Pieter16

Ik heb laatst de onrijpe zaden gebruikt in koekdeeg

Weet je zeker dat het geen tzimbalo is?

Ik zat in een soortgelijke situatie. Ik heb mijn blauwe bes in een flink grotere pot gezet en hij lijkt zich nu te herstellen.

Mijn oogst is dit jaar matig...helaas

En, hoe staat het er nu voor? Bij mij heb ik de eerste bessen reeds geoogst...helaas geen foto's

Ik heb ondertussen een plant weten te bemachtigen.

Ik heb tevens een bron gevonden over de voedingswaarde van saskatoons: http://www.canadasfood.com/history_products/saskatoon_berries.php Per 100g Saskatoon berries Blueberries Strawberries Raspberries Energy 84.84 Ca 51 Ca 37 Ca 49 Ca Protein 1.33 g .42 g .7 g. .91 g Carbohydrate 18.49 g 12.17 g 8.4 g 11.57 g Total Lipid (fat) .49 g .64 g. .5 g. .55 g Total Fibre 5.93 g 2.7 g. 1.3 g 4.9 g Vitamin C 3.55 mg 2.5 mg 59 mg 25 mg Iron. .96 mg .18 mg 1 mg .75 mg Potassium 162.12 mg 54 mg 21 mg 152 mg Vitamin A 35.68 IU 100 IU. 27 IU 130 IU Source: Saskatoon berries, SFGA, Conducted by POS Pilot Plant, assistance of Native Fruit Development Program (February 2003); Other fruit--USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 15 (August 2002) Via een andere bron: http://saskatoonberryinstitute.org/saskatoons/ Staat wat beter in een mooier schema: http://saskatoonberryinstitute.org/wp-content/uploads/2013/05/compare

Wat zijn de bevindingen tot nu toe met de saskatoon? Ik vind ze erg smakelijk en achter ons huis een soort 'boomgaard'aan grootvruchtige krenten

Misschien helpt deze bron wel: http://www.eattheweeds.com/honeysuckle-heaven-2/ echter zou ik wel voorzichtig zijn, vooral als je de wetenschappelijke naam niet weet... en bovendien is dit een Engels/Amerikaanse site.

https://plumeria.sklep.pl/_cart/guest/ Kent men bovengenoemd adres?

Ken je trouwens de Blue Star? Deze bloeit ook nu nog...

Ja, dat blijkt dan wel... volgens Poolse literatuur is het niet per sé een latere soort, maar bij mij blijkbaar wel. ''Früchte: Braune Beeren, groß, in zylindrischer Form, raue Oberfläche, sehr schmackhaft. (ähnilich wie amerikanische Heidelbeere oder Waldbeeren). Diese Sorte fruchtet am frühesten. Ein Früchtestrauch kann sogar 5 Kilo Früchte geben!!!'' Naar: http://www.clematisy.com.pl/de/katalog-roslin/jagoda-kamczacka-brazowa-id153.html

Arjan, de brazowa bloeit bij mij nog steeds...

Die vorstschade heeft in Limburg flink huisgehouden zeg. Hier in Arnhem viel het allemaal wel mee, ondanks dat Arnhem ook in het oosten ligt...

Ik ben dringend op zoek naar deze knol...