appelvrouw

Zitten jullie nu met zijn allen mijn p.p.p.parelhoentje te googlen? Jullie krijgen toch geen stukje

Er zijn heel veel salvia soorten, en veel worden alleen voor de sier gebruikt. Zoals Scharlei. Ik heb geen idee of je ze inderdaad ook niet zou kunnen gebruiken, maar er zal wel veel gekruist zijn voor de sier, waardoor de geneeskrachtige of keuken-eigenschappen zijn verdwenen.

Reynaar, ik vind het wel wat plakkerig, maar ik werk het door met meer meel of water totdat het elastisch is en niet meer kleeft aan het werkblad. Spelt en rogge zijn wel lastig dus we kunnen het niet helemaal vergelijken. Wat jij schrijft over dat rijzen, dat heb ik dan helemaal niet, ik moet hard werken om het desem aan t rijzen te krijgen, en meestal splits ik het twee keer zodat ik in 4 potten desem heb Nu rijst het weer een beetje,( toename van èen/derde) morgen ga ik bakken. Nee dat zeg ik niet goed, morgen maak ik het deeg en dat rijst dan een hele nacht

Maar we doen dat al jaren..vroege aardappels ( altijd rosevalletjes met een uitstap naar eersteling..die haalt het er niet bij) per dag uit de grond, en dan als friet ( heel vaak) met schil en al..je weet niet wat je eet. Of gekookt met een sju-tje...die racekak is dat serieus?Je kunt mij namelijk alles wijsmaken.

Huh? O, is dat het....nu je het zegt.

De resten van het parelhoentje met salade van gewokt bietenblad ( dank voor het topic bietenblad eetbaar Helly), met knoflook, mosterd en honing. Peultjes. Aardappeltjes.

Ja, ik weet niet goed hoe ik het uit moet leggen, dit geldt dan voor appelsap, als dat geperst is dan is de structuur anders dan uit de sappan geperst= fris en dun sappan=iets in de mond wat ik niet lekker vind..dikkig..niet dat het dik is..lekker duidelijk hè, ik kan het niet anders zeggen.

Tja Monique, ik ben bang dat Johan wel gelijk heeft...het lijkt ook erg op koolzaad

Net even naar de brievenbus gelopen...noppes

Dat vindt ik nog goed meevallen Jet, zeker als je zo mooi kant en klaar in fles krijgt, ik vondt de eaudevie (schrijf ik vast fout) wel duur maar deze appelsap weer niet ik zal zeker mijn broer even zeggen hun laten zoveel fruit verotten aan de bomen, echt ergelijk maar geen tijd om te verwerken dan is dit best oke oplossing. De eau de vie is niet duur hoor hans,( goede eau de vie betaal je zo 20 euro of meer voor..) en je hebt een super-bio-basis voor je likeurtjes..van je eigen fruit. maar èh hum we hebben het hier over appelsap..het mooiste is natuurlijk als je het zelf kan maken..een appelpers zou kunnen helpen, dan kan je het in flessen doen en pasteuriseren..of rauw in de vriezer in plastic flessen.Persoonlijk vind ik het sap uit de sappan niet zo lekker om zo te drinken..ik ben wel een beetje een miepert met fruitsap, maar uit de sappan is het nog extra vies vind ik, zo`n dikkig soort sap...prima om appelstroop mee te maken, dat lijkt me een aanrader Leslie.

Hier is de foto van het duizendblad..ik denk wel dat dat het is... heeft een van jullie het wel eens gebruikt voor thee? Ik vroeg me af of het de blaadjes, bloemen of beiden zijn die je gebruikt...

En....loopt de buuf nu haar favoriete parelhoen te zoeken?

Je kunt het water toch aanpassen totdat je een werkzaam elastisch deeg hebt? Minder water, of eventueel nog een beetje meel erbij?

Mijn jampan is in het najaar gescheurd..van de muur gevallen. Nu zoek ik een nieuwe, ik wil een extra zware, bij de brico`s enzo vind je alleen de lichtere uitvoeringen, en ik zal dus op een brocante moeten scoren. ga ik meteen op zoek naar een stalen sappan...

Zou dat niet gewoon aardappel zijn ? Dat kan toch in de gewekte soep? Maar misschien is het chemisch veranderd, sorry ik weet het niet..

En wat zit er nog meer in? probeer je het extra kort te koken omdat je het nog wekt, of is het voor de moestuindag? edit: droevig omdat ik niet kan komen..

Gelijk heb je! Leuk! Denk je dat ik nu mijn overheerlijke sap weg moet gooien, of overleef ik het wel? Nee, zonder dollen, ik ga er eens op googlen

Hey Leslie, ik heb vandaag je recept gevolgd en aalbessen/zwarte bes siroop gemaakt. Ik heb de helft minder suiker genomen ( geproefd, het is lekker) en denk dat het toch wel conserveert, ik ga ervan uit dat het in een zomer op is. Wat is het idee achter zoveel suiker? Het conserveren of de smaak?

Monique, hier kan je van je appels ook appelsap laten maken. het is niet goedkoop, 80 cent per liter, en je moet minimaal met 100 kg komen. Maar dan heb je ook super-houdbare gesteriliseerde sap in nieuwe flessen.( het gaat ook erg snel, persen, zeven, verhitten en afvullen) en voor jet het weet rijd je met een auto vol dampende flessen naar huis. Misschien iets voor jullie? Ik heb ook wel eens gelezen dat het ergens op de Veluwe ook kan, maar het fijne weet ik er niet van. Wij genieten ieder jaar weer van ons eigen sap, we vinden het erg prijzig, maar ook errug lekker, en de hele familie geniet mee!!

Echt? Ik heb vandaag vruchtensiroop gemaakt, mét de sappan van aluminium...wat gaat er nu fout dan weet je dat?

Mijn broccoli zag er in het begin wel zo uit...

Die kokende olijfolie, heb je dat al eens eerder gedaan? Verder ben ik aan t zoeken naar meer informatie over de knofloken, soft en hardnecks et. Op deze site vond ik ook wel leuke informatie: http://www.knoflooksite.nl/nederlands/knoflook.htm

Parelhoen uit de tuin van de buren met vers opgegraven rosevalletjes en doperwtjes..je kunt me de kamer uitrollen

@Jasmin: De thee smaakt prima, een zacht smaakje, ook iets wat kindertjes lusten. Erica ken ik niet, is dat een webwinkel?

Volgens mij wel. Gewoon in een krantje wikkelen en lekker koel leggen.