HuubvG

Da's deze dus: https://www.moestuinforum.nl/topic/6306-kalkoenen-schapen-en-konijnenmest-op-moestuin/

Ervaring niet, maar wel het idee dat de mest van jouw varkens gewoon varkensmest is en dat deze niet veel verschilt met de mest van andere varkens. Maar waarom het niet gebruikt wordt, ik zou het ook niet weten. Vloeibare stalmest wordt wel gebuikt door boeren. Ben ook benieuwd, heb vroeger eens gehoord dat varkensmest geschikt is voor rozen. Een gokje waag ik als ik zeg dat varkensmest koude mest is en dat de voedingsstoffen langzaam vrijkomen. Kun je het niet eerst mee composteren, zodat het neutraal van stoffen is? Dan lijkt het me altijd geschikt om te gebruiken.

Ze zullen steeds weer gaan roesten, dus veel onderhoud, meer dan wat rijshout dat je er steeds opnieuw bij moet zetten. Ik heb last van nikkelallergie, en in gewoon 'roestbaar' ijzer zit nogal wat nikkel. Ik zou bang zijn dat er toch wat van in de plant terechtkomt, dus ik zou het niet doen. Maar als je dat te vergezocht vindt, moet je het gewoon proberen en bijna letterlijk de proef op de som nemen. Het zal best mooi staan, optisch gezien dan!

Oké, duidelijk. Ik heb ze bij de Turkse winkel, het zijn sinds vandaag weer verse, grote exemplaren. Beter dan de miezerige kastanjes die ik laatst bij een plaatselijke kastanjeboom gevonden had. Ik koop ze in het vervolg liever bij zo'n winkel, ze komen wellicht van een kwekerij, misschien uit Turkije, gelijkvormig en goed van smaak. Inmiddels ook wat gegoogeld, beter inderdaad om een boom te kopen. Nu schijnen het nogal grote bomen te worden, dus ik vraag me af of het een goed idee is. Misschien toch beter zo nu en dan een kilootje kopen bij de Turk, die werkelijk alles te koop heeft en van een prima kwaliteit.

Op zoek zijnde naar alles omtrent tamme kastanjes, omdat ik behoorlijk de smaak te pakken heb, kom ik bij enkele van deze topics uit. Ik hoorde laatst op tv dat de tamme kastanje op de top-tien-lijst staat van gezonde wintergroentes. Verder ontdek ik dat de tamme kastanje onder de 'noten' valt, maar dan wel die met het minste vet. Verder vind ik ze vooral heel erg lekker. Gepoft vind ik ze wat minder, als meel door cake of brood heb ik er geen ervaring mee, maar wat ik zelf het lekkerst vind, is om ze te pellen, aan snippers te snijden en ze te bakken in de koekenpan in een scheutje olijfolie. Lekker even snel doorbakken, tot ze een bruin korstje krijgen. Dan op een bord met zout, peper, klontje boter, verse geitenkaas, olijven, zongedroogde tomaten, veldsla en rucola. Maar dan nu de vraag, kan ik tamme kastanjebomen kweken door kastanjes in de grond te stoppen?

Thuis heb ik de Brugmansia al lang binnen staan, zijn Gladiolen en Clematis nog maar net uitgebloeid. Op mijn werk heb ik een partij stinzenbolletjes geplant, net op tijd nog hoop ik, de eerste zullen al in februari opkomen.

Je krijgt bij het vat een ijzeren stuk gereedschap met een driehoekige punt, waarmee je de inhoud van het vat regelmatig los kunt trekken om van zuurstof te voorzien, door het erin te steken, wat te draaien, husselen en weer terug te trekken. Heb je deze er niet bij, dan zou ik erachteraan gaan, het werkt echt goed. Het is misschien beter om niet in laagjes te werken, maar steeds alles te mengen en vochtig en luchtig te houden. Er moet wel wat grond bij als je louter gft toevoegt. Wat dierlijke mest erbij doet wonderen. Lange stukken afval in kleine stukjes knippen, geen dikke houten stokken en takken, geen blad en geen gemaaid gras, tenzij in heel kleine hoeveelheden. Het mooist zou zijn een tweede vat erbij te hebben. In het ene vat kun je een partij compost laten rijpen, terwijl je in het tweede vat het nieuwe materiaal deponeert. De compost in het eerste vat is dan na een tijd in één keer klaar, dat verspreid je over de tuin. Dan schep je de inhoud van het tweede vat over naar het lege vat en begint weer opnieuw. Als je compost onderuit je vat wilt scheppen moet je geduld hebben. Je moet wel weten wat je doet als je op die manier compost wilt gebruiken. Compoststarter is niet nodig als je wat rijpe compost toevoegt. Dit was de korte versie...

De met een * gemarkeerde middelen kwamen uit eigen tuin. Gebakken aardappelen*, geroosterde kip, salade van tomaat*, (gekookte anders giftig) aubergine*, knoflook*, rucola*, veldsla*, bieslook*, knoflook*. Met heel veel mayo* van de mayoboom*. De mayoboom moet je in deze tijd van het jaar veel olijfolie geven, dan geeft ie veel meer lekkere vette mayo.

Geweldig, deze vergeet je toch nooit meer, zo simpel en vanzelfsprekend eigenlijk, hoe hebben we ooit zonder deze methode gekund?

Gefeliciteerd winnaars! Ik meet nog dagelijks de enige aubergine die nog aan de inmiddels bijna verlepte planten bungelt op, als een soort vastgeroeste gewoonte, ik zal de planten eens opruimen, want ze zien er niet meer uit. Eigenlijk wel trots om de 4e en 6e plaats voor buitenteelt veroverd te hebben, volgende keer doe ik graag weer mee. Dat niet alleen, het was de eerste keer dat ik aubergines kweekte, ik heb de smaak letterlijk en figuurlijk te pakken.

Hoog balletje balletje gehalte maar ik heb een gokje gewaagd. Niet geschoten is altijd mis.

Was mijn vorige Aubergine zo'n 15 cm, de volgende zit nog aan de plant, ik bekijk hem (haar?) iedere dag, maar vandaag dacht ik: kom op, voordat de slakken zich tegoed doen zet ik deze erop! Deze blijft dus steken op 17 cm Leuk dat het allemaal zo goed bijgehouden wordt.... Deze is beduidend langer dan de vorige, die ik er in een vlaag van euforie afgehaald had. : - ) Er zal wel niet veel meer gebeuren, maar ik blijf goede moed houden, wie weet? Buitenteelt dus, voor de voordeur bij mijn woonhuis. En wat een prachtige exemplaren zie ik voorbij komen, ook uit de kas dus, geweldig! Huub

Maar het gif begint na drie dagen pas te werken! Eerst worden je ogen paars, dan je neus, dan de rest! Nee hoor, grapje, het zal wel meevallen, maar net als onrijpe tomaat en groene aardappel.

Tja, sinds begin van dit jaar is er zoveel veranderd, teveel om op te noemen. Wat wel wetenswaardig is, dat de aubergines niet in de kas konden opgroeien. De volkstuin heb ik helaas niet meer. De drie planten staan nu voor mijn woning, ik had er al een paar geplukt voor in de pan. Geen van alle de moeite waard van foto of rolmaat. Kleintjes dus, maar wel lekker! Gisteren werd ik toch verrast toen ik deze aan de grootste plant zag hangen, misschien was ie nog doorgegroeid als ik hem had laten hangen. Nou ja, winnen doe ik toch niet, maar meedoen is leuk. Jullie koken de aubergines toch wel voor je ze opeet? Rauw zijn ze giftig, maar dat weten jullie toch wel? Komt 'ie:

Hallo allen, Begin van 't jaar me heel enthousiast opgegeven voor de wedstrijd en met het kweken begonnen, maar het volgende deed zich voor: mijn moeder kon niet meer alleen wonen en daarom heb ik voor haar gezorgd, inwonend in haar woning in Lisse, 250 km van hier, tot ze opgenomen werd in een verzorgingstehuis. Dat was eind mei 2012. Daarom is er van de Aubergine-kweek niets terechtgekomen. Tevens ben ik helaas hierdoor mijn volkstuin kwijtgeraakt. Hierover meer in het betreffende topic. Aangezien ik vanaf nu in mijn tuin achter mijn huis volop verder zal gaan - een kasje is reeds in aanbouw - , hoop ik spoedig weer mee te draaien en in te haken met deze leuke bezigheden. Veel succes allen en tot spoedig! Huub

Welkom en veel plezier hier op het forum en in je moestuin.

Ik heb er een simpele tl boven gehangen. Ik ga het ook wel om 21 u uitdoen. Ze staan in de vensterbank op het zuiden in de woonkamer. Ik bewaar ook wel wat zaden om in februari te zaaien.

De helft van de zaden is nu uitgekomen. Ik heb er een lamp boven gezet, omdat ze nogal de lengte in willen. Weten jullie hoe lang dat kunstlicht aan moet? Dus hoe laat mag die lamp 's avonds uit? Het is voor het eerst dat ik zo vroeg al voor-zaai, en ook met gewassen zoals deze, die nieuw voor me zijn.

Welkom, veel plezier zowel hier op het forum als in je tuin.

En hoe luidt die spreuk op dat bordje aan de wand?

Welkom, ziet er netjes uit. Veel plezier op het forum en in je tuin en kas.

Welkom en veel plezier in jullie tuin en hier op het forum.

Welkom, succes met jullie tuinplannen en veel plezier op het forum. Wat betreft de meststoffen, je vraagt je af of het niet teveel van het goede is wat je van plan bent. Je zou koemestkorrels uit kunnen strooien in dezelfde geul als waarin je zaait, plant, poot. Dan komen de stoffen terecht waar ze nodig zijn en is er geen sprake van verspilling. Het werk van het verplaatsen van de tuin is de moeite vast wel waard, het wordt vast wat moois!

De aubergines die ik op 6 januari gezaaid had, beginnen iets te doen. Die ik voorgeweekt had staan er nog niet boven, maar op dezelfde dag gezaaid zo uit het pakje, daarvan is er één opgekomen. Het gaat moeizaam, maar het is voor het eerst dat ik dit probeer. Ik leer ervan, ik leer vooral als jullie me helpen en zeggen wat er voor verbetering vatbaar is. Zo is de temperatuur op deze vensterbank op het zuiden amper 18 graden Celsius, en is de hoeveelheid licht niet veel meer dan wat er dagelijks van buiten komt. Nu heb ik wel een halogeenlamp aan een een lichttherapielamp in de buurt. Ik doe dus maar wat, rommel maar wat aan en hoop dat het wat wordt. Deze week ga ik de tweede ronde zaaien, ook weer 10 stuks, en bewaar de rest - 10 stuks - voor februari. NB: wat ging het uploaden van een foto goed, heel prettig dat er op dit forum geluisterd wordt naar verbeterpunten en dat deze ook daadwerkelijk de aandacht krijgen!

Hé dat lijkt me toch wel erg leuk dan, dit wist ik nog niet heur!