appelvrouw

Ik heb er ook een paar gefotografeerd vandaag. In de beek groeit misschien wel waterkers..zou het dit plantje kunnen zijn? Ik durf het niet te proeven ivm de schapen die hier ook drinken, maar als het waterkers is kan ik het verplaatsen in een bak en het dan wel daaruit eten... En is dit de filipendula ( moerasspirea?) Als laatste een plantje waar mijn tuin mee vol staat..in de Roger Philips wilde kruiden staat hij niet...

Dank je wel! Enne die goudsbloemolie..maak je die zelf van olijfolie en goudsbloemblaadjes?

Het blad doet me denken aan een van de ereprijs-achtigen...

Wat was dat dan voor een steker?

Thanks Jorieke. Ik kreeg van iemand anijs..maar ik weet niet meer van wie...

Ik krijg van Jootje: Topsy Turvie geef: bergamotmunt Jorieke:suikerwortel, prei, stevia, rozemarijn,asperges wild, zuringsoorten,hertshoornweegbree, zilverwitte alsem, 7jaarsspinazie,ananassalie. geef:bosasperge, zaad snijbiet, zaad witte boon,sleutelbloem, roze bes, zevenblad, koningskaars, engelwortel, pot vet. Geedee: snackpaprika, geef:klimhortensia, witte lavendel Thessa: braam geef: walnoot, koningskaars Greetje: gele framboos, kiwi geef: Helly: herfstreuzen prei, courgette.. Geef: aloe vera, klimhortensia, paprika`s Dennis: jostabes, bosaardpeer, digitalis, schietwilg geef: roze bes, koningskaars Dick: honig, apios, salvia glutinosa geef: eau de vie, bergamotmunt, roze bes, muurleeuwenbek. Heylane Mississippi purple geef: munt bergamot, koningskaars, rabarber Lisa: tomaat, aubergine kermit,boerenkoolzaad geef:knoflookbieslook, geld RvO: digitalis geef:speenkruid, koningskaarskaars, zwarte weduwe Monique: zaad paksoi, boeken geef: geld,leeuwenbekzaad, geld Thea: zwarte framboos, helleborus, laurier, warmhoudpan geef: geld, hinnomaki rood, klimhortensia Bit:paprika geef:paarse morgenster Frank: onsterfelijkheidsplant geef: aloe vera Kruidje: witte aardbeien, geranium geef:rabarber, knoflookbieslook, muurleeuwenbek, roze bes Jeanne: wasmanden geef:dikke knuffel Eva: hoefblad, paprika, toorts, marok munt vetplantjes, afrikaantjes geef: bronzen venkel, gojibes, japanse wijnbes, roze bes, rode kruisbes.. Marieke: broodmix, rode kool geef: geld, rabarber, aloe vera Bonnie: citroengras geef:bronzen venkel, citroen melisse Verder neem ik geheime dingen mee. Ben ik iets vergeten? Zeg het mij Ik zoek: polvormende vetplanten ( geen hoge maar lage) zaaailingen afrikaantjes

Hartgespan heb ik..die Salvia ken ik niet, een gele salvia, leuk.Graag Een muurleeuwenbek voor jou!

Kan je hem niet gaan halen een leuk uitje naar Almère..kan je meteen eens in die winkel rondkijken of naar de Kemphaan..ook een heel erg leuk uitje voor de kinders

Je bent al voortvarend en al doende bezig een hoop te leren. Ik hou de laurier in een pot in de volle grond, en in de winter in de kas(als ik hem niet vergeet) 9 kilo aardappels, wow..ik heb er 5 en vind dat al heel wat..

Hier regent het nu alsof het uit een gieter komt..er is geen zuchtje wind en de regen komt rechtstandig naar beneden met flinke dikke druppels..ik wilde de rest van de aardappels gaan doen, maar dat gaat kleien worden.

Lijkt me allebei heerlijk

Genieten! Heb ik even zonsondergang in de vroege ochtend Alle andere foto`s zijn ook erg mooi en die van Bit heel herkenbaar

Ik heb alle moeite gedaan om deze plant in mijn tuin te krijgen. De bessen zijn idd giftig, die stop ik altijd in muizengaten Ze worden niet allemaal opgegeten, want er komt overal een zaailingetje uit de grond piepen. Ik zet op ieder bed aan t eind zo`n plant. Gisteren zag ik dat naast de enige grote plant die de vorst overleefd heeft een muizengat Ik vind ze er wel redelijk gemakkelijk uit gaan trouwens.

Wat een prachtig beest zeg..fijn dat ik hem nu ken; ik zal toch wel schrikken als ik deze opgraaf. Leeft hij alleen onder de grond?

Nou nee niet bitter..wrang zoals spinazie aan je tanden

De Cornus Mas, die in februari als eerste bloeit in mijn tuin, geeft in september mooie rode vruchtjes. Ik had al een paar keer gelezen dat je er jam van kunt maken o.a. in een oud inmaakboekje. Ook zag ik de jam of moes wel eens voorbij komen op sites waar men sprak van lekker eten -voornamelijk wild-. Ik heb de recepten een beetje bij elkaar genomen, en dit recept is eruit gekomen: Pluk een kilo bessen als ze al aardig rood zijn, maar voordat ze vallen. Leg ze in een ruime bak nog enkele dagen in de kamer zodat ze nog wat narijpen, vries eventueel een deel wat al donkerrood is in zodat deze niet verrotten terwijl ze op de andere bessen wachten. Als de laatste bessen rood zijn of beginnen te rimpelen is het tijd de jam te maken.. Eventueel de bessen nog wassen, en met wat water opzetten, een half uurtje zachtjes koken. Blijf erbij, en voeg af en toe wat water toe, het kan aanbranden. Als de bessen zacht zijn kan je het geheel door een zeef roeren; met een passe-vite lukt niet, daar zijn de pitten te groot voor. Ik heb de pitten met het aanhangende vruchtvlees nog een keertje op het vuur gezet, en dit nog eens door de zeef gedrukt. Dan een pak halfsuiker (500 gram) van van Gilze erbij, aan de kook brengen en 4 minten laten borrelen. Proef even of je het zoeter wilt, dan kan je nog wat gewone- of geleisuiker toevoegen. In potten en klaar. Volgens Lie is het met deze jam net als met Rivella, een beetje vreemd...toch wel lekker. De jam heeft een bijzondere smaak die zich eigenlijk nergens mee laat vergelijken. Erg natuurlijk zou ik zeggen.En de kleur..als van rozensiroop uit de indische toko... Op brood is het wat wrang, met mijn zelfgemaakte paté aardig...

Dat denk ik ook Jooze..je krijgt een ander product. Ik wilde het weten voor de paardenbloemenjam. Ik zag trouwens op een foto van jou bij wat heb je ingemaakt dat jouw stroop donkerder is dan mijn stroop..die licht goudgeel van kleur is. Misschien is dat het verschil tussen het Franse recept en het NLdse..de kleur. Behalve dat mijn stroop dikker wordt lijkt het ook minder zoet na een paar dagen . Ik vind hem heerlijk in de sladressing.

Ja, dat is de Filipendula ulmaria..die staat hier in mijn tuin aan de beek..tenminste ik hoop dat hij er nog staat..ik heb er nogal lopen rommelen, ( dikke planken hebben we over de beek gelegd voor de kleine mannetjes om te spelen)en ik denk nu pas aan de spirea! Hij stond hier al toen ik hier kwam wonen, en ik hoorde dat de vrouw die hier vroeger woonde er thee van maakte tegen migraine...

Zou je eens precies willen opschrijven hoe je dat doet Sarah? ( met hoeveelheden..) Is deze zalf/crème houdbaar?

Ik zag de foto voordat ik las en dacht: "wat een zielige plantjes".. Zaai je deze petunia `s elk jaar?

Ik heb de stroop met Frans recept vrijdag gemaakt. Hij was eerst vloeibaar als maple sirup, maar nu wordt hij toch een stuk steviger. Heeft er iemand het recept van de jam met geleisuiker speciaal gemaakt?

Sinds gisteren 11 mm..het is wat. de boer zegt dat hij minstens 100 mm nodig heeft om de mais en het graan goed te laten starten. Omdat het van de winter zo hard vroor hebben de boeren opnieuw moeten zaaien..en het zaad hebben ze moeten kopen, want hun zaaizaad was al op. Ik denk dat de melk duurder wordt, of de boeren gaan minder verdienen(allebei denk ik )

Eerst zien dat we ze groot krijgen..(én blauw). Als jij over 8 jaar in Fr. kerst viert krijg je er een gratis Bit..

Nee dank je..de mijne gaat nog jullie plantjes wel inhalen zodra het heerlijke Franse voorjaar losbarst

Wanneer komt de nieuwe kas?