Beste mensen,

 

Ik zou graag in contact komen met paddenstoelentelers welke mij zouden kunnen helpen met raad en daad voor het volgende:

Ik heb een Thaise vriendin welke in Thailand op het platteland woont, niet erg rijk maar wel in het bezit van wat hectare land.

Ik help haar financieel zoveel ik kan en nu is ze vorig jaar begonnen met het kweken van paddenstoelen om hiermee een bestaan op te kunnen bouwen. ( ik voeg hierbij ook wat foto's toe) Deze paddenstoelen leveren op de markt ca. € 2,-/kilo op.

Ik heb nu een bedrag geinvesteerd van € 5000,= waarmee ze nu 4 kweektenten heeft laten bouwen met elk 5000 "flessen" met paddenstoelenbroed. Elke tent geeft per dag ongeveer 5 kilo paddenstoelen.

 

Nu ga ikzelf 3-4 x per jaar naar Thailand en zou nu ook wel eens zelf willen experimenteren met paddenstoelenteelt.

Wat zouden jullie mij kunnen aanbevelen om daar te gaan kweken? champignons of iets dergelijks?

De "flessen"met broed bestaan daar uit een houtmolm met wat stoffen erin, maar ik heb er helemaal geen verstand van.

Ik weet wel dat de kweekomstandigheden daar anders zijn namelijk overdag +30C en 's nachts +24C.

 

Ik hoop dat ik reacties krijg van leden welke mij goede tips of aanbevelingen zouden kunnen doen.

 

ben benieuwd naar de reactie's.

Ja kan wel helpen geen probleem zag als ik het goed heb de konings oester en de grijze oester

Bij die temp daar kan je eigenlijk het beste de gele en de roze oester kweken die groeien en fruiten heel goed bij die temp

En ik denk dat de pruikenzwam het daar ook goed zal doen en zo zijn er nog wel een paar

 

 

De manier die ze daar gebruiken ben ik zelf geen voorstander van , je gebruikt dan niet een groter deel van je substraat waardoor de productie lager is

Normaal haal je per kilo substraat per vlucht 250 gr tot 500 gr dus stel dat een zak 2 kilo weegt x 5000 zakken is 10000 kg

 

Oester zwammen doen het het best als je grote zakken laat hangen waardoor je rondom oesters krijgt dus meer per zak

met substraat kan je de productie ook verhogen en verlengen

stro groeien ze snel op net als graan, op hout, zaagsel groeien ze langzamer maar geven meer en langer

 

en wat ze per kg krijgt is ongeveer hetzelfde als hier

 

Er zijn bedrijven waar je culturen kunt kopen die productiever zijn dan andere culturen ze kosten wel wat maar geven soms 2 tot 3 keer zoveel en dan kan je ook soorten daar halen die dan geen koele periode nodig hebben om te fruiten

het is een stukje leeswerk maar dit sluit goed aan bij datgene wat je van plan bent:

 

http://journeytoforever.org/farm_library/AD40.pdf

 

gr Adriaan