POMPOEN

[kaatje1966]

gisteren 3 pompoenen geoogst

te vroeg maar ze gaan rotten

wie kan er mij recepten bezogen om pompoen te wecken en te verwerken voor diepvries voor

soep - ovenschotels - en andere mogelijkheden die ik nog niet ken ?

kathleen

[pet]

Dit is mijn favoriete pompoensoep. Lekker pittig.

http://www.vegetarisme.be/index.php?option=com_content&view=article&id=91:recept&catid=57:culinair&Itemid=91&ID=298&s=&ss=&sss=&pers=1

 

En dit is ook heerlijk, pompoen met zalm curry:

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/thaise-curry/nigella-lawson-thaise-curry-pompoen-zalm-garnalen

[appelvrouw]

Ha Kathleen, ik hou er eigenlijk niet zo van mijn blog "naar voren te schuiven", maar ik heb iets van 15 recepten met pompoen op mijn blog. Geen zin om ze allemaal hier neer te zetten Op het blog: Aan de linkerkant kan je categorieën aanklikken, en daar staat pompoenen bij..dan kom je bij de recepten. Eet smakelijk!!

[kaatje1966]

Ha Kathleen, ik hou er eigenlijk niet zo van mijn blog "naar voren te schuiven", maar ik heb iets van 15 recepten met pompoen op mijn blog. Geen zin om ze allemaal hier neer te zetten Op het blog: Aan de linkerkant kan je categorieën aanklikken, en daar staat pompoenen bij..dan kom je bij de recepten. Eet smakelijk!!

appelvrouw

bedankt ik raadpleeg je blog

kathleen

[Essie28]

Bestaat er ook zoiets als pompoenchutney of pompoenjam?

[hansm]

Pompoenjam bestaat maar volgens mij zit hem dat wel in speciale pompoenrassen als je dat wilt doen, want ik heb een soort daar speciaal op

uitgekozen.

Pompoen heeft wel meer soorten die specifiek voor een of andere manier van uiteindelijk gebruik het best geschikt zijn.

Veel kleur of vorm maar uit kiezen op gebruik is meest praktisch/handig.

 

Pompoenzaden-decoshop.nl geeft mooi aan waar de pompoen geschikt voor is in gebruik, dat kiest lekker pompoen zaden/soorten uit

[Thessa]

volgende week kan ik ook weer halen bij mijn buurman, ( de mijne zijn mislukt...)

die heeft ze wel uitgekozen op smaak en vorm....zal eens horen naar de naam.

probeer eens de variatie appel/pompoen of pompoen /aardbei ! ook appel/pompoenmoes is heerlijk,

lees maar onder recepten van thessa

[Jorieke123]

In de landleven van deze maand staan pompoen recepten. Pompoenbrood, cake, salade, roomijs, zuur en soep. Voor de jam heb je nodig: 250 gram pompoen.... Er staat niet bij welke soort, maar er zijn natuurlijk soorten die beter smaken voor dat doeleinde (zoals Hans al aangeeft), dan andere.

[greetje11]

Ik heb vandaag de plant in de compostbak gegooid.

Hij woekerde de hele tuin door maar geen pompoenen, alleen blad.

Weg ermee. Wordt toch niet meer wat.