Het is wel dubbel werk, maar als je de foto's nu eens eerst in je computer zet en dan op het forum, lukt het dan wel ???

Ik heb hem opgeslagen en toen met Windows Photo Viewer de foto omgedraaid.

 

Groetjes,

Conny.

Ik denk dat ik gewoon geen foto's via mijn ipad moet versturen. Meestal verstuur ik ook alleen de foto's van mijn camera, die op mijn computer gezet worden. Maar Ipad leek zo makkelijk. Foto maken, naar forum, berichtje, foto , klaar! Maar ja, dan wel de foto op zijn kop. Ik ga ( laten) uitzoeken hoe dat anders kan!

Dat probleem heb ik ook af en toe met ipad foto's. Ipad op zijn kop houden bij het maken van de foto helpt.

Zoetzure pruimensaus gemaakt, mirabellenconfituur gemaakt, prei ingevroren, snijbonen ingevroren...

Voor het eerst zelf ketchup gemaakt! van een kilo afgevallen, halfrijpe tomaten en een paar zoete puntpaprika's.

Net weer een paar kilo pruimen geplukt/geraapt. Wil die confituur van Jootje wel even proberen..iets met Port en Koekkruiden? Wil je het recept even geven Jo?

 

Edit: ik heb het al gevonden denk ik, dit recept: http://www.smulweb.nl/recepten/1128765/Kruidige-pruimenjam-met-rode-port

Courgettes in zoetzuur gemaakt, calendulamaceraat , tijmsiroop en saliesiroop

Yep...dat was het recept Jet. Ik heb alleen die 5 scheppen suiker laten zitten.....zag het nut niet....

Ik ook !

Wel (zeer) ruim port genomen, en maar één theelepel speculaaskruiden op een dubbele hoeveelheid pruimen.

Smaakt prima.

dunne limoenschijfjes gedroogd, weet nog niet waarvoor...

Potpourrie?

ja natuurlijk

 

uhm...wat is potpourri?

Het is een mengsel van gedroogde bloem (blaadjes), schijfjes fruit zoals sinaasappels of citroenen en/of specerijen..en wordt gebruikt als verfrisser van een (kleine)kamer.

Het kan ook allegaartje betekenen.

Ik vind het wel een gek woord, want in het Frans betekend pourri ook: verrot

uhm...wat is potpourri?

 

Iets waar je gedroogde dunne limoenschijfjes voor nodig hebt...

 

 

 

 

 

http://nl.wikipedia.org/wiki/Potpourri_%28luchtverfrisser%29

Snijbonen geblancheerd voor in de vriezer

tomaten staan in de oven met kruiden voor in de vriezer of wecken in de pot (*twijfelt nog*)

Reine Claudes staan in de suiker, morgenochtend jam maken

3 emmers pruimen (al in de ton) voor de drank.

uhm...wat is potpourri?

 

Iets waar je gedroogde dunne limoenschijfjes voor nodig hebt...

 

 

lieve geedee

dank , snapik, maar het ruikt hier elke dag al zooooo lekker, zie hier

kun je t ook eten/proeven/desnoodsonderjearmstoppen ?

m vr gr

RobO

Sambal gemaakt van ca.2 kg Spaanse pepers. ben benieuwd of het gelukt is.

Vandaag bij de Jumbo geweest om gember en knoflook te halen voor het maken van de sambal. Bij de Jumbo kosten twee Spaanse pepers 99 cent!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Wow van 2 kilo..dan heb je een berg sambal

 

Ik heb 7 potjes gemaakt van 4 uien, 10 tenen knoflook, 20 pepers cayenne en twee grote tomaten..specerijen/kemiri/trassi erbij natuurlijk maar die kwamen niet uit mijn tuin.

Ondanks dat ik geen pitjes heb gebruikt vind ik de sambal behoorlijk pittig

appelcider (links op foto) appelsap (rechts en achter op foto) stoofpeertjes en tomatensaus met Hongaarse Tök.

 

Verder een 120 litervat met gesneden peertjes zonder steel gevuld voor Palinka.(gestookte drank)

Ik kan geen appel of peer meer zien maar we zijn nog lang niet klaar

 

pannetje tomatensaus staat te pruttelen en de krootjes staan te koken, wat is het toch heerlijk om lekker te koken uit eigen tuin, ga zo ook nog een pruimentaart bakken en ben nog op zoek naar een lekker recept voor een bramentaart.

twee keer 0,75 l druivensap geweckt in de oven, ben benieuwd...want ben weckgroentje

lavendel gedroogd (voorjeweetnooit)

spitskool gedroogd (voorjeweetnooit)

Suikervrije sinaasappelmarmelade!!!

Met sinaasappels uit eigen tuin?

 

Ik heb afgelopen maandag 6 potten courgette zoetzuur (of beter zoUtzuur, naar recept wat Jasmin gepost had in t courgette-recepten-topic, ik ben benieuwd of t lekker wordt, er ging flink zout in) geweckt en 4 potten courgettepuree met ui. Was mijn eerste poging, t is in elk geval allemaal keurig vacuum getrokken. Ben erg benieuwd naar t zoetzuur.

21 weckpotten 0,5 liter met sperziebonen geweckt.

11 weckpotten 0,5 liter rodekool met appel geweckt.

28 potten appelcompote gemaakt.

Wittekool staat in de pot zuurkool te worden.

( en een nieuwe melkkefir cultuur staat op kweek in de kast )

zo hé, goed gewerkt Gemma, zou bij ons zeker goed zijn voor 2 maanden groenten...

 

...hier 6 x 400 g rode kool ingevroren, met appeltjes en koek

 

...is goed voor 1 week