Ga naar inhoud
Bekijk in de app

Een betere manier om deze website te gebruiken. Meer informatie.

Moestuin Forum

Een app met volledig scherm op uw startscherm met pushmeldingen en meer.

Om deze app op iOS en iPadOS te installeren
  1. Tik op Deelpictogram in Safari
  2. Blader door het menu en tik op Toevoegen aan startscherm.
  3. Tik op Toevoegen in de rechterbovenhoek.
Om deze app op Android te installeren
  1. Tik op het menu met drie puntjes (⋮) in de rechterbovenhoek van de browser.
  2. Tik op Toevoegen aan startscherm of App installeren.
  3. Bevestig door op Installeren te tikken.

appelvrouw

Leden

  • Registratiedatum

Bekijk profiel Bekijk berichten

Moestuinseizoen die geplaatst zijn door appelvrouw

  1. paardenbloemensla 2

    · appelvrouw · 23-03-12 11:39

    De heerlijke paardenbloemensla, het uitgraven van de wortels heeft kleine maar wel lekkere gebleekte kropjes opgeleverd.
    (gisteren geoogst, mijn tuin ligt ook onder de sneeuw)
     
     
    Paardenbloem (Molsla) wordt ook wel als sla gegeten. Om de bitterheid te doen verminderen laat men de blaadjes eerst een uur in het water liggen. Vaker worden de planten in het donker gekweekt (net als witlof), waardoor ze bleek blijven en niet bitter smaken. Het melksap is licht giftig, gebruik de stengels daarom niet in salades. In Frankrijk wordt er jam gemaakt van de bloemen (zonder het groen). Het melksap werd gebruikt om wratten aan te stippen. Van de planten kun je ook prima plantenmest maken. Je overgiet de volledige planten met kokend water. Je laat het rustig afkoelen en gebruikt daarna het water als plantenbemesting.
     
    Ik laat de blaadjes niet in het water liggen hoor, maar ik hou wel van bitter!Die jam is vorig jaar door veel forummers gemaakt.
    Ik maak er ook nog wijn mee, die ik als aperitief drink. het is een half droge witte wijn, met veel smaak, ik ben er zelf gek op!
     

  2. Winterwerk 2

    · appelvrouw · 23-03-12 11:25

    Ondertussen heb ik op 8 januari pepers en paprika`s gezaaid, stekjes van een lekkere witte druif gemaakt en van de gojibes.
    Ik de tuin kom ik verder niet veel, er staan vette plassen op mijn gazon, en ( in ieder geval in een deel van de tuin) het woelmuisprobleem wordt aan die kant van de tuin vanzelf opgelost..ik zag een woelmuisgat waar het water uit opborrelt als een nw bron..daar zijn geen woelers meer
     
     
    Lie is hard bezig om in een van de ruimtes beneden een voorraadkamer voor mij te maken. Achter de a.s. "inmaakkeuken" zijn twee kamertjes gebouwd. De een had als doel voorraadhok, in de andere komt op den duur de wasmachine en de vriezer te staan.
    Omdat ik graag die keuken in gebruik zou willen nemen is Lie nu begonnen aan de achterkant: met die kamertjes.
    Deze ruimtes zitten voor iets meer dan de helft onder de grond en zijn in de zomer dan ook lekker koel.
    Eerst de muren uithakken en herstellen, hij heeft er ook meteen twee ontluchtingspijpjes ingemaakt. De muren zijn uit 1790 ongeveer en de voegen zijn van klei met stro enz.
    Daarna heeft hij de twee andere muren die van grijs gasbetonsteen zijn ingesmeerd met een spulletje en dan gestuukt. Nu gaat er een laag over het beton heen, morgen de lijm en dan komen er tegels ( wij hebben jaren bij tegelbedrijven hun oude overschotten opgehaald, en maken daar dan in minder belangrijke ruimtes vloeren mee). Als de vloer erop zit moeten we eens bedenken hoe we de voorraad daar gaan bewaren. ideeën buiten het maken van planken op staanders hebben we nog niet echt.
     
    We willen er de aardappels en potten jam en andere inmaak gaan bewaren. Misschien ook kolen en op den duur witlof.
     
    24 januari..Dit is het overblijfsel van mijn groenbemester(klaver). De bedoeling is dat het bevriest in de winter..of ik had het al eerder onder moeten spitten? Nou bevroren is het niet, en erger nog het blijkt een geweldige begroeiing te zijn voor de woelmuizhuizen..je ziet de hopen onder het blad dat bijna niet af te zwaaimaaieren was door al die kleiige heuvels. dat zwaaimaaieren heb ik vandaag gedaan, het hielp niet erg, ik zeisde meer in de klei dan in de klaver...ik hoop nog op flinke vorst, want Lie heeft geen zin de boel onder te spitten en met de grenilette is het nog een flinke klus
     
    De kas op dit moment met rechts de aardbeien van Hans: vooraan Mount Omei, en achterste bak Frau Mieze Schindler..
    Sla: eerst St. Antoine, en dan Russische Stip. De derde en vierde rij een herhaling hiervan. Daarachter spinazie...
    Vooraan een deel van de rucola, kervel en koriander die ik in het najaar heb uitgegraven
  3. Even geen internet, maar buiten kom ik ook niet..de laatste dagen is het vies, nat, koud, modderig en winderig. Ik ren alleen de tuin in om peterselie te pakken of wat sla uit de kas te halen. Morgen ga ik maar eens beginnen met voorzaaien van paprika`s en pepers!
    Van de drie paprika`s die ik naar binnen heb gehaald leeft er een en die ziet er ook goed uit, de rest is zieltogend tot dood..
    In de kas doen de aardbeitjes van Hans het goed in hun potjes, zodra het ietsje voorjaar wordt, en de tuin niet alleen maar uit klei bestaat zet ik ze op hun vaste plekje.
    Verder ben ik bezig woelmuizen naar achteren te jagen door middel van sterretjesbommetjes..ik weet nog niet of dat helemaal lukt, maar de kleinzonen vinden het prachtig!!

  4. Wilde plantenlandje 2

    · appelvrouw · 23-03-12 11:18

    Meestal zo half mei Dan kom ik net van Ameland volgend jaar en is er heel veel te doen in de tuin
    Die bruinige orchidee kan een soort parasiet zijn...heb ik nog niet uitgezocht.
    Wel de grote ratelaar..die groeit hier bij bosjes..daar ben ik gek op!

  5. Wilde plantenlandje

    · appelvrouw · 23-03-12 11:16

    Bit, die boer is geen boer. Hij heeft dan die boomgaard voor de truffels, en volgens mij oogst hij er niet eens, maar dat weet ik niet zeker, zo vaak kom ik er ook niet. Hij woont ook een 30/40 km verderop.
    Volgens mij was het altijd een veld, volgens mijn buurman in ieder geval zolang hij weet. Er zijn wel bosschages, maar die truffelman knipt ook af en toe wat weg, daar zie ik wel sporen van. Mijn grootste angst is dat hij daar ook truffels wil zetten, dan kan ik er niet meer op.
    Ik heb er heel wat wilde planten gefotografeerd, en vlindertjes, en soms zit ik er gewoon alleen maar even.Hier nog enkele foto`s waar ik nog een blogje bij wil maken:

  6. Koud landje..

    · appelvrouw · 23-03-12 11:15

    Het landje ligt er nu maar koud bij...
    het voorste stuk moestuin dat er zo mooi uit zag nadat het gefreesd was ziet er nu dichtgeslagen uit..je ziet de fijne klei-deeltjes omhoog komen en er blijft water staan in de door de frees gemaakte geulen. het heeft enorm geregend in de dagen dat ik in NL. was, en de rivier die hier 500 meter vandaan is is ook behoorlijk uit zijn oevers getreden. ook de "beek" hier in de tuin stroomt flink, ik hoef er geen blad meer uit te harken, dat is allemaal weggespoeld
     
    De achterste moestuin ligt er nog zo bij als ik hem heb achtergelaten nadat ik de laatste wortelgroente heb geoogst.
    Er staat nog klaver op waar ik nog wat mee moet doen ( afmaaien en onderfrezen/spitten?).
    Ook moet ik de rekken waar de stokbonen tegenop hebben gegroeid nog verwijderen en schoonmaken.
    Verder wil ik de aspergestengels die boven de grond staan nog verder afknippen..heb ik nog steeds niet gedaan
    Tussen de asperges oogst ik nog veldsla.
    Op de eerste foto vooraan een van de kruisbessen en midden en rechts de asperges.
    Rechts achteraan de mesthoop, waar de boer een keer in de twee jaar een berg koeienpoep neergooit, en daarvoor rechts de knotwilgen langs de beek.
    Op de tweede foto genomen van de andere kant van de tuin zie je de klaver vooraan..

  7. Heemst

    · appelvrouw · 23-03-12 11:14

    Ik ben van plan om voor planten zoals heemst een apart stuk tuin te maken..planten die je eventueel zou kunnen eten.
     
    Echte heemst (Althaea officinalis) is een plant uit de kaasjeskruidfamilie (Malvaceae).
    De plant wordt ongeveer een meter hoog in mijn tuin en is fluweelachtig behaard. Ook de deelvruchten zijn behaard. Heemst bloeit tot in het najaar met bleekroze bloemen.
     
    Het zetmeel met eiwitachtige stoffen dat wordt gevonden in de wortel, werd vroeger gebruikt tijdens het bereiden van marshmellows.
    De bladeren van deze plant zijn gekookt eetbaar.
    Zelf gebruik van ik dit kruid voorlopig alleen de bloemen die ik droog voor in de kruidenthee, de bloemen lijken wel op die van de stokroos, alleen veel kleiner..

  8. winterwerk

    · appelvrouw · 23-03-12 11:12

    Het heeft hier zo verschrikkelijk hard geregend dat ik weinig in de tuin kan doen..overal waar ik loop bij/rond de achterste moestuin zak ik weg in een woelmuisgang. De aarde is sowieso erg zacht hier als hij doorweekt is en er is hier eergisteren 60 cm water per m2 gevallen.
    Het werk dat ik daar nog wil/moet verzetten is:
    de rode klaver afmaaien,
    de aspergestengels van de oude asperge afknippen en die van de nieuwe wil ik nog wat kortwieken.
    Verder staat er nog veldsla tussen de twee aspergebedden, die wil ik weghalen, een beetje een verlaging in de lengte harken tussen die twee bedden en die "geul" opvullen met koeienmest van het afgelopen voorjaar. Zo doet mijn buurman dat en die heeft altijd heel veel asperges
    Ook moet ik nog de bonenrekken opruimen, en een rabarberplant opgraven..
    Hoogste tijd dat ik aan mijn wisselteelt plan begin ook.

  9. Bessen

    · appelvrouw · 23-03-12 10:48

    Kleinfruit
     
    Aardbeien
    Frau Mieze Schindler
    Mount Omei
    Nova Gente
    Gariguette
    Aardbei Jos ( naam Jos?)
    Aardbei vriend Jos ( Naam Jos? )
    Aardbei Jeanne
     
    Frambozen
    Herfstframboos
    Framboos Jos ( Jos?)
    Framboos Jeanne
    Framboos Franse variëteit
     
     
    Blauwe bes Bluetta
    Aalbes Witte Parel
    Aalbes Rosa Sport
    Zwarte Bes Franse variëteit
    Kruisbes Hinnonmaki Gul
    Kruisbes Hinnonmaki Röt
     
    Aronia Melanocarpa "Viking"
     
    Hazelnoot Rode Zeller
     
    Laag/kruipende Kweepeer Jet Trail\
    Japanse wijnbes
  10. Kruiden
    keukenkruiden
    Dille ( eigen zaad, ik weet soort niet eer)
    Basilicum Genovese
    Basilicum Slabladige
    Basilicum Dark Opal
    Basilicum Siam Queen
    Basilicum (eigen zaad)
    Basilicum Vert Fin
    Selderij Gewone Snij (Bolster)
    Koriander(Bolster)
    Kervel Commun
    Anijs (Bolster)
    Fenegriek (Bolster)
    venkel ( Bolster)
    Echte Franse Tijm ( Blijde Doos)
    Grove Rode Bieslook (Blijde Doos)
    Platte Peterselie
    Krul Peterselie
    vaste Bonenkruid
    Bronzen venkel
    Lavas
    Gewone Salie
    Majoraan
    Hangende Rozemarijn
    Gewone Rozemarijn
    Hyssop
    Kleine Pimpernel
     
    Absint Alsem (Bolster)
    Arnica montana
    Aardbei munt
    Appel munt
    Bergamot munt
    Marokkaanse munt
    Wol munt
    Calendula Officinalis ( Bolster)
    Bonte citroentijm
    Gewone citroentijm
    Grijsbonte citroentijm
    Witte lavendel
    Gewone Lavendel
    Agastache Lavendel Haze

  11. Wortelgewassen

    · appelvrouw · 23-03-12 10:45

    Radijs halflange Rode Grootwitpunt
    Riesen von Aspern
    Ramenas Intratuin
    Ramenas Ronde Zwarte
    Radijs Pink lady Slipper
     
    Wortelen
    Rote Riesen 2
    Winterwortel de Colmar
    Wortel Amsterdam 2
    Wortelen Chantenay
    Pastinaak ( naam komt nog)
     
    Bieten
    Regala
    Cylindra type halflange
    Di Chioggia
    Kogel 2
     
    Raapjes
    Rouge Plat Hative
    Witte raapjes sneeuwbal
    Schorseneer uit Blijde doos (soortnaam?)
     
    Koolrabi uit Blijde doos (soortnaam?)
  12. Eeuwig moes
    Brcolli Nine Star
    Boerenkool ( ik koop meestal de plantjes op de markt)
     
    UI
    Egyptische ui
    Bosuitjes White Lisbon
    Sjalotte
    Gris
    Oignon Echalion Zébrune
    Stutgarter Riesen
    Prei winterreus
    Knoflook Biowinkel

  13. Peulvruchten

    · appelvrouw · 23-03-12 10:43

    Peulvruchten
    Tuinbonen
    Leidse hanger
    nog een soort ( weet de naam nog niet..krijg ik nog per post)
    nog een soort
     
    Peulen
    Delikett
    Norli
    Doperwt
    Wieringer witte langstro
    Nog een soort
     
    Sperziebonen
    Slabonen prelude
    Melissa
    Chinese boon
    Nog een soort
    Rode siersnijboon Wesley B..(Naam Wesley?)
     
    Droogbonen
    Runner Bean Lady Di
    St Secrement ( ik denk dat dat jullie heilig boontje is, ik maak wel een foto)
    St. Fiacre ( witte half en heel droogboon, speciaal voor de cassoulet)
     
    Linzen
    Puy

  14. Bladgewassen

    · appelvrouw · 23-03-12 10:42

    Bladgewassen
     
    Sla
    Radicchio Palla Rossa Precoce
    Rouge grenobloise
    Veldsla Vit
    Gele Australische snijsla
    Arctic King
    Meikoningin
    Klein Duimpje sla
    Little gem
    Franse slamix met o.a. St. Antoine
    Mesclun (Misticanza) Quarttro stagione
    Insalata Mista
    Molssla
    Rucola
     
     
    Andijvie
    Andijvie nr.5
    Frisee andijvie
    Spinazie
    Nores Type Noorman
    Amsterdams Reuzenblad
     
    Postelein
    Zomer
    Winter
     
    Snijbiet
    Gewone groene
    Verte a Carde Blanche 3
     
     
    Paksoi
    Taisai
     
    Raapsteeltjes Bolster
     
    Knolvenkel Florence

  15. Groentelijst

    · appelvrouw · 23-03-12 10:41

    Vruchtgroenten:
     
    pompoen
    Butternut
    Hokkaido
    Spagetti
    Guatamalan Blue
    Chestnut Bush
    Futsu Black
    Uchi-Kuri
    Siam
    Australian Butter
    Lagenaria extra long dipper
    Valencino
     
    Meloen charentais
    Komkommers
    Diva
    Chinese slangen
    Komkommer Wesley B. (?)
     
    Paprika
    Numex conquistador
    Barancio
    Blue Jay
    Rode puntparika Theo Post
    Jubilanska
    ( ik mis nog de oranje snack)
     
    peper
    Hot wax
    Little elf
    Chinese 5 color
    Aji Brazilian pumpkin
    Cayenne
    Jalapeño Fooled You
    Aji Dulce
    Black Peru
    Tomaten een keuze uit:
    Coeur de Boeuf
    Blauwe tomaat Osu
    Tomaat Blueberry
    Allonges des Andes
    Persimmon Geel
    Green Zebra
    Thumbling Tom
    Black Prince
    Harbringer
    Montserrat
    Tomate Noir
    Amber coloured
    Malakhi tovaya Shkatulka
    Green Grape
    Verna Orange
    Black and Red Boar
    Zuckertraube
    Matina
    Pick-a-tom
    Aubergines
    Fenguyan
    Rosa Bianca
    Kermit
     
    Tomaten in volgorde van belangrijkheid en afhankelijk van de hoeveelheid grote plastic potten waar ik aan kan komen..ik zet in ieder geval 4 Coeur de Boeufs, voor mij dé tomaat met een enorme opbrengst en heerlijke smaak. ook de blauwe tomaat voor de gekkigheid, de Green zebra en Black prince voor de smaak en zo verder

Over Moestuin Forum

Op Moestuinforum.nl vind je alles over moestuinieren in Nederland: van moestuinproblemen en oplossingen tot plagen en ziekten in de moestuin, het kweken van groente of fruit, inspirerende moestuinrecepten en het gemakkelijk bijhouden van je moestuin.

Lees meer over moestuinforum

Tips

Moestuin Forum

Account

Navigatie

Zoeken

Account

Navigatie

Zoeken

Zoeken

Browser pushmeldingen instellen in uw browser
Chrome (Android)
  1. Tik op het slotpictogram naast de adresbalk.
  2. Tik op Machtigingen → Meldingen.
  3. Pas uw voorkeuren aan.
Chrome (Desktop)
  1. Klik op het hangslotpictogram in de adresbalk.
  2. Selecteer Site-instellingen.
  3. Zoek Meldingen en pas uw voorkeuren aan.