fre3ke

@mdubbelm, waarom verwissel je de vage buitendruif niet voor een Muscat Bleu? Of andere vroegrijpende tafeldruif? Ik ken de smaak van Frankenthaler niet hoor. Maar er is heus wel wat lekkers mogelijk buiten de kas. @Bearded johnie, dat schiet lekker op in de kas. Ik zit nog op de bloemetjes te wachten. Jij hebt ook geen last van wespen natuurlijk.

En wat drogen jullie verder allemaal? Ik heb nu hyssop en thijm te drogen liggen. Ik doe dat op een bord met een vel keukenpapier. Na het wassen kiep ik het een paar keer op nieuw papier, tot er geen water meer afkomt. Daarna schud ik het plukje blaadjes dagelijks op. Wanneer het droog voelt, gaat het in een potje dat ik om de paar dagen schud en een kwartier open. Dat doe ik bij alles zo. Het moet volgens mij niet kurkdroog worden, dus kamertemperatuur is warm genoeg Hele bossen met stengels, dan ben ik bang dat het gaat schimmelen. Behalve thijm misschien. Houdt lavas zijn smaak? Ik dacht dat het net als peterselie zou zijn.

Werkt heermoes niet ook preventief voor phytophtora op tomaten? Ik meen dat ergens gelezen te hebben. Niet gier, maar verse thee. Kijk eens op het lokale kerkhof. Rare tip, maar ik ben altijd heermoes aan het verwijderen van mijn moeders graf.

Van wijnruit hak ik een paar blaadjes fijn en doe dat op het bord over de rijst. Er zitten stoffen in die niet goed voor je zijn volgens Wikipedia, maar dat accepteer ik omdat ik het zo lekker vind. Bij het plukken let ik wel op de topjes van mijn vingers te gebruiken, want het sap heeft hetzelfde effect als berenklauw, geeft blaren in de zon. Tot nu toe geen last van mijn maag gehad bij drie blaadjes per keer. Smaak is een beetje kokos/Engelse drop. Ik neem niet de jonge lichtgroene blaadjes, maar de iets oudere, die wat donkerder zijn.

Peultjes! Verrukkelijk zijn die, vers uit eigen tuin. Dit is mijn eerste keer 😄 Met rijst met lavas en wijnruit. Wijnruit vind ik ook heerlijk. Daar ga ik meer van zetten.

Ik had twee maanden geleden minivijgjes gekocht. Een paar uitgedroogde exemplaren kwamen op de composthoop terecht. Waarna een muis (of zo) ermee is gaan slepen. Ik weet niet of die minivijgen een speciaal ras zijn. Ze zijn zoet, dus rijp, maar als ze helemaal uitdrogen zijn ze niet lekker meer. Ik heb ze op Gran Canaria ook gegeten. Ik weet dat een zaailing misschien geen vijgen zal geven. Ik moet eens goed nadenken wat ik hier nu weer mee ga doen. Misschien ook maar schenken aan stichting meerbomen.

Ik kocht vandaag een capsicum pubescens, voorgekweekt. Op het etiket staat dat het een meerjarige peperboom is, die het eerste jaar vaak maar één peper geeft. De jaren erna gaat hij pas meer produceren. Ik las op het forum een soort klaag dat deze pepersoort slechts één peper gaf. Dat is dus normaal! Ik heb hem direct in een meerjarenpot gezet. Vorig jaar hebben de planten het overwinteren niet overleefd, ik hoop dat deze het beter doet. Ik kocht ook een peper 'cosmo' vanwege de paarse bloemen. De pepers schijnen ook paars te zijn. Decoratief en lekker.

Ik denk de verharding. Veel planten kunnen daar niet tegen. En een moerbei heeft veel oppervlakkige, vochtige wortels. Maar voor de druivelaar geldt dat niet. Tenminste, ik zag op dit forum een druivelaar die helemaal tussen klinkers stond. Al laten klinkers natuurlijk wel wat meer water door, en misschien ook wat lucht.

Ik dacht niet aan prunus, omdat het jonge blad dan eerder een rode gloed heeft. En dat zachte blad ken ik alleen van de prunus tomentosa. Maar misschien is het inderdaad een prunus. Een kornoeljekers is geen prunus, trouwens, maar cornus. En dat is het niet. Foto twee/drie/vier denk ik toch ook viooltje. Dank beide! Ik zal volgend jaar de bloei in de gaten houden. Nu ik toch de aandacht heb 😋, ik kwam zojuist nog dit tegen. Groeit naast een puinstapel, waar de muizen hun voedsel in verstoppen (er groeit ook een bosje graan). Het is een boom, weet iemand welke? Vijg? (ik at veel vijgjes dit voorjaar)

Ik heb twee onbekenden. De eerste had ik vorig jaar uitgegraven als worteluitloper van een kornoeljekers. Maar aan het blad te zien is het iets anders. Maar wat dan? Het blad is vrij zacht en vlezig. De tweede is dit onkruid naast mijn druivelaar. Het blad lijkt op wild viooltje. Maar dat is het niet, want de bladeren zijn nu 6 cm. Het is meerjarig, zoals aan de stam is te zien. Ik dacht eerst mansoor, maar dat blad is niet gepunt.

Ik heb wel meerdere rassen staan, maar dat is omdat ik nog wil uitvogelen wat voor mij werkt. En ik heb verschillend microklimaat in mijn tuin. Daarom probeer ik nu Tempranillo en Spätburgunder erbij. Je kan bij verschillende rassen natuurlijk de droesem samenvoegen na de pulpgisting. Je moet dan wel een paar keer pulpgisten en persen, maar daarna is alles één. Alleen kun je dan niet bepalen in welke mate een ras bijdraagt aan het totale smaakprofiel.

Vogels? Die zoeken wormpjes e.d. in de aarde. Ik heb vroeger op mijn balkon wel eens een Vlaamse gaai bezig gezien. De halve pot werd geleegd door hem, de inhoud lag overal rond gestrooid.

Dat aardrupsen ook oogst kunnen vernielen is nieuw voor mij. Wat er zich ondergronds allemaal afspeelt blijft meestal een mysterie. Goed dat je hem betrapte!

Ik bedoel dat Regent niet dezelfde kwaliteit wijn geeft als de traditionele Franse rassen. Uit de betere Franse wijnbouw kwam volgens mij die norm van één tros per tak. Ik doe het gewoon zoals je zegt Bertus, alles laten zitten, dan kan ik straks nog de slechtste tros weghalen. Ik heb ook dubbele uitlopers bij sommige ogen van de Solaris. Ik haal nu ook de dubbele tak weg, deed dat in het begin nog niet omdat ik niet zag welke de sterkste was.

Het gaat niet om hout dat bij de wortels komt, dat verhaal van @Kruidje is niet waar het om gaat. Het hout gaat verteren en bindt daarbij stikstof uit de bodem, die niet meer voor de plant beschikbaar is. Dan kan een plant stikstofgebrek krijgen. Om te zien of dat speelt, kun je je eigen urine gebruiken, dat is een snelle stikstofbemesting. 10x verdunnen en daarmee de gewone watergift uitvoeren. Als na een paar dagen het blad bijkleurt, weet je het probleem én de oplossing 😉

De tomaten die hier nu vier weken buiten staan, hebben dikke stelen ontwikkeld, 1-1,5 cm doorsnee. Het ziet eruit alsof ze klaarstaan om de hoogte in te gaan. Ik ben benieuwd! Er lijken ook bloemknoppen te zijn maar het zal wel een dikke week duren voordat die open gaan. Zoals verwacht, geen phytophtora in de groeifase. Sinds de stortbui van gisteren zien ze er ook wat beter uit. Dat had ik ook gehoopt na de per-ongeluk-overvoeding.

...En ik begin meteen met een vraag over het aantal trossen wijndruiven per tak. Het is de Regent. Ik heb vorig jaar aangehouden één tros per tak, en 20 cm tussen takken. Dan is de opbrengst 1 liter wijn per strekkende meter. Bij een lokaal wijngoed doen ze dat niet, ze laten alle trossen aan de tak rijpen. Dan krijg je volgens mij een slechtere kwaliteit wijn. Maar bij Regent maakt dat misschien toch al weinig uit? Hoeveel trossen houden jullie aan per tak? Ik heb nu ongeveer drie trossen per tak in de knop zitten.

Het was er nog niet, maar een druiven topic lijkt mij wel praktisch. Er zijn namelijk velen die druiven kweken, en ook veel vragen over druiven op het forum. Tafeldruif of wijndruif, wat mij betreft kan het allemaal bij elkaar. Dus kom maar op met de vragen, en klagen, en jubels over de druivelaar.

Ook als mulch zijn houtsnippers een probleem. Zeker bij jonge eenjarigen die stikstof uit de grond moeten halen.

Doffe ellende. Hier was het inmiddels zo droog dat ik heel blij was met de watermassa gisteren, maar ik had ook geen hagel en overstromingen. Sterkte met al het extra werk. Gelukkig zijn dit soort dingen wel snel weer vergeten, als alles weer droog is en de planten nieuwe blaadjes hebben.

Of hem een grotere boomcirkel geven en wat mulch? Luizen zijn meestal een gevolg van andere problemen.

Champignonketchup maken. Is een soort smaakmaker voor soep etc. Je gooit een berg zout over plakjes champignons en na een paar dagen verwerk je het sap. Ik heb het recept in een boek, misschien is het ook online te vinden.

Vannacht geïnspecteerd of de koperen ring de slakken uit mijn coreopsis wist te houden. Niet dus. Op de grond was een vijfde slakje vrolijk over het koperdraad aan het kruipen. Ik heb nu een 'slotgracht' gemaakt van een rijst ring die eigenlijk naar de kringloopwinkel zou gaan. Het was wel proppen. Vannacht nog eens inspecteren. Hopelijk komt er snel herstel.

Of....je hebt stikstof tekort doordat je een laag houtsnippers hebt aangebracht. Dan verkleurt het blad geel. Water geven is een kwestie van je vinger in de grond steken. Is die op een paar centimeter diep nog vochtig, dan hoef je niet te bewateren. Teveel water is namelijk ook schadelijk.

Je koopt een klein plantje omdat ze slecht in pot zijn te houden. Daarom is al het aanbod in p9 potjes. Ze zijn niet geschikt om even snel een zichtscherm te plaatsen. Daarvoor kun je misschien klimop tegen een rooster laten groeien?