Ga naar inhoud
Bekijk in de app

Een betere manier om deze website te gebruiken. Meer informatie.

Moestuin Forum

Een app met volledig scherm op uw startscherm met pushmeldingen en meer.

Om deze app op iOS en iPadOS te installeren
  1. Tik op Deelpictogram in Safari
  2. Blader door het menu en tik op Toevoegen aan startscherm.
  3. Tik op Toevoegen in de rechterbovenhoek.
Om deze app op Android te installeren
  1. Tik op het menu met drie puntjes (⋮) in de rechterbovenhoek van de browser.
  2. Tik op Toevoegen aan startscherm of App installeren.
  3. Bevestig door op Installeren te tikken.

Varkenshart

speets
in Koken en Recepten

Featured Replies

Geplaatst:

Gister een veldvarkenshart bereid. Voelde me een beetje Chris Barnard

 

Eerst wat onderdelen eraf en dan hou je puur spiervlees over. Zonder bindweefsel, dus geen taaie stukken en vellen, en het vet is er ook makkelijk af te snijden.

Daarna in blokjes zo'n 5 minuten gebakken in olie-boter met P&Z en knoflook. Uien en tomaat erbij en dat verwerkt in een ovenschotel à la Pippi (zoek op tortillachips).

Smaakte prima, een beetje tussen nier en spier in.

 

De tweede portie gaat tzt in een stoofschotel.

 

Ik wil niemand op ideeën brengen want een veldvarken heeft maar 1 hart maar het is toch wel vreemd dat hart zo veel confronterender is dan een coteletje...

 

DSCF595186261481454972.JPGDSCF595221611481454973.JPG

"Je hebt al heel veel geluk in je leven als je niet te veel pech hebt". Huub Buijssen.

  • Quote
    • Geplaatst:

    Zwezerik, tong, niertje, lever enz enz ik mag al deze organen graag eten

    maar hart..... wie weet ga ik ooit eens dat psychologische drempeltje over

     

    gr Adriaan

    moestuin = zweet op je rug om uiteindelijk uit te kunnen delen = met z'n tweetjes 27 kroppen sla in 1 week moeten opeten = bij de oogst er achter komen dat de konijntjes je voor waren = hosta's kweken om de slakken tevreden te houden

  • Quote

    • Doe mee aan dit gesprek

    Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

    Gast
    Reageer op dit topic
    https://www.moestuinforum.nl/topic/20157-varkenshart/
    Ga naar topic overzicht

    Over moestuin forum

    Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

    Lees meer over moestuinforum

    Tips

    Moestuin Forum

    Browser pushmeldingen instellen in uw browser
    Chrome (Android)
    1. Tik op het slotpictogram naast de adresbalk.
    2. Tik op Machtigingen → Meldingen.
    3. Pas uw voorkeuren aan.
    Chrome (Desktop)
    1. Klik op het hangslotpictogram in de adresbalk.
    2. Selecteer Site-instellingen.
    3. Zoek Meldingen en pas uw voorkeuren aan.