appelvrouw

Welkom Erik Kan je hier(Samen met een groep mensen uit een specifieke doelgroep) wat meer over vertellen?

Welkom Jaap

Ach, ik moet me "verlezen" hebben volgend jaar dan maar op 30 cm...

Ondertussen de werkplaats afgestruind naar materiaal voor je koolkragen..maar nog niks gevonden. Ik heb het nog niet opgegeven, maar weet even niet hoe ik bv aan binnenband oid kan komen. Dakleer had Lie wel, maar dat is uit de oertijd..het zit vol met gaatjes

Inderdaad. Ik moet zeggen dat, alhoewel in na weken en weken nog steeds maar kleine kropjes heb uit de grond van de kas( op 300 cm eronder) zowel de wit als de roodlof heel erg lekker is.Superzacht van smaak. Toch ga ik volgend jaar teelt zonder dekgrond proberen..tenminste als het geen F1 is... Update beheerder: discussie uit de volgende berichten is ontstaan in een ander topic, en ik heb het samengevoegd met dit oudere topic.

Een van de Turkse mutsen opengesneden en opgegeten in verschillende bereidingen ( soep, puree met kruiden, kinderhapje) Echt een hele goede soort!! Het is de eikenboom onder de pompoenen wat gewicht betreft..heel erg zwaar, en het vruchtvlees is nu lekker zoet. Ik bewaar de tweede nog minstens een maand langer als het lukt..kijken hoelang hij meegaat. In ieder geval een aanrader!

Ik ben ook al jaren geleden opgehouden met het roken van allerlei kruiden..en tabak. Toch vind ik het wel een uitdaging om het te proberen..het telen van de plant zal wel gaan, maar dan het drogen/fermenteren.. Eerst maar eens een plant, en dan verder kijken Ik ben wel benieuwd naar die rookkruiden van jou Huub (eens een roker altijd een roker..16 jaar gestopt )

Zeker Dennis!! Aangeboden: Planten: kruiden: -Sint Janskruid(Hypericum perforatum) -Zeepkruid (Saponaria ocymoides)(Conny, Erny) -Koningskaars (Verbascum thapsus)(Conny) -Lorrainse knoflookbieslook (Erny) -Polei munt ( Mentha Perlegium of pulegium )(Erny,Nepomuk) -Vaste bonenkruid( Saturega)( Kruidje) -Muurleeuwenbek(Cymbalaria muralis)(Erny) -Zonnekroon ( silphium) -Teunisbloem(Oenothera) - Bont zevenblad (Dennis) Groenten: -Chayotes (Sechium edule) om te planten..ik heb er verschillende en de eerste begint uit te lopen (Erny, Jootje, Dennis 29, Eva) -Egyptische ui (Allium x proliferum, syn. Allium cepa var. viviparum)(Eva) -Eeuwig Moes -Yakon( Conny, Jootje, Eelzutju, Eva) -Haverwortel (paarse morgenster, armeluisasperge(Tragopogon porrifolius) Fruit 3e jaars oude avocadoboom 3 gewortelde stekken van mijn kruisbes Hinnomaki Geel ( afleggers)(Angela, Kruidje) Stekken: -Knotwilg (schietwilg)( Dennis29) -Treurwilg -Boswilg ( bloeit heel vroeg, en trekt zo veel bijen!)http://www.imkerpedia.nl/wiki/index.php/Boswilg De stekken van de treurwilg en de knotwilg kan ik eventueel nu al in water of potgrond laten wortelen zodat ze in het voorjaar geplant kunnen worden. -Winterkamperfoelie (Lonicera fragrantissima ) te vermeerderen uit stek in de lente/vroege zomer ( Jorieke, Conny, Dennis29) -Kornoelje ( Cornus mas) ( Dennis) -ufo 4 als ze uitlopen ( Dennis) Spullen: -Beugelpotten voor de inmaak..1 liter -boeken zie: moestuin-en-kruidenboeken-aangeboden-t7556.html ( Kruidenbijbel voor Nepomuk en Stap voor Stap voor Angela)de rest van de boeken zijn ook weg -Koolkragen ( Jorieke) zaden -Haricots coco gros Sophie à rames: http://www.graines-baumaux.fr/67686-har ... rames.html Een witte stokboon die vers, half droog ( uit de vriezer) of droog gegeten kan worden..deze staat bekend om zijn excellente smaak!(Eva) -Flageolets -Haricot Nain Brittle Wax ( gele lage boterboon Phaseolus vulgaris) -St-Fiacre witte boon speciaal voor de cassoulet ( pas zaaien als het warm is/eigen oogst)(Jorieke) -Wieringer Langstro-erwt (eigen oogst 2012)(Eva) -grote Borlottibonen (stambonen) ( tht 2017, afgelopen jaar gekocht..een veel te grote doos(400zaden..nog350 te gaan)(Eva) -Heilige boon ( stokboon) -Platte peterselie ( eigen oogst/ Petroselinum crispum) -Rose de Bern..de beste tomaat -Gele Morgenster(Tragopogon pratensis subsp. pratensis) -Suikerwortel ( (Vergulde wortel), Sium Sissarum, Skirret eigen oogst 2012) -Ananaskers (Physalis Tirol) -verfbrem (Genista Tinctoria)(Eva) -valse indigo(Baptisia Australis)(Eva, Dennis 29) - koriander ( Coriandrum Sativum..garantzaden tht 2015) - Klimmende Winde ( Ipomea) - Nigella ( juffertje in het groen) - 3 x zakje reuzenzonnebloemzaad - 2 soorten pompoenzaad(Nepomuk) - Betterave crapaudine..een vergeten groente..oude Franse soort biet ( langwerpig, donkerroze vlees, zeer smakelijk) Gevraagd: -Iemand die binnenkort voor mij paprika`s wil zaaien..de zaden kan ik aanleveren.(Conny) -Iemand die binnenkort voor mij peper`s wil zaaien..de zaden kan ik aanleveren.( Erny) -Iemand die binnenkort voor mij preiplanten wil zaaien..(Jorieke) -brandywine & palmkool (nepomuk) -Doornloze braam ( Erny) ( en ik wil nog graag van de volgende bramen één: Loch Ness en Chester) -Honingbes, -grote zwarte bes( Angela) -zwarte framboos -tayberry -Jostabes (Dennis29) -zwarte en rode bessen (Dennis) -kervelzaad(Jootje) -aparte rabarbersoorten zoals Red Champagne ( Nepomuk) en Frambozenrood en ? -Salie lavendufolia -bloemkool/kool/broccoliplantjes -Chioggia bietenzaad( Nepomuk) -Tuinbonenzaad(of planten) -gekochte pompoenzaden..t liefst een blauwe soort - ik denk erover om toch kapucijners te zetten..dus als iemand vers kapucijnerzaad teveel heeft hou ik me aanbevolen..(Eva) -Oude dassen/sjaals(langwerpig) voor recycleproject -netjes van ui, sinaasappel,mandarijn etc voor recycleproject

OK, want de Red lake trekt me wel aan vanwege de smaak! Mag ik dan ook een Red Lake? Ik ga mijn best doen voor een bonte zevenblad voor jou, volgens mij heeft een vriendin van mij die... De eetbare kornoelje..je bedoeld toch de cornus mas? Die in februari prachtig bloeit? Die heb ik, ik heb er wel een jam van gemaakt. Weet jij of je die kan stekken?

Dennis, ik zou graag een ribes nigrum ojebyn en een aalbes rovada willen. Is de rovada minder meeldauwgevoelig dan de red lake? Want hier aan de beek is het vaak vochtig...

Gezocht voor de Jardinades op 25 augustus 2013 een ( en liever nog 2..het is misschien een lange dag) compostmeesters die ervaring hebben met het uitleggen hoe je compost maakt en wat het voor je tuin doet. Goed Frans spreken is een vereiste. Reiskosten worden vergoed, en op de dag zelf wordt er eten en drinken verstrekt. Eventuele andere kosten in overleg.

Zo, de vergadering is geweest..dat wil zeggen de eerste waar ik bij was. Jullie tips heb ik allemaal uitgeprint vertaald natuurlijk. Omdat we pas aan t eind van de avond aan dit onderwerp toekwamen ( Er is ook een bibliotheekfeest dit jaar, daar ging al een enkel uurtje voorbereiding in zitten) hebben we nog niet de ideeën zelf besproken, maar iedereen heeft wel het geheel even globaal doorgenomen. op een enkele fransman en francaise na die het moeilijk hebben met een Hollandse die wel even komt verstellen hoe het beter kan vonden ze het leuke ideeën. Over een maand gaan we het uitgebreider bespreken, en plannen maken. Rob jouw idee over perspotjes hebben we meteen besproken, ik vroeg ernaar omdat ik er hier nog nooit van gehoord had. Het komt hier inderdaad gewoon niet voor, het maken van perspotjes, en dus dat werd niet als een goed idee bevonden. Wel een heel goed idee: iemand ( een compostmeester?) die komt vertellen over compost..eventueel met materiaal. Is hier een goed Franssprekende compostmeester op het forum?

Daar werd ik nu nieuwsgierig naar, ik had nog nooit van Ribollita gehoord. Het staat gewoon in mijn Zilveren lepel, en het betekend dus inderdaad twee x gekookt! Meteen vanmiddag de ingrediënten bij elkaar gezocht..behalve de tomaat komt het uit de tuin..heb ik ook een leuk recept voor de palmkool. De soep staat nu op de kachel te trekken voor morgen: toptip !! Vandaag bloedworst met rodekool/appeltjes/aardappeltjes en kokostaart met verse kokos toe.

Tja, vorig jaar had ik behalve wijn ook kruidenthee bij me..maar er werd alleen wijn gedronken

Wat een nachtgebraak in dit topic Eva, ik heb even gekeken wat je bij mij hebt geschreven, en ik zet voor jou erbij: -Yakon -Wieringer Langstro-erwt (zeg maar hoeveel ik heb er genoeg) -Borlotto( hetzelfde) -Chayote -Egyptische ui -Verfbremzaad -Valse indigozaad Graag: -Wichter -mottenkruid -perzikklokje -kraailook -taro -capucijners ( misschien wil je die opsturen..ik wil ze graag eind febr zaaien.) -Heb je eventueel nog een kraailook voor mij?

Hey Yo Eva, mottenkruid!!Graag Ik zou wel graag een wichter willen, maar ik zit op kalkrijke klei, en als ik het goed begrepen heb doen ze het daar niet op.Weet jij of dat kan? Ik heb nog een yakon over ( lopen al een ietsie uit) ook eventueel wieringer langstro erwt( maar jij wilt de boontjes denk ik, die heb je al). Ik wil ook graag een plantje of zaad van de mariadistel Kijk even op mijn lijst als je wilt... Leuk leuk dat je komt

Erny, leuke lijst. Ik neem aan dat het zaden zijn waar je over spreekt? Mag ik een beetje gele mosterd?

Eva, Marieke en Lisa !!

Ik tel er maar 5 En wat liggen ze mooi om en om..kleine fotomodelletjes Gefeliciteerd!

De boeken zijn allemaal vergeven..dit deurtje kan dicht

Ga je weer een lijstje maken van wie er allemaal komen?

Ha dank je. Waar het spek nu hangt is het zo koud als buiten..bijna, koelkast niet nodig dus, ik maak me geen zorgen. En als ik wegga, en het dreigt warmer te worden gebruik ik zijn tip om het in doek in de koelkast te leggen. Invriezen zou kunnen in kleinere porties als de nood aan de man is, maar ik geloof niet dat het zover gaat komen Dat boek wil ik wel even bij je inkijken in maart. Dat hij in het boek wat anders zegt..ja misschien is er ondertussen wel iemand ziek van geworden die het onzorgvuldig heeft gedaan..niet hygiënisch of te warm? Geschreven tekst, daar moet je altijd mee oppassen

Vanavond komen er een klupje Fransen eten die eigenlijk Ndrlndr zijn. Ongeveer 50 jaar geleden zijn er veel jonge boerenzonen naar NO Frankrijk getrokken..ze kwamen uit grote gezinnen, en er was in Ndrlnd geen plaats voor hen om een boerderij te beginnen. Hier zijn hele familie`s terecht gekomen..de twee families die ik heb leren kennen zijn voor een deel ook met elkaars broers en zussen getrouwd..allen afkomstig uit de omgeving van Raalte. Ze zijn Frans en toch niet, en hun Ndrlnds is heel ouderwets. Hun kinderen en kleinkinderen spreken geen Ndrlnds meer. Dit zijn mensen die keihard hebben gewerkt om een bestaan op te bouwen, ver van hun familie vandaan.. Ik maak erwtensoep voor ze met garnalenkroketjes&sla vooraf en een kokos/rum/rozijnentaart toe. Ik bak er een uienciabatta en een spekjes brood bij ( ja van het buikspek ) Lekker zwaar daar houden ze hier van

Ken je die grote rollen Jorieke, je ziet ze wel eens op een film die zich in boeddhistische landen afspelen. Een monnik draait aan honderd of meer rollen, en stuurt zo gebeden ( vaak voor wereldvrede) de wereld in. Dat is met deze vlaggetjes ook zo, alleen moet de wind de gebeden hier meenemen. Ik ben niet gelovig, maar schijn steeds deze vlaggen te krijgen..en ik vind ze heel vrolijk. Als het helpt zou het mooi meegenomen zijn

Erwtensoep voor morgen staat op, dan komen er Fransen proeven Vandaag wok met oa wortels en knolselderijsalade met sjalotjes