MH95

Dus dit de groei sinds vorig jaar juni terug gesnoeid? Niet normaal!

Toen ik in Griekenland op vakantie was zag ik dat ze ze daar knotten. Misschien een idee?

Eerste helft uit de kas geoogst. De andere laat ik nog zitten, ook een ander ras. Maar geen idee meer welke.

Hoi, Vorig jaar heb ik een nectarine pit gezaaid, gewoon van een nectarine uit de winkel. Ik heb ook perziken gezaaid, maar deze nectarine heeft heel veel rood blad en rode takken. De plant staat in pot zodat deze droog kan overwinteren en geen krulziekte krijgt. Zijn er meer perzik variëteiten die dit vertonen of zou het door de potgrond kunnen komen. De plant staat in legro potgrond met klei zodat de pot langer vocht vast houdt. Ik hoop dat de soort gewoon zo is en dat het niet met gebrek aan bepaalde voeding te maken heeft. De plant lijkt niet ziek. Ik vind het een erg mooie plant zo op het terras. Mathijs

Hij bedoelt de raam afstand die de ramen zelf hebben, die verdikking in het hout in de zijlat, dat noemen ze Hoffmann ramen. Ik vind het verschrikkelijk. Ik heb ze op 4,9 en dan een raatafstand van 32 mm hart op hart met dopjes van 10 mm, werkt goed.

Misschien is een ander probleem dat het nashiPEER heet, mensen verwachten een soort peer. Voor mij is de nashipeer echt anders dan een peer, het doet mij eigenlijk meer aan een meloen denken. Als het product commercieel moet worden, moet het misschien niet meer de associatie hebben met peer. Is die nashipeer in andere landen wel ergens commercieel?

Ik heb iets soortgelijks al lijk ik meer gaten in het blad te hebben. Na 4 jaar bleven de vruchtjes hangen worden ze aangevreten. De bladeren worden ieder jaar rond deze tijd aangevreten voor een week of 2 meen ik. Ik geloof dat het door meikevers komt, al moet ik zeggen dat ik die nu niet zie, of ik ben op die momenten niet buiten. Ik zie het alleen in de kersen, terwijl ze verspreid staan, al het andere fruit wordt met rust gelaten.

Zwermen is het mooiste van het bijenhouden, maar vaak niet haalbaar voor imkers, vanwege gebrek aan ruimte of het onverwachte, de regel dat een volk zwermt de dag dat de dop gesloten wordt is vaak niet het geval. Ooit hoop ik nog een bijenstand te hebben met korven waar de bijen hun eigen ding mogen doen.

Onbekendheid zal het zijn, ik zag in een video over voedselproductie in een voedselbos waarin die man beweerde dat een nieuw product, in dit geval nashi peer, 2 generaties duurt voor het bekend is en voor iedereen normaal. Om die reden was hij van allerlei soorten tomaten terug gegaan naar rode ronde tomaten. De schil is wat mij betreft te vergelijken met een cantaloupe meloen, ik vind het niet lekker, verbaasd me dat dat zo gevoelig is.

Wat ik bedoel, iemand die goed selecteert zal goede moeren hebben, maar steekt daar veel tijd in en teelt misschien tientallen of honderden moeren, met de voor hem gewenste eigenschappen. Daar blijft maar een enkele moer van over om van verder te telen. Maar veel imkers gaan met bijvoorbeeld 6 moeren naar een paringsstand, zijn blij als ze er voor zichzelf 2 hebben en verkopen de rest, dat is geen selectie, dat is gewoon vermeerderen. Voor Carnica is het in Nederland ook lastig aan selectie te doen, je mag met maar 6 koninginnen naar Vlieland. Ik zelf houd me vooral bezig met Zwarte bijen. Ik werk vooral met bijen van Chimay die doen het hier in Zuid-Nederland beter dan van Texel, maar daar valt een deel af om de goede moeren over te houden, ook vanwege het selectiekenmerk raszuiver. Als imkers bij mij F1 volkjes kopen krijg ik vaak van imkers te horen hoe rustig de bijen zijn en hoe goed die bijen het doen, beter dan hun Carnica en Buckfast. Ik vermoed dat ze dus een koningin hadden zoals ik hierboven beschrijf. Gelukkig heb jij goede teeltmoeren gekocht. Als tropilaelaps hier komt verwacht ik sowieso dat het imkeren zonder broedstop gedaan is.

Zwermen is een selectie kenmerk. Als je streng geselecteerde rassen hebt zullen die inderdaad niet zwermen, maar er zijn bij ieder ras ook mindere lijnen. Ik heb verschillende rassen en lijnen van rassen gehad en het verschil binnen een ras of een andere teler kan enorm zijn.

Ik dacht dat nashiperen juist heel geliefd waren bij wespen. Iemand ervaring met Tama? Ik heb Kosui en Tama aangeplant als spil najaar 2022, waren me eigenlijk te klein achteraf. Kosui gaat goed, maar tama is maar trage. Ze staan op kirschenaller (of hoe je het schrijft).

De blauwe bessen krijgen inderdaad groen blad. De hardheid van het water bij mij is volgens die website 7,34 dH, maar volgens WML, die het water levert, 10,38 dH.

Op die afbeelding zie ik op de verpakking geen biologisch logo of skal logo, ik vermoed dat die term eco niet beschermd is en dus eigenlijk meer commercieel gebruikt wordt dan dat het werkelijk iets zegt. Of het is een eigen keurmerk, want dat ook niks zegt.

@Martijn Prachtig, hier moet ik nog wat jaren geduld hebben. Hoe oud zijn de bomen?

@MSDG dan kijk ik het nog aan voor ik iets geef. Ik zit in de Peel en in mijn tuin zit nog turf, dus ik dacht altijd dat het wel goed komt.

@MSDG heel bijzonder ja hoe lokaal het anders kan zijn. De minimumtemperatuur die Weerplaza toont is leuk, maar houdt niet bij hoe mijn situatie is. Ook 's Winters helpen de hoge eiken in mijn achtertuin dat het minder hard vriest, na een paar nachten -10 °C was de grond daar nog redelijk zacht, maar de moestuin aan huis was helemaal bevroren. Zou de windrichting nog uit maken bij jou of helpt het Gooimeer altijd iets?

Hier hebben ze ook wat rood blad. Door een kweker is mij verteld voeding voor rhododendron geven. Iemand een idee of dit vloeibaar is of een soort van compost?

Hier op de grens met Brabant en Limburg heeft het denk ik op een deel van de tuin net 1 graad gevroren. Vorst schade lijkt niet eenduidig, zie de foto's. Het ene blad is zwart en het blad ernaast heeft nergens last van. De bloemknoppen zijn niet beschadigd, maar helaas bloeit ook dit jaar enkel de mannelijke plant.

Hoe is dat in andere jaren? Kost dit de vijg ook vruchtzetting of is het normaal dat soms het jonge blad bevriest en herstelt het weer normaal?

Lijkt me dat dat een specht is geweest.

Ik werk met maar 1 broedkamer, wel met 4,9 mm kleine cellen, dus kunnen er veel meer cellen op 1 raam. 1 broedkamer is dan voldoende, daarop plaats ik honingkamers, of een broedkamer als de honingkamers op zijn met een moerrooster er tussen.

Ik denk dat de leeftijd van honing niks uit maakt, honing met minder dan 18% vocht is eeuwig houdbaar. Ik zou wel eens willen testen door er zegelwas bij te doen, misschien geeft dat wel een lekkere extra smaak. De amandelhoning op Sicilië is een van de twee soorten winterhoning, dat jaar was die meer puur amandel en dus bitterder. Het had wat weg van koffie of marsepein, zou als mede een lekkere koffie drank kunnen zijn, of als je kunt stoken likeur. Maar voor die prijs niet te doen. Ik zag dat de Werkbij amandelhoning verkocht voor veel minder geld, dan ga ik twijfelen hoe puur amandelhoning dat is, maar misschien heb je regio's waar de oogst zekerder is.

Heel veel mensen denken dat broodgist ook werkt, dit kan, maar kijk er mee uit, teveel en je mede smaakt naar brood. Ik zou gewoon goede gist kopen. Volgens mij zou een goede gist ook wilde gist doden, dat heet dan super gist oid. Maar misschien klopt dat niet. Ik zet de honing ook, altijd een nacht au-bain-Marie in de weckketel op 40 °C. Dan zou de wilde gist ook dood gaan. Met wilde gist weet je nooit wat je krijgt, ik heb het eens geprobeerd met gistende honing, maar het honingwater giste helemaal niet.

Mijn mederecept is heel simpel. Ik heb afgelopen keer 1,5 kg honing gebruikt op het totaal van 5 liter. Daarin zit een giststarter van 0,25 liter eigen gemaakte appelsap met 2 gram wijngist mede. 4 gram nutrivit (is een gist voeding), 8,6 gram citroenzuur (ik ga er vanuit dat dit een zuurtje geeft, en een zuurtje geeft vaak smaak). Dat is het eigenlijk, je kunt er ook allerlei andere dingen aan toe voegen als vruchten of schil van citroen, frambozen etc, maar dan is het geloof ik geen mede meer. Eerder gebruikte ik maar 1,3 kg honing. Volgens een Poolse medemaker van wie het zijn beroep was, was dit volgens hun wetgeving geen mede, want er zat te weinig honing in. De lekkerste mede die ik nu heb bevat 2 druppels vanille extract, maar of dat die daardoor zo lekker is weet ik niet. Die is denk ik gewoon het neutraalst qua smaak, afkomstig van zomerhoning met luzerne. De augustus honing is sterk van smaak en de boshoning is ook anders. Tot nu toe is de lekkerste mede die ik maak die toch van de meest gangbare honing. Ik zou nog wel ooit mede willen maken van amandelhoning, amandelhoning is bitter en niet zoet, maar met een prijs van €10 per 100 gram is die bij mijn Italiaanse kennissen die imker zijn niet te betalen.