appelvrouw

Voor de lunch een salade Niçoise gemaakt met uit de tuin van Jorieke heerlijke eitjes en krulandijvie, boontjes, tomaten . Uit de tuin van Anna komkommer en rucola. Van de biowinkel in Hilversum aardappels en rode ui ( gemarineerd in Crowdfarming citroensap) en de kappertjes olijven en tonijn uit de supermarkt. Met een mosterd honing citroensap olijfoliedressing. Mmmm

En ruikt verrukkuluk die lathyrus. Wat ontzettend goed dat je nu geen of weinig engerlingen hebt! Je pompoenplanten, zijn dat van die lange butternuts?

Ze zien er in ieder geval erg lekker uit! Dat is dus je nieuwe plaat voor op het rooster..mooi!Hij wordt goed heet zo te zien.

Ik heb de Costoluto gekweekt en lijkt er erg op.

Bij thuiskomst na enige weken afwezigheid zag ik vooral wat slakkenvraat, bij de dahlias en ook blad van de courgette die wel enkele vruchten geeft maar hele dunne en kleine donkergroene. Water gegeven dus aan die plant en zijn neefje de pompoen en een tiental Jap. duizendknoop uitgetrokken. Water gegeven aan de aardappels in de emmers. Blauwe bessen geplukt. Zojuist slakken gezocht om te knippen maar ik denk dat ze het nog te warm vinden, ik vond er maar een stuk of tien over een meter of 30.

Was de vrucht van zo’n gekke eerste bloem, koningsbloem? De tomaat zou een Costoluto Fiorentino of Genovese kunnen zijn.

Twee blauwebes struiken, 1 bessenstruik was volledig leeg gegeten, de andere zat nog vol. Het verschil was zwarte en witte gaasbescherming, het witte gaas had blijkbaar een afwerende werking🤷🏼‍♀️

Ik kreeg weer allerlei heerlijke zaken van @Jorieke123om lekker op te smikkelen op Knarrestein! Zoals mooie en lekkere heirloomtomaten, paprika, komkommer, boontjes, krulandijvie en goudsbloemen. Een echte schat! Jammer dat ik niks had kunnen verzinnen om terug te geven.. In Hilversum kreeg ik een pindakaasboom, een klein goudsbloemplantje, enkele potjes jam en een boekweitplant, als ex Hilversummer heb ik daar een band mee, zie het wapen van H’sum.

Ja de appelmoeder ook..én zwarte peper erbij. En als ze culinair wilde doen raspte ze eerst de komkommer, bestrooide die lichtjes met zout en liet het geheel dan een tijdje uitlekken. Ik krijg er stante pede trek in.

Zoo hee nog 8,5 kilo jeetje mineetje! Een topjaar voor de bramen. Hier in het Gooi zie ik tijdens mijn fietstochtjes ook regelmatig een zwarte braam waar ik voorbij vlieg. Maar nergens zo’n mooi bramen muur als bij jullie!

Welkom!

Welkom!

Welkom! Volgens mij ben je heel voortvarend bezig. Welke groente heb je nu allemaal staan? Aan dat slakken rapen zal vast wel een eind komen! Succes met de rest van het seizoen.

En wat moet hij kosten?

Dank beiden duidelijk en verhelderend!

Ok dat zou kunnen dat ik ze daar te vroeg oogstte bedoel je?

Thanks! Leuk dan een Brown Turkey van Saher.😎. Maar ik had in Frankrijk ook een Brown Turkey, ooit van @Yuras als ik het goed heb. Die vruchten hadden minder paars, of eigenlijk meer wit, in de schil van de vrucht en deze vind ik ook iets lekkerder. Dat kan natuurlijk aan de grondsoort liggen. In Fr was het vette zeer kalktrijke grond. Ik heb van Henk afgelopen jaar ook een BT gehad, die staat nog in de pot maar ik ga deze hier er toch ook nog bijnemen als stekjes.

Kijk deze vijg. Sterk als een beer, bij de Turkse buurvrouw eruit gehaald met bij wijze van spreken een halve wortel omdat hij het bij haar niet deed. Staat nu bij dochter tussen schuurtje en wisteria en hek gepropt en hij doet het wonder boven wonder megagoed. De vijg vonden wij ook erg lekker. Naam zou leuk zijn maar is niet noodzakelijk, we noemen het gewoon Vijg Saher ( naar de buuf) k

Wanneer is een goede tijd om vijgen te stekken? Kan het ook nu? Van een boom met vruchten?

Bieslook uit de supermarkt in de kruiden bak van dochterlief gezet, die bak hou ik al jaren bij met lekkere kruidjes. Bio basilicum uit dezelfde winkel in een grotere pot gezet en tot de eerste blaadjes afgeknipt zodat er over een maandje een dikke bos is. Gekregen goudsbloemen geplant.

Heerlijk. En wat een beauty’s de Gladde Jolen hè, ik ben er dol op jammer dat ze zo snel weer weg zijn.

Een potje verse bessensaus, 6 heerlijke tomaten waaronder twee Coeur de Boeufs, een portie snij en een portie sperzieboontjes en een gele courgette, o en ook nog een pot augurken zoetzuur alles van @MarjaP. En we kregen bij haar ook heerlijk eten met sla, tomaat en courgettes uit eigen tuin.

3 potjes jam aan een net bevallen dochter van vriendin, en de vriendin ook een potje.

Lekker zo een handige zus erbij! Je hebt nu alles uit het keldertje en laat het ook zo? En nog 6 kilo bramen😳..zonde dat ik zonodig Gooise vrouw moet spelen anders kwamen we nog even plukken.

Heerlijke stoof gemaakt van blokjes speklap van varkens van @Jorieke123 en snijbonen, gele courgette en de lekkere tomaten. van @MarjaP . Yoghurt toe met een sausje van besjes die ook uit de tuin van Marja kwam. 😊😋