appelvrouw

Nou dat valt wel tegen hoor..geen goed geheugen, en een deel heb ik niet gelezen of ligt al 20 jaar in een verloren hoekje.. Daarom is het goed dat al die boeken eens uit kastjes en hoekjes heb getrokken...veel dateren nog uit de eerste periode dat in geïnteresseerd raakte met de groenteteelt, de jaren 70. Daarna heb ik ze nooit meer ingekeken, en de laatste jaren was vooral het handboek van Velt favoriet + biologisch tuinieren onder glas van de familie Abraham. De laatste tijd koop ik groente-boeken voor de heb, zoals dat boekje over wat grootvader nog wist, en ik krijg ook wel eens een boekje van een vriendin die weet dat ik verzamel en niks weggooi..

En dat ziet er alles bij elkaar zo uit! ( En nu gauw de tuin weer in )

Last but not least..de overige boeken 1/ Composteren en bemesten/ Robert Salzberger/ 2006 2/ 101 compostvragen/ Ivo Pauwels/ 2002 3/ Kompost/De Kleine Aarde/1982 4/ Kleinfruit uit eigen tuin/ Magda Bauckman/ 1979 5/ Ecologische teelt van kleinfruit/Velt/ 1992 6/ Het boek over kruiden en gebruiksplanten/ Tony Loynes/ 1984 7/ Grote Kruiden Encyclopedie/ Loewenfeld& Bach/ 1974 8/ De Kruidenbijbel/ Peter McHoy & Pamela Westland/ 1998 9/ Alle Kruiden en hun Toepassingen/ Mabey & McIntyre & Duff & Michael & Stevens/ 1990 10/ Het Ultieme Kruidenboek/ Readers Digest/ 2010 11/ Plant en Plaag/ Nijman & Goedkoop/2000

Moestuinboeken deel twee: de "gewone" boeken. 1/ Vergeten groenten/ Jean Baptiste & Nicole Prades/ 2006 2/ Tomaten op kleur, tomaten op smaak? Peter Bauwens/ 1999 3/ Margriet Moestuinboek/ Hans van de Bosch/ 1981 4/ Groente kweken in tuin en Volkstuin/ Marshall Cavendish Ltd/1973 5/ De Groentetuin van A to Z/ H.G.Wotham Fogg/ 1979 6/ Groente en Fruit/ Peter Blackburne-Maze/ 1995 7/ Groentetuin voor iedereen/ Tjerk Buishand/ 1977 8/ Handboek voor het kweken van groente in de volle grond/ Turkenburg tuinserie/ 1977 9/ Groente-stap-voor-stap/ Groenboekerij/ Tony Biggs/ 1981 10/ Plantaardigheden in de Moestuin/ Louise Riotte/ 1978 11/ Bijzondere Groente in de Moestuin/Dirk Griel/ 1989 12/ Planten voor de Moestuin/ P.Daveke/ 1960 13/ Wat Grootvader nog wist/ Suzanne Bruns&Joachim Stammer/1997

Ik ben de moestuinboeken eens bij elkaar gaan leggen. De meeste boeken kijk ik nog wel eens in, als we een rit naar Nederland of terug maken ligt er tegenwoordig wel een nog niet gelezen moestuinboek naast me. Toch heb ik er minstens 2 x zoveel als ik dacht. En daar kan nog meer bij! Vaak koop ik op rommelmarktjes, of op marktplaats/bol enz. Is er nog iemand die moestuinboeken verzameld? Graag jullie moestuinboekentips! Hier komt ( het eerste deel ) van mijn lijstje: de bio/eco boeken 1/ Handboek Ecologisch Tuinieren/ Velt/ 2002 2/ Natuurlijk Tuinieren/ Atrium Encyclopedie/2002 3/ Le Jardin Biologique/ Loïc Michel/ 1981 4/ De Gezonde Groentetuin/ Hans van de Bosch/ ongedateerd 5/ Zelf biologisch zaden kweken/P. van Oosterwijck/ 1982 6/ Biologisch Gaat Het Beter/ Hans van den Bosch/ 1985 7/ 300 vragen over Biologisch Tuinieren/Hollandia tuin en milieuserie/ Charles Gerras/ 1980 8/ Tuinieren zonder spitten/ Ruth Stout/1974 9/ Tuinieren zonder gif/Alwin Seiffert/1973 10/ Biologisch tuinieren onder glas/ George & Katy Abraham/ 1977 11/ Milieuvriendelijke adviezen/ Greet Buchner en Fieke Hoogvelt/ ongedateerd 12/ Biologisch tuinieren in de praktijk/Willy Schilthuis /1984 13/ De milieuvriendelijke tuin/ Greet Buchner/ ongedateerd Moestuinboeken deel twee: de "gewone" boeken. 1/ Vergeten groenten/ Jean Baptiste & Nicole Prades/ 2006 2/ Tomaten op kleur, tomaten op smaak? Peter Bauwens/ 1999 3/ Margriet Moestuinboek/ Hans van de Bosch/ 1981 4/ Groente kweken in tuin en Volkstuin/ Marshall Cavendish Ltd/1973 5/ De Groentetuin van A to Z/ H.G.Wotham Fogg/ 1979 6/ Groente en Fruit/ Peter Blackburne-Maze/ 1995 7/ Groentetuin voor iedereen/ Tjerk Buishand/ 1977 8/ Handboek voor het kweken van groente in de volle grond/ Turkenburg tuinserie/ 1977 9/ Groente-stap-voor-stap/ Groenboekerij/ Tony Biggs/ 1981 10/ Plantaardigheden in de Moestuin/ Louise Riotte/ 1978 11/ Bijzondere Groente in de Moestuin/Dirk Griel/ 1989 12/ Planten voor de Moestuin/ P.Daveke/ 1960 13/ Wat Grootvader nog wist/ Suzanne Bruns&Joachim Stammer/1997 Last but not least..de overige boeken 1/ Composteren en bemesten/ Robert Salzberger/ 2006 2/ 101 compostvragen/ Ivo Pauwels/ 2002 3/ Kompost/De Kleine Aarde/1982 4/ Kleinfruit uit eigen tuin/ Magda Bauckman/ 1979 5/ Ecologische teelt van kleinfruit/Velt/ 1992 6/ Het boek over kruiden en gebruiksplanten/ Tony Loynes/ 1984 7/ Grote Kruiden Encyclopedie/ Loewenfeld& Bach/ 1974 8/ De Kruidenbijbel/ Peter McHoy & Pamela Westland/ 1998 9/ Alle Kruiden en hun Toepassingen/ Mabey & McIntyre & Duff & Michael & Stevens/ 1990 10/ Het Ultieme Kruidenboek/ Readers Digest/ 2010 11/ Plant en Plaag/ Nijman & Goedkoop/2000 En dat ziet er alles bij elkaar zo uit! ( En nu gauw de tuin weer in )

Super! Mm ik krijg honger...

Ik denk dat ik dat zelfs voor het pureren erbij heb gedaan: 1 bouillonblok tuinkruiden of groenten + halve liter water dus ..succes!..het was al ff geleden, vorig jaar voor het laatst gemaakt..

Oeps...halve liter water met het bouillonblokje

Geinspireerd door de vraag van Harmony over welk moestuinboek... was mijn antwoord. Die boeken ben ik eens bij elkaar gaan leggen. De meeste boeken kijk ik nog wel eens in, als we een rit naar Nederland of terug maken ligt er tegenwoordig wel een nog niet gelezen moestuinboek naast me. Toch heb ik er minstens 2 x zoveel als ik dacht. En daar kan nog meer bij! Vaak koop ik op rommelmarktjes, of op marktplaats/bol enz. Is er nog iemand die moestuinboeken verzameld? Graag jullie moestuinboekentips! Hier komt ( het eerste deel ) van mijn lijstje: de bio/eco boeken 1/ Handboek Ecologisch Tuinieren/ Velt/ 2002 2/ Natuurlijk Tuinieren/ Atrium Encyclopedie/2002 3/ Le Jardin Biologique/ Loïc Michel/ 1981 4/ De Gezonde Groentetuin/ Hans van de Bosch/ ongedateerd 5/ Zelf biologisch zaden kweken/P. van Oosterwijck/ 1982 6/ Biologisch Gaat Het Beter/ Hans van den Bosch/ 1985 7/ 300 vragen over Biologisch Tuinieren/Hollandia tuin en milieuserie/ Charles Gerras/ 1980 8/ Tuinieren zonder spitten/ Ruth Stout/1974 9/ Tuinieren zonder gif/Alwin Seiffert/1973 10/ Biologisch tuinieren onder glas/ George & Katy Abraham/ 1977 11/ Milieuvriendelijke adviezen/ Greet Buchner en Fieke Hoogvelt/ ongedateerd 12/ Biologisch tuinieren in de praktijk/Willy Schilthuis /1984 13/ De milieuvriendelijke tuin/ Greet Buchner/ ongedateerd

Fruit 2 sjalotjes in een klontje boter, snij een krop gewassen sla in repen en fruit deze 2 minuten mee. Pureer met de staafmixer. Klop een eierdooier los met 50 ml slagroom.(liason) Neem de pan van het vuur en roer het roommengsel door de soep. Breng de soep op smaak met zout en peper, of met maggi kruidenbouillon en wat citroensap. Hak enkele takjes peterselie zeer fijn en een klein bosje bieslook en wat kervel fijn, zodat het samen 5 eetlepels is, doe de soep in kommen en bestrooi met de kruiden. Broodjes met geitenkaas uit de oven erbij, lekker hoor! Voor kinderen misschien zonder de kruiden en met veel geraspte jonge kaas? Uit Smaakmakend.

Lekker vuurtje gestookt Jasmin? Hans ik heb hier een hele grote ton vol staan, nu nog even bedenken hoe we dat bij jou krijgen... Ik las over houtas: Zelf strooi ik in de winter het teveel aan as voor een deel over het gras..dat vaart er wel bij.

Misschien kan dit fraaie bloemetje je (anti-orchidee ) hart vermurwen ? )

Geeft niks, over smaak valt niet te twisten toch...

Sorry ik weet het ook niet. ik heb alleen geconstateerd dat mijn planten echt last hebben van de droogte, er is ook een klein nw plantje dood. Ik hoop dat de plant nog bijkomt..succes!

Het is de Tradescantia virginiana oftewel de eendagsbloem. Er bloeit elke dag een nw. bloem, vandaar de naam.

Hans: heb je zelf maar een voornaam voor me verzonnen? De eerste letter is wel goed trouwens . Sjalot gris is een zeer smaakvolle sjalot die je in oktober/november zet. Oogsten in de zomer. Speciaal voor de sla, rauw gebruikt of bij het maken van de paté. Hij is echter niet lang houdbaar, in ieder geval niet de hele winter door. Helena: waarom eet je geen varkensvlees? Voor de gezondheid, of andere reden?

Helena: mosterd/honing vinaigrette: 1 flinke t.l. honing mengen met 1 t.l. mosterd, dan twee e.l. witte wijnazijn en drie e.l. olijfolie. Zout en peper en goed kloppen. Sla: allerlei soorten verschillende blaadjes uit de sla-hoek met wat blaadjes rucola `of wat basilicumblaadjes en twee fijngehakte sjalotjes...vooral sjalot gris is favoriet & sla van andijvie met bovengenoemde ingrediënten + uitgebakken spekjes...mmmm

Jootje, wat betreft de peultjes: of ik laat ze er nog even aan zitten zodat ik de volgende dag wat meer heb, soms eet ik ze zo uit de hand op de tuin op, of bedenk een roerbakgerechtje met o.a. peultjes. Maar een dagje in de koelkast kan best, dat doe ik ook met mijn asperges, die spaar ik soms 4 dagen op, in een natte theedoek in de koelkast. Ik zal duimen voor je aardbeien, en hoop voor je op bewolkt weer/regen

Ik heb de vorige nog niet durven benoemen, je hebt verschillende bijen-wespen-hommel orchideeën. Hij is wel apart, en heeft beduidend minder bloemen dan de anderen. Hier komt er nog een: De piramide-orchis met een parelmoervlinder, ik had mazzel met de vlinder die mooi kwam poseren...

Op het kalklandje groeien 5 orchideeën die ik ken, en nog wat andere plantjes, Leslie ik ben heel benieuwd of jullie ook orchideeën hebben daar waar de wilde weit groeit? Ik denk dat als je de wilde weit wilt verplaatsen dat een een stuk van het gras waar hij in groeit mee moet nemen, in ieder geval het deel waar hij op parasiteert. Ik ga het ook nog eens proberen, het staat er hier vol mee dus durf ik dat wel.

Ja, ik strooi altijd wat as om de sla..en ik heb meestal mooie kroppen. Toch moet je oppassen niet teveel as te strooien, het is een meststof..dus met mate.

Ik heb wel belangstelling.

Yes

Jaaah, dat is hem!!!Geweldig Claudia, hoe kwam je daar zo op? Hier zijn soms glimwormpjes in het gras, groene lichtjes in de zomer, die snachts uit en aan gloeien om hun partner te seinen..super dat ik nu weet wat het is, ik weet waar ik hem het neergezet, ga straks nog even kijken of ik wat zie gloeien... Als het is gelukt zou hier een foto moeten komen van een glimworm die "aan"is. http://www.vildaphoto.net/photo/4142,90dea44137cfe7aba724f230c014ad61

Hans, de larves van lieveheersbeestjes ken ik wel, maar deze was zeker 10 x zo groot zo niet groter...dat moet dan wel een Tsjernobyl heersbeestje zijn...