appelvrouw

Jorieke het bos staat er hier nu helemaal geel van.Vandaar dus mijn vraag! Het heet hier coucou..omdat het zo uit de grond "piept"..Ik heb wat planten uit het bos gehaald een paar jaar geleden, die doen het best aardig in mijn tuin, er is ook iets aanwas. Maar als ik er iets mee ga maken ga ik naar het bos om te plukken..

Vooral dat laatste dan. Om hartig te eten vond ik in ieder geval niet bijzonder. In de Engelse recepten die ik gelezen heb worden de stengels vooral gebruikt als 10% toevoeging in compotes, jams, taart...En bij mij groeit die plant helemaal niet zo hard..Bit denkt dat dat komt door onze kalkrijke grond. Dus voorlopig weinig bier of wijn. Maar iets anders. het schijnt dat je van de gewone (primula veris) of slanke sleutelbloem ook wijn kan maken. Ik heb ergens gelezen dat de plant in Engeland zelfs aan t verdwijnen is, of was, doordat de Engelsen deze wijn te veel maakten. Ik heb wat zitten koekelen, maar vind niets. Iemand een idee?

Dank Bit. ik heb ook niet het idee dat ie `hard gaat`..maar ik ben nu gewaarschuwd, en hou hem in de gaten. Ik vind het ook een leuke plant, daarom wilde ik hem ook, ik heb hem ook hier bij iemand vandaan. Ik kan hem altijd nog opeten

Klinkt goed Raxia. Gelukkig had jij ook 9 blaadjes, ik begon al te twijfelen.

Vandaag mocht ik mijn verjaardagscadeau al uitzoeken bij de bricomarché. Een onkruidbrander!! Het duurt nog even voor ik jarig ben, maar ik Nederland kon Lie hem niet meer vinden,omdat hij bang was dat die brander hier ook niet meer was heeft hij hem gekocht vandaag. Ik blij..Ik krijg hem pas in mei. Bij de bricomarché heb ik me laten verleiden tot het kopen van een bak bio/tomaten..6 verschillende oude soorten voor drie euro. Het zijn mooie planten, het ziet er meteen zomers uit in de kas. Ik heb ook een ge/ente komkommer gekocht..vorig jaar had ik ziekte in de komkommers in de kas, en ik ben er bang voor..ik hoop dat deze komkommer minder snel meeldauw krijgt. Verder nog een zakje met gekke radijszaad..nog nooit van gehoord, kent iemand deze ? De foto`s bij "even een raadsel" hebben een nieuwe groente opgeleverd: Japanse duizendknoop. vanmiddag meteen maar even geproefd..beetje gestoofd in boter met een sjalotje en wat citroensap..mmm niks bijzonders vind ik nog, ik probeer het nog maar eens in een zoet recept..in een taart wordt aangeraden. De andere foto was van mijn Darmera Peltata..Bit wist de naam. Ik heb er nog maar een foto van gemaakt, en ik ga hem splitsen.. dan kan ik ook een stuk aan de andere kant van de beek zetten! In de kas gaan de stekken echt goed groeien. Niet allen, maar genoeg. Zelfs bij de oogstekken van de druif zie ik wortels komen!!Hier een foto van de stekjes van de goji/bes..ik heb ze in een doorzichtige plastic beker gestekt en je kan de worteltjes zo mooi zien groeien!

Het idee is van Jorieke, Menno. Het is lekkerder dan je denkt..! Gegeten: een proefportie Japanse duizendknoop.Het was niet vies, maar ook niet erg speciaal..vooral apart. Ik voel me nog steeds goed( ik ben nog bang dat ik het verkeerde plantje heb in de tuin... )

OK Renate bedankt, groentes, schapen, bloemen en varkens...of kaplaarzen het zal vast een mooie doos worden. Zal ik voor de lunch er nog iets voor je opzetten?

Kaas kan best nog mee, en komt wel op! Zo ook extra broodjes, zoals Renate zegt..het kan in de vriezer... Maar een beetje stoppen met nog meer eten op de lijst zetten is wel ok. Er is veel Helly met die bloem heb je gelijk..we dachten gewoon een bos waaraan iedereen zijn bijdrage doet. Zonder kaartje. En de doos was eigenlijk bedoeld voor de gaven zoals het meel, suiker, etc. Een grote open wijde doos. Als je bij de gaven op de lijst kijkt zie je wel hoe groot hij moet zijn ( moet je niet nog een tv kopen ) De zaden kunnen er ook in.Verder kan iedereen kijken of hij zijn gaven aan Jorieke met een kaartje erbij doet, of als An Oniem..

Behalve mijn vraag over die 7 blaadjes nog een: weet iemand of je de Japanse duizendknoop met iets kan verwarren? Ik heb net punten geplukt, en gestoofd met een sjalotje. Lie riep:"als ik je straks in de bosjes vind is het je eigen schuld".. Is er zowiezo een site waar je planten die op elkaar lijken kan zien?Ik heb een puntje geproefd net..de rest laat ik even afkoelen..tot ik hier antwoord heb ( het smaakte wel grappig trouwens..zuur en vaag asperge-achtig.)

Dus jullie denken dat er genoeg te eten opstaat voor de lunch? Ik vind het prima, zeker Bonnie als jij er ervaring mee hebt ( zelf heb ik op feestjes altijd eten teveel gemaakt; ook een beetje uit de gedachte: beter te veel als te weinig) We komen natuurlijk ook niet om te eten maar om te kwekken . Mijn bedoeling was ook om anderen wat minder mee te laten nemen..het een beetje te verdelen over de hele groep..ik vind het lastig als sommigen veel soep en taart maken, en anderen niets. Dat is helaas wat lastig te organiseren. Klopt het dat Persica, RvO,Marian J.,Thea en Jasmin nog niets hebben opgegeven? Misschien heb ik nog wat over het hoofd gezien. Wat vinden jullie 5 ervan om extra mee te nemen voor Jorieke ipv voor de lunch? En wie van jullie wil een grote doos beplakken, versieren om al die giften voor Jorieke in te stoppen? En niet vergeten..allemaal een bloem mee voor het boeket voor Jorieke..

Ik heb ook familie die op steenwol tomaten kweekt. Sorry voor mijn ooms en neven..niet te vreten die zure ballen mooi rood zijn ze wel. Of een grondsoort wat uitmaakt daar heb ik geen ervaring mee..maar de keuze tussen steenwol of aarde is snel gemaakt.. En verder inderdaad: een niet te snelle groei..Ideale omstandigheden wat betreft voeding, licht, warmte en (vooral niet teveel) vocht. van Lieven David (van het lusthof) heb ik geleerd een eetlepel basaltmeel en een soeplepel houtas aan de tomatenplanten mee te geven in het gat dat verder wordt gevuld met compost..of het daaraan ligt? in ieder geval zijn mijn tomaatjes altijd erg lekker..welke soort dan ook. Dat wil niet zeggen dat ze perse zoet zijn, maar wel smaakvol.

Het is het niet hoor Geedee..mijn plant is inderdaad de 'Darmera Peltata'..Dat Voodoo ding wil ik niet in mijn tuin..ik heb al de Japanse duizendknoop

Dank Bit, dat doe ik, zet ik de foto bij mijn seizoen!

O, even schrikken. Ik heb alle links gelezen die Erny met stuurde...(dank) ik wist dus niet wat ik in huis haalde. Gelukkig staat het in een hoekje waar zelfs deze woekerar het moeilijk moet hebben. Tussen de beek, een stapel van 6 m2 stenen en een slecht stuk tuin.Het moet de grond delen met zevenblad en brandnetels..Het groeit tot nu toe niet erg hard(staat er al 5 jaar), maar ik ga het behoorlijk in de gaten houden. Iets ervan maken lijkt me een heel goed idee, er schijnt ook een stof in te zitten (resveratrol) waar je van afvalt (niet dat ik dat nodig heb ) Dus nu op zoek naar een leuk recept om de scheuten te eten..volgende week paasbrunch uit de natuur..ik zoek nog wat recepten ( maak al brandnetelsoep en pesto zevenblad). De andere plant groeit ook aan de beek, er staat zelfs een bloem in de beek..ik dacht eerst dat jullie die bedoelden..megasterk spul...

Thanks, dat ken ik dan onder een mix van mosterdblad. Smaakt heerlijk.. doet het helaas niet bij mij, net als andere kolen.

Wat is Japanese Green Erny? Ik heb gezaaid.. Jouw bietjes di chioggia, paddenbietjes, radijsjes met witte punt en sla/uitjes..alles in de volle grond.

Ik snap er niets van.Ik reageerde op een verhaal van hans over gele bloemetjes..en ik zie het nergens meer staan? Ben ik nou in de bonen?. Enfin..ik zou graag de naam weten van deze twee planten uit mijn tuin..de a.s. bloem krijgt later grote ronde bladeren. En de tweede plant groeit uit tot een bamboe/achtige stengel..het is een heel bosje..

Ik heb een risotto gemaakt waar normaal spinazie ingaat. iets van Jamie Oliver. het was erg lekker. Waarom heet zevenblad eigenlijk zevenblad als hij 9 blaadjes heeft? Of eet ik steeds iets verkeerds..

risotto met brandneteltopjes en geitenkaas (het was lekker Jorieke) salade en rucola uit de kas, met wat pimpernel, bieslook en daslook

Bij mij staan alle munten in potten tegen het `wandelen`..en ze zijn allemaal dood. dacht ik, want ik heb nog geen tijd gehad de potten leeg te halen..ik zag vandaag bij een erg volle pot bergamotmunt toch weer leven. Bij de kleinere plantjes echter ben ik er zeker van dat ze dood zijn.. helaas ook mijn appel en abrikoos en chocolademunt

Ja die hebben maar drie vingertjes Zet je die en dat andere recept bij de recepten?

Nee toen had ik natte handjes

Prachtige foto!

Mooi die kronkelhazelaar. ik had er ook ooit een..die is door de woningbouwvereniging om zeep geholpen toen ze het riool deden. hij was denk ik al 40 jaar oud..een megastruik.

Wanneer bloeit het..en is het uitgebloeid? In wat voor landschap groeit het?Hoe groot is het bloemhoofdje? Edit..huh? ik zit inene ergens anders ff zoeken waar dat topic gebleven is