ik er heb. En anders krijg je snoeihout dat nu al een maandje in de grond staat.

Gamma Fleurella potgrond. 1+1 t/m ma 18-04. Zo ziet het er uit. Beetje houtvezelig, wel rul, geen brokken:

@appelvrouw: Ben ik blij mee, met die fles. Omdat ik er zoveel over heb: Ik neem toch maar wat knolselderij mee, incl. bemesting/teelt adviezen. Het moet toch een keer lukken?

Ciska, Heb je wat Marokkaanse munt voor mij? Ik kan de mijne nergens meer vinden. Ze zouden allang weer boven moeten staan.

Eerst netjes aan de boswachter vragen kan natuurlijk nooit kwaad. Als je geluk hebt, pakt ie zijn motorzaag en loopt met je mee. Van je paddenstoelenoogst wel even een bakje bij hem/haar bezorgen ...

In de deksel van mijn elektrische keteltje zit een spiraal waar de dampen doorheengaan. Die spiraal wordt gekoeld met een forse ventilator. De spiraal kun je wel doorspoelen met heet water (heel voorzichtig, want de ventilator mag niet nat worden), maar niet intern schoonmaken. Hetzelfde lijkt me deels opgaan voor de waterkoeler van een alambiek. Dat gaat ook met een spiraal. De hamvraag: blijft er -na gebruik- iets achter in de spiraal? Misschien kan Jorieke even uittesten of er van de laatste "stook" iets van aanslag is achtergebleven. Met een wattenstaafje of zoiets. Ikzelf ga zeker geen etherische olie maken, ik wil geen enkele rozemarijn- of lavendelsmaak aan mijn later te maken borreltje.

Voor het destilleren van (stook)wijn gebruik ik deze, inhoud 4 liter: https://www.moestuinforum.nl/topic/23627-eau-de-vie-uit-eigen-tuin/page/4/?tab=comments#comment-439618 Prijsidee (voorbeeld, er zijn meer leveranciers) en plaatjes: https://www.bol.com/nl/nl/p/water-destilleerapparaat-4-liter-750-watt-bpa-vrij-waterdestilleerder-water-destilleren-destilleerapparaat-zuiver-water-maken-distilleerketel/9300000036540858/?Referrer=ADVNLGOO002028-G-134840756281-S-375235855631-9300000036540858&gclid=CjwKCAjwur-SBhB6EiwA5sKtjpaeUVEBXZ8iV_JvK8j4EBvm6BusVsgoszx7WxgggjeL18DjhBpsRRoCzO4QAvD_BwE Of zo een type ook goed bruikbaar is voor het destilleren van etherische olie, dat weet ik niet.

De nieuwe vijgen beginnen nu al -zeker bij vroege rassen zoals Brown Turkey- al te groeien. Hier zijn ze nu ongeveer vingernagel-groot. Niet weghalen, anders heb je dit jaar geen vroege oogst. De oude van vorig jaar vallen er inderdaad vanzelf af.

Erny, LED-battens zijn "buis" en armatuur inéén. Daar komen twee clips bij, om aan een plank o.i.d. vast te schroeven. Aan die clips klik je de batten vast. Kroonsteentje (liever twee Wago-klemmen) en snoer + stekker zit er in de kale levering niet bij.

Grappig dat mijn oude topic na ruim 4 jaar weer wakker geworden is. Gelukkig heb ik toen -in het bericht- geen fouten gemaakt met eenheden als l, dl, ml, tl, el, g. @rorror: Ja, koffiemelkflesjes, Friesche vlag, glas, goed afsluitende herbruikbare dop. Inhoud 175 ml, een mooi maatje voor deze saus. Maar (zag ik net op ah.nl) helaas nu enkel verkrijgbaar in PET-flesjes. Dat vind ik pet, zeker niet petje af. Hopelijk kan ene C. te Fr. mij binnenkort nog een aantal (tweedehands) glazen flesjes leveren. Edit 2022: AH (en wellicht ook anderen) heeft een eigen merk koffiemelk. Dat zit nog wel in glazen flesjes.

Rorror rekent toch echt beter: "Per 2 voor 7,49 per stuk". 2x 7,49 = 14,98 voor 2x70 liter. Die € 0,02 verschil is afronding. Rorror kan dus ook beter lezen.

Op 19 februari zaaide ik tomaat Balkonstar, enkel en alleen als kiemtest. Het zaad was al 5 jaar oud. Die kiemden goed, en snel. Het is er echter niet van gekomen ze weg te gooien. Toen gezaaid in coco peat, verder niks. Na opkomst hebben ze in de woonkamer gestaan, bij 18 à 20 graden, op een toevallig erg donker plekje Op 26 maart de "echte" zaai gedaan. Die zijn na opkomst onder een LED balkje (1 x 20 W) gezet. En nu, ter vergelijk: De late zaai (links) heeft de kiemtest-zaai ingehaald, terwijl die test (rechts) vijf weken eerder gezaaid is. Je zou denken dat die eersten zouden fileren, want warm en veel te weinig licht. Ze zijn echter in een ruststand gegaan, maar niet door kou. Ik denk dat ze weer de gang krijgen als ik ze wat voeding geef, en meer licht. Hier lijkt het probleem duidelijk: helemaal geen voedingsstoffen. In het algemeen worden problemen eerder veroorzaakt door teveel mest dan te weinig. De linker staan in 1/2 gewone potgrond 1/2 coco peat. Daar kunnen ze zonder bijmesten nog wel ruim een week mee toe, totdat ik ze ga verpotten naar P9, in alleen potgrond. Edit: zonet heel klein beetje bemest, en onder de LED gezet, er was nog een plekje vrij. Benieuwd of ze ook echt weer wakker worden ...

Gesneden glas (in ieder geval vensterglas) is vlijm- en vlijmscherp. Misschien wel scherper dan een scheermes. Bij het plaatsen moet Je die ruiten met beide handen vastpakken. Als de zware ruit tussen je handen glijdt heb je echt een probleem. Draag daarbij in ieder geval voldoende dikke leren handschoenen. Ooit, bij het maken van een volglas aquarium, heb ik ontscherpt met fijn schuurpapier. Wel diagonaal schuren, niet parallel. De ergste scherpte is er dan vanaf. (Scherptetest: schraap je (duim)nagel dwars op de snede. Vlijmscherp: "hakt" in je nagel. Minder scherp: schraapt poeder van je nagel. Bot: geen effect op je nagel)

Frisjes, vannacht. Minimum temperaturen op 1,5 m hoogte: Op klomphoogte was het beduidend kouder: - 10,8 in Winterwijk. Temp. op klomphoogte is voor ons nu nog niet interessant. Niemand zal nu al vorstgevoelige plantjes buiten hebben staan. (En als wél: dan is dit een harde, maar goede les) Ik ben goed weggekomen (minimum was hier +0,5 graden, op 2 m hoogte). Maar de vele fruittelers in de Betuwe, met daar -5,8 graden op 1,5 m hoogte ??