Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

Sugar snaps zien er uit als peultjes


appelsientje 60

Recommended Posts

Ik heb Sugar snaps in m'n bak staan er zitten kleine peultjes aan maar ze zien er uit als peultjes dus niet dik.

Aangezien ik nog nooit Sugar snaps gezaaid heb wil ik weten of ze later dikker worden of dat ze al meteen wat dikker zijn

Ikzelf heb het idee dat het gewoon peultjes zijn..

De aanhouder wint...niet geschoten is altijd mis!

Link to comment
Share on other sites

Hmmmmmm het zóu kunnen, dat het gewone peultjes waren. De tweede lading die ik heb gezaaid begint nu peultjes te produceren, en nú weet ik wel heel zeker dat het de sugar snaps zijn. Ik zal eens een dikke peul gaan proeven dan. Maar omdat op het zakje stond dat je ze óf jong als peultje kon eten, of ouder als erwt, ging ik er ook van uit dat de peul niet lekker meer is als de erwten eenmaal dik geworden zijn.

Link to comment
Share on other sites

Ja dat klopt helemaal. Sugar snaps is gewoon maar een Engels woord voor peultjes.

 

Peultjes/sugar snaps: jong eten als er nog geen erwten in komen. Fris groen, geen draad, mals zoet. Dat geldt ook voor gewone doperwten. Als je de peultjes daarvan jong oogst, kun je ze eten. Later komen er draden in, worden ze taai, dan kun je ze beter door laten groeien tot (dop)erwten.

 

Doperwten/erwten krijg je als je de peulen door laat groeien. Ook deze zijn in een jong stadium malser en zoeter. Je kunt ze rauw eten als ze nog in de groei zijn. Lekker een paar door de salade doen. Als ze dikker worden moet je ze ook langer koken en de smaak wordt meliger. Zijn ze helemaal rijp dan beginnen ze uit te drogen. Dan kun je ze verder drogen en bewaren. Wellen voordat je ze gaat koken (snert).

 

Spliterwten en doperwten kun je ook nog onderscheiden maar dat mag iemand doen die zich geroepen voelt.

Link to comment
Share on other sites

welll, we kweken hier peultjes, mangetout, sugar pea die blijven dunnetjes tot de pluk en sugar snaps die worden dik; zijn wel andere soortjes toch denk ik, links de snaps, die worden uitgzocht op een sapig zoet schilletje rechts de peultjes die ook dik worden maar dan niet zo lekker zijn

 

2b54517acb63841378582808.jpg15-zaden-van-mangetout-peultjes-2829818936141378582812.jpg

Edited by Guest
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...