appelvrouw

Mooi zeg een fijne oogst en er komt aan. Heerlijk allemaal, de venkeltjes ook💚 Fijne potten ook voor je voorraad👏

Gisteren al gemaakt maar voor twee dagen: luie risotto uit de oven, met spitskool die ik van Jorieke kreeg. Gisteren gegeten met overheerlijke veldvarkenkarbonades en vandaag met kabeljauw met tomaatjes en gember uit de oven.

Ja, die lijkt er idd veel op en klopt ook in de beschrijving van niet agressief. 👍

Wij hebben onze grasmaaier te koop, heeft er iemand misschien een nodig? Zie: https://www.marktplaats.nl/seller/view/m2134496267

We hebben een stuk met mooi sterretjesmos dat overgroeid is geraakt met jonge esdoorns, robertskruid en ander spul dat er ook nog schimmelig uitziet. Lie is begonnen dat stuk vrij te maken. Hij hield er ook een tijdje mee op vanwege kleine bijen die uit de grond kwamen zoeken..iemand een idee van de soort? De foto’s zijn niet erg scherp, het was geen stilzittende soort zeg maar Lie is nog heel soepel in de rug😎 Er zit daar ook een gat, we weten niet wat daar heeft gewoond/ woont. De doorsnee is iets van 15 centimeter en het is echt behoorlijk diep. Geen ratte- of konijnenkeutels er omheen. Lie heeft er nu takjes en blad op gelegd, eens kijken of we er beweging kunnen spotten. Helaas heeft een foto van het schone mos stukje het niet gered, die komt later.

Tis wel een beauty inderdaad..ik ben benieuwd naar de rest!

Met zoveel vocht zal het kunnen lukken met de wilgen..als het straks niet te droog wordt natuurlijk. Fijne waterbak! Zit het gat voor de stop onderop?

Allerlei lekkers van Jorieke waaronder een voorraad bevroren frambozen en idem zwarte bessen! En zaadjes van de look zonder look ( Alliaria petiolata ) waarmee ik hopelijk een deel van de schapen zuring veldjes mee kan inzaaien en verrijken.

Dat zou helaas wel eens aardappelziekte kunnen zijn. Er is een test.. een aangetast blad met een druppel water in een plastic zakje binden en dan zie je de volgende dag iets als het phytophthora is.. het staat me niet helemaal meer bij wat precies, wit pluis of schimmel? Anderen weten dat wel hier.

Ik maak regelmatig een foto om een update te doen maar dan komt het er niet meer van. Zo ook vandaag en ik sla meteen toe, een kleine update uit mijn bosje. Zoals op de uitgelichte foto te zien is de kumquat vruchten zijn extra groot dit jaar. Nog niet rijp, ik trek regelmatig aan de meest gekleurde maar tot nu toe houdt het vruchtje zich stevig vast aan zijn moederboompje. We hebben in het stukje dat we tot voedselbosje willen omtoveren bijna alle lijsterbessen die een jaar of drie oud zijn schat ik uit getrokken. Het waren er teveel maar, erger, er zit een soort roest op het blad. Niet mooi. De grotere bomen lijken er vooralsnog geen last van te hebben. Nu is er op dat stukje ruimte voor zeker 4 à 5 laag stam boompjes..als iemand een uitverkoop weet hoor ik het graag. Er staan nu nog veel varens maar die probeer ik voor een deel te vervangen voor lage eetbare en inheemse bos planten; weegbree, ooievaarsbek, kruipend zenegroen, klaver, melde, chicorei, heemst wilgenroosje, de planten worden nog gezocht. De frambozen rij die Joep en Jorieke er langs hebben geplant doet het redelijk..de grond is er ondanks het vele water nog wel droog, we geven nog maar wat meer water. Behalve Lie en ik zijn er verschillende kapers op de kust. Natuurlijk zijn er ook wel wat vruchtjes die de eekhoorn over het hoofd ziet👏 De bakken ernaast: de bak met de pompoen en de courgette gaat redelijk. De courgette heeft las van meeldauw terwijl er amper een vrucht aan t groeien is (de eerste beginselen zijn er wel) de pompoen groeit maar heeft nog geen bloemen. De andere bak heeft wat peultjes gegeven en er staat nu andijvie door te schieten, gek genoeg hebben de slakken dat niet opgegeten, ik heb ze blijkbaar teveel verwend met pastinaak, bleekselderij en sla waar helemaal niets meer van over is. Ik ga er nog bieten in proberen. Die bietjes staan hier op tafel als jonge zaailingen en ook de tomaten staan er. Ik heb alleen de dwerg tomaten gehouden, die sleep ik regelmatig naar binnen en zo blijven ze aardig goed. We eten ook af en toe een lekkere kerstomaat. De grotere toma5en heb ik weg gegeven aan mensen met een kas. Als laatste mijn kruidenperk. Het staat er wel mooi bij, in gedachte gehouden dat dit een veld Japanse duizendknoop was. Ik ben blij dat ik besloten heb alle kruiden in potten in te graven zo kan ik het perk goed surveilleren. Ik heb wel moeite met de uitstraling van dit nette stukkie keurige potjes en kale aarde erom heen maar voorlopig is dit de beste optie! En dan de Dahlia cassis of crème de cassis..wat een bjoetie 😍

Saai misschien maar wel een dankbare gever. In Groesbeek staat bij het jachtslot een panachee vijg. Prachtige vruchten maar over de smaak viel niet veel te zeggen.

Leuk én lekker! Ze zullen wel aanslaan op de zure grond.

Wat mij betreft lijkt hij op de Brown Turkey die ik ook had in Frankrijk en nu weer als klein boompje. Zelfde blad en rijpe bruine vrucht niet enorm sterke smaak. Maar ik ken niet veel soorten vijg.

Hier staan ook tips: https://www.eetgoedvoeljegoed.nl/overschot-aan-courgettes-drogen-voor-een-wintervoorraad/ Je kunt me ook een doos vol sturen natuurlijk maar ik ben bang dat het als soep aankomt😆

Een voedselbank hebben jullie die daar ook misschien? Ja op een gegeven moment ben je er wel klaar mee. Drogen, tot poeder verwerken. Een courgette party geven met de buren? Courgetteboter lijkt me ook wel wat :https://www.thekitchn.com/recipe-jennie-cooks-zucchini-b-121770 Ik ben jaloers, ik heb nog geen courgette geoogst en mijn plant heeft pas 1 lucifer grote courgette hangen.

Straks een lekkere borsjt met wat blaadjes spits kool kooltje van Jorieke gehad👍, bietjes en aardappel van de bioboer en een bouquet garni uit eigen tuin

Dat lijkt me idd niet zo heel erg gek. Voorlopig zijn er geen andere bladeren met deze schade. Nieuwe vraag, deze rups op de vijg ernaast. Gevaarlijk, bestrijden, weghalen etc..of een ongevaarlijk beestje op de vijg? Ik heb deze foto al geplaatst begin van deze maand in een ander topic, daar kwam verder geen reactie.

Ik heb de knollen in potten opgekweekt en heb mazzel als ik het zo lees.

Ja misschien. Het aangetaste deel is slap en dus niet kruimelig. Het boompjes is wel erg hard gegroeid en pas een paar maanden in de grond.

Schreef ik 6 juni. @Dahli had gelijk het bleek toch een phlox met dus idd een ander (smaller) blad dan gekend.

Snijbonen uit de winkel met mijn enige maar zeer mooie tuinboon van @MarjaP en peultjes van @bonnie f. Die doen het goed hier in het bos Bonnie. Weet je de naam nog?

Dit topic voor het stellen van simpele vragen voor de leek rond de kweek van je vijgenboom. Ik had al een of twee vragen in het grote vijgentopic gezet, maar die raken daar een beetje kwijt in het enthousiasme van de vele soorten kwekers..geen antwoord dus. Geeft niks, hier dan de eerste van mijn vraag: Dit blad, een van de bovenste bladeren van een vijg in de volle grond. Eergisteren was het blad een beetje slappig, vandaag ziet hij er zo uit. Komt dit omdat ik aan het slappe blad heb gezeten bv? Is er een vogel op geland? Of ziet het er uit als iets ernstigers?

Eet je die augurken ook als komkommer zo? Of wokken in plaats van courgettes bv? Gewokte radijzen met een beetje gember is ook erg lekker!

Dank Henk voor de link. Goed om over houtas na te lezen. Mijn vraag was specifiek over houtskool, de kooltjes die overblijven na het zeven van de houtas die je uitstrooit. .als mulch laagje op potten met boompjes bv zoals deze tuinier dat doet.

Dat doet een medetuinier..in potten. De kooltjes die overblijven na het zeven van de asla van zijn houtkachel gebruikt hij als laagje vooral in zijn potten dus. Zo dat behalve wat vocht vasthouden ook nog ander nut ( of onnut) kunnen hebben?