boerinnetje

nou,het vriest hier snachts,maar overdag lijkt het wel lente,we hebben al twee weken lenteachtig weer,we zitten smiddags buiten in de zon,wat trouwens niet normaal is hier hoor,maar we genieten er wel van.overal zijn al lammetjes en geitjes geboren,dus heel gek was het niet. Maar ik zal nog even mijn geduld moeten oefenen.

nee,ze is niet meer teruggegaan op nest

helaas,ik was te snel, mijn gansje is van het nest afgegaan en loopt weer lekker te wandelen op het land.....misschien nog even iets meer geduld hebben dus....

Ja,vanaf het begin gedaan,inderdaad vanwege de roofdieren snachts. Ze gaan er uit zichzelf in als het donker wordt,ik hoef alleen het deurtje dicht te doen.

Vanochtend liep ik naar de stal en toen merkte ik al een verandering...geen geschreeuw van de ganzen dat ze eruit wilden.Dus ik kijken en ja...Katrientje is aan het broeden.

oooh,ik zie het al,je woont in frankrijk,ga even je blogje lezen,leuk!

zow,klinkt spannend zeg,ik begrijp dat het je eigen varkens zijn en er bij de buren geslacht gaat worden??? Is het in nederland ook zo'n feest,als er een varken geslacht wordt? hier in hongarije,komt dan de hele familie en gaan ze pörkölt maken en pálinka drinken. ben benieuwd naar je foto's.

broeden gaat ze pas als het legsel compleet is .( laat niet te veel eieren in het nest liggen maar je merk het wel als ze gaat broeden ze trekt dan haar borst veertje uit en bekleed daar het nest mee zo dat de eieren lekker warm liggen als zij er van afgaat Ik had wel gelezen dat je niet teveel eieren in het nest moest laten,maat dat van die veertjes wist ik niet,dank voor de tip.zal er op letten.

wij hebben gisteren een varken geslacht,het was een hele bijzondere ervaring voor me,gemengde gevoelens van zielig tot één groot feest.... http://hongaarsboerinnetje.blogspot.com/

er zijn nu vier eieren,ze legt niet iedere dag een ei dus. Maar ze gaat niet broeden,ik wacht het maar even af,het zou wel leuk zijn.

jeetje jorieke,jij bent snel,haha. Het is toch wel verleidelijk om het af te wachten en die eieren eten...we hebben er allebei een beetje moeite mee,zit tussen de oren natuurlijk.

Mijn ganzen zijn van maart 2011. Er is nu een nest gemaakt door ze en er liggen drie eieren in. We hebben ook gezien dat ze paren. Maar ik lees overal dat ze vanaf drie jaar pas jongen kunnen krijgen.Zijn de eieren dus niet bevrucht of is het wel mogelijk?

hallo simke,ben ook net nieuw hier en ga in het voorjaar beginnen met mijn moestuin, dus kunnen we samen honderden vragen stellen die beginners hebben Welko, het is een heel leuk forum,wel een beetje verslavend,helaas.....

gefeliciteerd,lijkt me een hele eer!

misschien is dit toch wel de reden dat wij het niet lekker vonden,ik kan me niet meer herinneren of we het meteen gegeten hebben,maar volgens mij wel.We zouden het dus nog een keertje moeten proberen.Stom dat ik er niet aan gedacht heb,want het wilde zwijn wat we hadden laten slachten heeft inderdaad een paar dagen moeten besterven,ik wist het dus eigenlijk wel. Weer iets geleerd.....

ben het helemaal met je eens hoor,ik wil ook eigenlijk graag eigen dieren eten,want ik ben me er heel goed van bewust dat ik dan tenminste vlees eet waarvan het dier een goed leven heeft gehad. Dat geldt ook voor de dieren van de mensen bij ons uit het dorp,want dat doen we ook,een konijn kopen van de buurman,die hebben daar tenminste nog ruimte, zitten niet in een zielig hokje. Bovendien kan de buurman het geld heel goed gebruiken, ze zijn daar erg arm, dus doe ik twee goede dingen in één klap(voor een vleeseter dan he,vegetarier zou nog beter zijn,maar ik vind vlees toch echt te lekker). Bedankt voor jullie reacties en de bak- en braadtips....

Dat vind ik best moeilijk. we hebben afgelopen zomer een eigen haan geslacht, (in hongarije)of laten slachten,want zelf slachten gaat me te ver,dat durf ik niet. En eigenlijk vonden we het allebei niet lekker. Het kippenvlees was anders van structuur,meer biefstukkig en het was ook donkerder. Komt dat nou omdat we gewend zijn aan de kippen uit de supermarkt????Deze haan had natuurlijk veel gelopen(weinig vet) en buiten van alles gegeten, zo'n kip uit de supermarkt krijgt natuurlijk alleen compleet voer. Of zit het tussen onze oren? Ervaren jullie dit ook zo? Overigens hebben we door onze buurman,die jager is, een wild zwijn laten schieten en slachten,dat was wel heel erg lekker.

hallo judje,ik ben ook net nieuw hier en ga ook dit jaar voor het eerst beginnen aan een moestuin. Dus wij zijn de starters hier

Nou rantje, je weet in ieder geval heel veel meer dan ik Ik vind het ook een heel prettig idee dat ik gewoon hier dingen kan vragen,mijn Hongaars is nog niet zo goed dat ik dergelijke dingen allemaal kan vragen aan de buurman.

bedankt voor alle tips,ik zal ze in mijn oren knopen. Over 4 weken ga ik erheen en dan ga ik met de buurman overleggen hoe het allemaal aan te pakken.en mijn verdere vragen kan ik mooi aan jou stellen (bereid je maar voor op het ergste )

Ja,de zomers zijn inderdaad langer en droger en zonniger, gemakkelijk tussen de dertig en de veertig graden ,meestal heb je in maart al echt aardig mooi weer en in oktober was het dit jaar ook heel lang nazomeren. de winters daarintegen kunnen echt heel erg koud zijn (-20 graden),maar wel kort. Eerlijk gezegd heb ik geen idee hoe dat zit met ijsheiligen in hongarije,ga ik zeker navragen. Ik ben van plan om gewoon een beetje mijn buren in de gaten te houden,die weten het wel en inderdaad: tomaten en paprika's doen het heel erg goed daar....

oh bah,wat verschrikkelijk naar is dat,heb het een keer met een pup gehad...sterkte ermee.

nou ja,omdat ik op de foto's allemaal van die enorme moestuinen zie,vond ik die van mij een beetje in het niet vallen maar om te beginnen is het volgens mij echt meer dan groot genoeg.ik sta nou niet bepaald bekend om mijn groene vingers, meer als iemand die nog geen cactus in leven weet te houden,dus......het is afwachten. Maar ik heb er heel veel zin in.

nou,als ik zie hoe dat bij ons gaat in hongarije,daar loopt alles door elkaar.Ik ga ook brahma's meenemen uit nederland, broedeitjes en die ga ik onder de machine uitbroeden en daar wil ik dan een haantje van houden. kan bijna niet wachten.....

oh,ik heb geen idee,wat betreft die schapen, er zit een boer verderop die lammetjes krijgt,daar wil ik er twee van, de twee andere schapen zijn van iemand anders die geen ruimte genoeg heeft voor ze,dus komen ze gezellig bij ons.