henkg

Paardenbloemenwijn 2019 is vandaag gebotteld: Moet nog wel een aantal maanden liggen. Eerste proefnotitie: Helder, geen nare geurtje, niet vies, subtiel banaan, iets van citroen, heel licht zoetje, nog ietsje te harde afdronk. Helaas (nog?) geen paardenbloemengeur. Smaakidee: 50% Sauvignon blanc, 50% Chardonnay. Als deze niet echt heel lekker wordt, dan houd ik ermee op. Er valt best wel een acceptabel wit wijntje van te maken, maar dat komt bij mij vaak door de overige ingrediënten, niet door de paardenbloemen. (Het is me teveel werk om ter vergelijk volgend jaar twee versies te maken: beide met alle overige ingrediënten, waarvan eentje mét, en eentje zónder paardenbloemen) Edit, 2 uur later. Er stond nog een heel klein restje in de koelkast. Kouder smaakt het beter, nog iets te hard, maar dat komt na een paar maanden liggen wel goed. Deze 2019 versie lijkt helemaal geslaagd, alleen: geen paardenbloem te herkennen (op de kleur na).

Hoe en waar je gemeten: Niet op het onderste plateau: ook bij lege plateaus zal de temperatuur bovenin iets lager zijn Niet leeg: Het ontvochten (drogen dus) onttrekt warmte aan de omgeving. Temperatuur wordt dus lager, zeker bovenin, en al helemaal als de plateaus te vol liggen. Er is dan minder luchtstroming naar boven. Drogen van spullen op het bovenste plateau duurt dus langer dan onderin. Daarom adviseert Stockli (en ook Princess?) om tijdens het drogen de plateaus af en toe om te wisselen. Je kunt natuurlijk ook de onderste het eerst verwijderen, een tijdje later de dan onderste, etcetera.

Altijd leuk en interessant om andermans bouwprojecten te zien. Mooi gedaan, en mooi bouwverslag. Zou je hier een schatting kunnen noemen van de materiaalkosten? Nuttige info voor andere zelfbouwers. Hout + platen + alle schroeven, ook die plaatbevestigingspluggen. Excl. stroom- en watervoorziening en de stenen bandjes en zo op de grond. O ja: Alles Douglas, of vuren? (op de hardhouten funderingspaaltjes na).

Links: hoofdtak, met links een blad Rechts: blad Midden: dief Dieven doe je alleen bij stamtomaten. Een (één) dubbele hoofdtak hoeft geen probleem te zijn. Wel blijven opletten dat je een bloemtak niet voor een dief aanziet. Bij struiktomaten dief je niet, of in ieder geval beduidend minder. Meer: Binnen het forum zoeken op 'tomaten dieven' Zie ook: https://www.mooiemoestuin.nl/tomaten-dieven-3/

Een foto zou erg verduidelijkend zijn. Waarschijnlijk verbranding door de zon. Als de planten tot vorige week binnen hebben gestaan, dan had je moeten 'afharden' (is ook zoekterm, veel over te vinden). In het kort: afharden, om de planten aan veel meer licht, en andere temperaturen dan binnen te laten wennen. Voor nu, want ze staan al in de volle grond, zo snel mogelijk, want vandaag zal de zon erg fel schijnen: afdekken met een oud laken of zo. Met behulp van wat bamboestokjes of zo, om een beetje afstand tussen de planten en het laken te houden. Overbemesting zou heel misschien ook de oorzaak kunnen zijn, maar dan zie je in het begin meer hangende slappe bladeren dan dat je brandschade aan de bladeren ziet.

Uitgeplant, een paar dagen geleden:

Meekrap stekken. Uit elke ster (meekrap is sterbladig, net zoals bijvoorbeeld kleefkruid) van 6 bladeren lopen drie ogen uit: De stekjes wortelen heel makkelijk en snel: Als er behoefte aan is dan wil ik wel een aantal stekken maken. Levering uitsluitend op een MTFD. verzenden is me te lastig, en wordt te duur voor de ontvanger.

Volgens dit plaatje nog precies een week, dan kunnen de tomaten naar buiten: Vóór die tijd vind ik het nog te koud. Niet dat ze dood zullen gaan, maar groei zal er nauwelijks zijn: Deze overtolligen staan sinds een kleine drie weken buiten, sinds de MTFD. Wel twee nachtvorst-achtige nachten binnen gehaald. Binnen zijn ze (zelfde soort, ook op 26-04 gezaaid) bijna 3x zo groot, ze zien er ook veel gezonder uit.

Oplossing in het kort: boom rooien. “Het gaat om duiven, kauwen, eksters en merels” Die vogels lijken mij veel te klein om zulke plakkaten te produceren. Ganzenpoep is het zeker niet, dat ziet er uit als drollen. Iets groots dat vliegt én graag in bomen zit: aalscholver. Ik weet niet echt hoe hun poep eruit ziet, meestal dunner en witter. Pluis eens zo’n plakkaat uit. Als er graten in zitten, dan moet het welhaast van aalscholvers zijn. Paar foto’s naar vogelbescherming, met de vraag: van welk dier / welke vogel is dit? Natuurlijke bestrijding: o.a. zeearend, maar die kakt natuurlijk ook. De aalscholver is beschermd. Zelfs het weghalen van nestplaatsen (bomen) zou niet toegestaan zijn. Maar misschien zitten er bij jou geen aalscholvers, en is het een andere vogel. Welke vogel het ook is: zo’n idioot hoge en grote boom kan dit met zich meebrengen. Accepteren dus, die guano. Wiki: Guano werd beschreven als een voor den landbouw onmisbaren mestspecie Verhuizen naar het boerenland, en dan klagen over mestgeur, slik op de weg, trage landbouwwerktuigen op de weg. Of gaan wonen pal naast het circuit van Zandvoort, en dan klagen over de herrie. Of (een verre kennis van mij): Naar het strand gaan en enorm klagen over zand in zijn schoenen, op zijn handdoek.

Tja, een vogelvriendelijke tuin. Dan hoort dat erbij. Al helemaal als alle omliggende tuintjes betegeld zijn. Ook alles betegelen: probleem opgelost. Een kat kan het vogelprobleem deels? oplossen. De kat moet dan wel de hele dag naar buiten kunnen (een chipluikje is dan handig, andere katten kunnen dan niet je huis in, dan moeten alle deuren en ramen wel dicht zitten). Maar: katten kakken graag buiten, die van mij in ieder geval wel. Dan is het middel erger dan de kwaal, bij een klein tuintje althans. Wel is het zo dat katten het liefst poepen in rulle aarde, liefst niet op het gazon. Nette katten (ook die van mij) maken eerst een kuiltje, en dekken dat na afloop af. De grootte van je tuin bepaalt uiteraard de mestdruk, en daarmee de kans dat je bij het wieden in een nog niet verteerde drol grijpt of trapt. Er zijn katten die de hele dag buiten lopen, en voor de grote boodschap toch altijd even naar binnen komen om op de bak te gaan zitten. Maar of dat aan te leren valt? Als laatste: een kat kun je niet even uitproberen. Als je begint met een kitten zit je er voor ruim 15 jaar aan vast. Opvoeden, aandacht geven, af en toe naar de dierenarts, voor oppas zorgen, eten geven: je hebt er een kind bij. Een buks? Niet zo veilig in een klein stadstuintje. Ook niet erg opvoedkundig. Een buurman schiet af en toe (gemiddeld eens per jaar?) een houtduif af. Dat helpt wel, tegen die allerergste vijanden van moestuinders. Hier (grote tuin) zie ik vrijwel nooit vogelflatsen. Ik heb alleen een beetje last van merels (aardbeientijd), en spreeuwen (kersentijd en druiventijd). Kraaien, eksters, kauwtjes, Turkse tortels, mussen te over, maar die komen nauwelijks in mijn tuin. Van het kleine spul (mezen, puttertjes, mussen, roodborstjes, groenlingen, winterkoninkjes en zo) heb ik geen last. Wel schik.

Afgelopen nacht / ochtend, grondtemperatuur: Ik (dat kleine vierkantje linksonder) ben de dans ontsprongen. Lijkt erop dat rondom Eindhoven en Enschede o.a. de aardbeibloemen het moeilijk gehad hebben. (KNMI Weerstations liggen in het open veld. In een stedelijke omgeving -tuin aan huis- zal het niet zo koud geweest zijn). Komende nacht, en de nacht daarna: dan ga ik toch maar de aardbeien afdekken met klimaatdoek, en de knolselderij en nog wat meer binnenzetten. Tomaten, pepers en pas gezaaid spul, dat staat nog steeds binnen.

In de rubriek "Klopt dit wel?" (Volkskrant): https://www.volkskrant.nl/video/het-bijenhotel-is-populair-maar-werkt-het-echt~p78728

Water bevriest bij precies 0,00 graden Celsius. Niet zo gek: meneer Celsius heeft zijn temperatuurschaal van 0 tot 100 bedacht op basis van het vriespunt en kookpunt van water (op zee-niveau). Met -0 graden wordt dus iets van -0,01 graad bedoeld. Daarmee is niet gezegd dat alle planten kapotvriezen bij temperaturen vlák onder nul. Dat hangt van de hoeveelheid opgeloste stoffen (met name suikers) in de cellen, dat geeft vriespuntverlaging. Er zijn planten die zich weten te beschermen door reservestoffen (zetmeel) om te zetten in suikers. Voorbeelden: boerenkool wordt zoet na vorst (=lekker); aardappelen ook (=vies). Winterharde planten gaan in een soort winterslaap: heel weinig water in de cellen. Zout / pekel strooien bij kans op gladheid: Sterk vergelijkbaar. Het zout zorgt voor een vriespuntdaling. Alcoholen geven hetzelfde effect. Denk aan antivries in je koelsysteem en het ruitenwissersop van de auto. (Het vriespunt van water wordt vrijwel niet beïnvloed door de luchtdruk. Anders is het met het kookpunt van water. Bovenop de Mount Everest (luchtdruk is daar veel lager) is het kookpunt van water niet 100 graden, maar slechts 67 graden.)

Zes dagen na zaaien (buiten), de eersten zijn gekiemd:

^ Dat is voor mij een maatje te groot. Op: https://www.bestuivers.nl/bijenhotels kwam ik een zeer uitgebreid verhaal tegen over metselbijen: https://www.bestuivers.nl/Portals/5/Publicaties/Bijengasten_Hoofdstukken/Bijenhotelgasten_h14.pdf

"Wat begon bij één plant, verspreidde zich vrij snel over de hele tuin. Zonder onderscheid te maken." Maar wat is bij jou allemaal aangetast? De nachtschadefamilie kent zeer vele moestuingewassen. Als phytophthora toeslaat (AKA aardappelziekte, de plaag, het kwaad) dan kunnen ze er allemaal onder lijden. Waarbij gezegd moet: het afgelopen seizoen was uitstekend goed voor nachtschade (dus slecht voor toeslaan van de plaag) Lang niet volledig: aardappel / tomaat / peper / paprika / aubergine / tabak / ananaskers / zegekruid / tomatillo

MOD: Onderwerp meekrap verplaatst naar koken & recepten, ook bericht over wede hier naartoe verplaatst. De teelt van wede lijkt mij makkelijk. Gezien de locaties waar het vroeger commercieel geteeld werd: vruchtbare (klei)grond. Het extraheren van de kleurstof schijnt lastiger te zijn. Dat zou moeten gebeuren vlak vóór de plant gaat bloeien. Zie: https://www.cruydthoeck.nl/winkel/isatis-tinctoria/p131 Als mijn wede (bijna) zover is, ga ik me verder inlezen. De twee plantjes die ik kreeg staan nu nog steeds in pot, terwijl volle grond veel beter is. Wede vormt een penwortel, en meekrap schijnt ruim een halve meter diep te wortelen (daardoor was het oogsten erg arbeidsintensief). Rechts: 2x mede, links: 2x meekrap.

Ja, dat heb ik ook ooit ergens (maar waar ook alweer?) gelezen. Andere bronnen reppen daar niet over. Mijn filmpje toont dat veel mannetjes geïnteresseerd zijn (door geur?). En ook dat er een paar bijen genomen worden door vele mannen. Die paar bijen zullen dan wel vrouwtjes zijn. Waar die dennenappels voor zijn? Kopieergedrag: ik zag dat bij andere hotels. Of dat werkt voor o.a. lieveheersbeestjes, dat heb ik nog niet kunnen constateren. Alleweg: gezien de prima resultaten (filmpje) ga ik t.z.t. nog een tweede hotel maken.

Zo zien we maar weer: een plekje voor een paar zonnepanelen is altijd wel te vinden. Netjes gemaakt, misschien een beetje lichte constructie (60 kilo panelen + 60 kilo winddruk = 120 kg). De maximale winddruk heb ik gegokt. Je mist zo wel een zonnig plekje voor planten. Aan de andere kant: klein bankje eronder en je hebt een droge dug-out.

Hier zijn de Roma's nu 20 tot 25 cm hoog. Gezaaid bijna 5 weken geleden, op 26 april. (Als je hier je tussentijdse groeiresultaten meldt, dan is het ook vermelden van de zaai-datum wel informatief.)

Deze trays, 9 stuks, zag ik op de zadentafel staan. Prima spul , maar wellicht beter voor een nieuweling. Maar om een uur of vier stonden ze er nog. Ze staan dus nu hier, met deels -sinds vandaag- de wedstrijd suikermais. Mooi maatje daarvoor, ik ben er blij mee. (P9 potje met tomaat ter vergelijk) @jootje: De Bon Mamam jampotjes gaan een eeuwigheid mee. De deksels niet. Tip: De dekselmaat is (bij Brouwmarkt): D82. Verder ben ik benieuwd of mijn tussen tegels uitgebikt onkruid (de Frau Mieze Schindlers) vrucht gaan dragen. Pas plukken als richting paars! Erg weinig vragen over wat is wat ook alweer (mits label gelezen met goede bril).

26 april. Het snoeihout (gesnoeid op 12-2-19) begint nu goed uit te lopen. Wortels zullen er nog nauwelijks zijn. Rondo, andere rassen zijn wat later. 26 april. De Rondo maakt al forse scheuten. Over een weekje de overtollige scheuten wegbreken, en de rest opbinden. Al volop bloemknoppen: (Hier ook Rondo, andere rassen zijn wat later)

Vandaag eindelijk de blauwe schelp opgeschoond, waterafvoer naar de sloot gangbaar gemaakt, en deels verse grond (1/2 klei, 1/2 potgrond toegevoegd. En gezaaid. Dit jaar moet de teelt echt serieus, want ik ben uitgeloot voor een snijvergunning.

Wat is dit? Plant 1: Plant 2: Plant1: Blijft laag, 20 cm. Een wikke. Maar welke, Lathyrus wikke? Plant2: Wordt, als groter, een struikachtig plantje van 30 cm hoog. Iets ooievaarsbek-achtigs. Maar welke?

Lijkt mij gewoon klei, middelzwaar. Als het uit de buurt komt: zeeklei. IJsselmeer was vroeger immers zee: Zuiderzee. Wel erg droog. Voor gebruik in een pot zou ik het eerst verpulveren tot brokken van maximaal ongeveer pingpongbal grootte en daarna goed vochtig maken, en houden. Niet kletsnat, dan spoel je waardevolle voedingsstoffen uit. En modder / blubber laat geen lucht door. (Voor een "gewone" teelt, aardbeien / aardappelen en veel meer zou ik humus (organische mest / compost) toevoegen, ook om het luchtiger te krijgen.) Wat is klei: https://nl.wikipedia.org/wiki/Klei Leem is enigszins vergelijkbaar, maar op een andere wijze ontstaan.