appelvrouw

Uit het boekje spelen met pompoenen, ter inspiratie voor de komende tijd:

Ja best mooi..ik heb dat ook met een boompje, enkele bladeren en dan al vrucht. Één vijg dan wel maar toch. Zijn broer ernaast was twee keer zo hoog geworden en geen vrucht te bekennen.

Gisteren een oven schotel met gestoofde prei, aardappelpuree( met plantaardige room) en een heule grote appel..en bovenop wat plakjes ontbijtspek. . T was erg lekker veel verschillende smaakjes in een schotel

En wij hebben het gekregen😎🥳🥳🌶️🫑🍅🥚🍳👍

Neenee WD absoluut niet ik ben blij met je bijdrage en bedoelde niks sarcastisch met mijn opmerking over jouw planken..integendeel, ik ben juist blij te horen, mijn laatste plank viel namelijk wel uit elkaar door meerdere sopbeurten ( zo leek het in ieder geval) Ik zat me trouwens af te vragen dat dat uit elkaar vallen veel met de soort verlijming te maken heeft? Veel planken zijn toch juist van meerdere planken gemaakt/ aan elkaar geplakt om ze recht te houden. Hoe zit dat dan met bamboe planken. En zijn die echt veel harder bv dan hardhouten planken? Ok Arja ik zal dan minder achterdochtig zijn op die epicurean.

Tja @Arja ik keek even bij Oldenhof en zag dat ze in de aanbieding waren..alles van Epicurean trouwens. Dat maakt me achterdochtig maar ik kon er verder niets negatiefs over vinden. Enne @woldistel hoe goed je snijtechniek ook is en hoe scherp je messen (juist) je snijdt die kunststof plank bovenlaag echt wel open. Fijn te horen dat jouw planken niet uit elkaar donderen door het hete sop.

Tja Jo. Ik had dit dus gelezen. https://www.bnnvara.nl/kassa/artikelen/microplastics-in-plastic-snijplanken-welke-gezondheidsrisicos-zijn-er Je kunt dan denken, ja van pindakaas krijg je ook kanker( zeiden ze in de jaren 10, dat was dus een broodje aap) Maar we hebben het toch maar liever niet.

Goed idee. Zijn er nog bekertjes?

Pas geleerd dat mijn hard plastieke snijplank die wij gebruiken om vlees op te snijden eigenlijk niet te best is voor de gezondheid.. je snijdt er fliebertjes plastic mee die krijgt je in je hachee. Verdorie. En die houten zijn fijn voor groente maar ook daar krijg je wel eens wat van binnen. Dat is het ergste niet je kunt ze niet met gloeiend sop afwassen dus voor vlees/vis geen optie. Want dan trekken de vlees sappen vol micro beestjes je plank binnen. ik heb ook een bamboe plank van iemand gehad maar die is eigenlijk veel te groot en te log voor in mijn keukentje. Ik weet ook niet hoe hard die blijft. Glas en zo is weer slecht voor je messen. Ik ben benieuwd wat jullie doen en vooral wat jullie ervaringen zijn met de verschillende planken (foto gepikt van het web)

Dat is dan idd een probleem. Ik ga er een topic over openen.

4 zoete taart/cake dus al. ik neem wel chips en kaas mee

Vind je ze lekker, die olijf komkommer? @Vrouwholle? Het heeft niks met olijf en ook niet met komkommer te maken vind ik. Hier hard gewerkt om de boomlelie bollen eruit te halen. Nu mogen ze nog wat indrogen en kracht halen uit de stengels. Anders wel Megabollen, zo groot als een goede artisjok🤔

Een boel kamerplanten stekjes aan dochterlief..

Kan je er goed op snijden of toch niet? Ik heb net geleerd dat ik mijn plastieke ( gebruiken we voor vlees) én mijn houten snijplank opeet

Ik denk dat ik sowieso geen appeltaart meeneem. Ik ben al niet zo taarterig zelf en mis echt iets gewoons hartigs om te knabbelen. Blokjes kaas of olijven en chips of zo. Dat doe ik wel als ik er groen licht voor krijg

Ja die staat eeuwig in de weg😎 Ik neem er twee voor je mee!

Vorig jaar op Permacultuur cursus in Fr werden we erg gewaarschuwd voor het plaatsen van vijgen tegen het huis. Iets mat 9 meter lange wortels. Afhankelijk van je fundamenten kan je het risico wel nemen gezien de ervaring van sommigen hier maar voor je terras..zouden die wortels niet langs de pot weer omhoog gaan?

De Picardië is vergeven. De andere twee heb ik voor je.

O zulk oud zaad heb ik ook nog. Dus doe maar niet. wat betreft je zwarte bes en de smeerwortel, kan je er wat meer over vertellen? Bv over de smeerwortel welke soort? Hoog,laag kleur bloem etc. Foto? En ras zwarte bes misschien?

Ook wel Chlorophytum comosum genoemd en zelfs door de NASA geroemd om zijn luchtzuiverende werking. Ik heb er een in het voorjaar gehad en ben bezig alle stekjes te vermeerderen, ook voor mensen die niet goed zijn met planten is deze een makkie. In Frankrijk zetten ze de stekjes ook wel in de zomer tussen de planten in om de grond te bedekken. Ik heb dat ook met twee stekjes gedaan..de slakken vonden dat fijn. Maar wat er nog leeft heeft wel een hele mooie kleur gekregen. Ik zou zeggen doen Nas!

Mag ik me inschrijven voor de Rudbeckia?

Smaakt goed! Een tikje zuurder dan ik gewend ben. Dat ligt aan t lang ontwikkelen van mijn starter geloof ik? Die heeft gisteren wel tien uur gestaan voordat ik het deeg ging mengen. Het recept gaf 8 gram zout aan, ik nam 6 kan eventueel nog wel wat minder.

Ik loop al een tijdje te kauwen op het idee om spelt desem brood te bakken in de broodbakmachine. Nu een eerste poging gedaan. Het desem gisterenmorgen ververst tot de gewenste hoeveelheid. Om 9 gisteravond meel water desem een scheutje olie en een beetje zout plus een minieme kwart theelepel gist (ik durfde het nog niet aan zonder) laten kneden, daarna de kneedhaken uit de machine gehaald en de timer ingesteld op 9 uur vanmorgen brood klaar. 12 uur dus. Dit is het resultaat foto van de sneetjes en verslag van de smaak volgt nog.

Van @Anna3 twee planten gehad die ik hier in het bos heb gezet en waarvan de groei erg mooi ging..maar vruchten ho maar. Tot nu er komen pingpongbal grootte auberginetjes aan. Is die maat de bedoeling Anna? Je hebt de soort gezegd, ik ben het vergeten.

O jammer die Coco was wel erg lekker.