Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

Hoe rogge-broed prepareren?


weknow

Recommended Posts

Misschien dat iemand met wat ervaring me kan adviseren....

 

Ik kan nu vrij gemakkelijk aan rogge (meel of gewalste vlokken of graankorrels) komen en zou er paddenstoelenbroed op willen proberen kweken.

 

Welke vorm kan ik het beste als uitgangspunt nemen? (meel? vlokken? korrels?) en hoe zou ik het het beste kunnen prepareren? (Direct? pasteuriseren rond 70 graden? of even koken?)

In mijn moestuin heers ik als een tiran.

Wie niet luistert wordt onthoofd of uitgetrokken.

Wie gehoorzaamt wordt opgegeten.

De ondergrondse organismen houd ik te vriend, om mijn macht te behouden.

Link to comment
Share on other sites

Hoi Weknow

 

ik zou gaan voor de gehele graankorrel

 

150 gr droog afgewogen per pot van 420 ml

24 uur laten weken

koken tot er een paar openbarsten

uitlekken in vergiet

potten vullen

geen vocht toevoegen!!

90 min skp

 

gr Adriaan

moestuin = zweet op je rug om uiteindelijk uit te kunnen delen = met z'n tweetjes 27 kroppen sla in 1 week moeten opeten = bij de oogst er achter komen dat de konijntjes je voor waren = hosta's kweken om de slakken tevreden te houden

Link to comment
Share on other sites

Bedankt Adriaan en Ferdi!

 

Maar wat is 90 min skp???

In mijn moestuin heers ik als een tiran.

Wie niet luistert wordt onthoofd of uitgetrokken.

Wie gehoorzaamt wordt opgegeten.

De ondergrondse organismen houd ik te vriend, om mijn macht te behouden.

Link to comment
Share on other sites

even een filmpje hierover:

 

https://www.youtube.com/watch?v=xNXqvBP34Z8

 

ik voeg geen gips toe

 

deze man kweekt geen champignons of oesterzwammen

maar ze zijn wel eetbaar

 

gr Adriaan

moestuin = zweet op je rug om uiteindelijk uit te kunnen delen = met z'n tweetjes 27 kroppen sla in 1 week moeten opeten = bij de oogst er achter komen dat de konijntjes je voor waren = hosta's kweken om de slakken tevreden te houden

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...