henkg Posted September 2, 2011 Share Posted September 2, 2011 Mijn cayennes (buitenteelt, in bloembak) werden maar niet rood. Vorige week las ik dit:Oogst uit de 'binnentuin' ... vensterbank dus... ze werden maar niet rood, maar na het afknippen dus wel, en wel heel snel... groen zijn ze al heftig heet, dus inmiddels zal dat wel intenser zijn geworden....Dat was een goede tip voor mij. De complete kluit uitgestoken, in een pot gezet, en naar binnen gehaald. Vensterbank, op ZZW. Ze rijpen dus door aan de plant. En nu, na pas 5 dagen binnen, beginnen de eerste pepers voorzichtig rood te kleuren. Ze gaan het nu halen! Quote 2025_teeltlijst (.xlsx) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kamilla Posted September 2, 2011 Share Posted September 2, 2011 Een goeie tip, inderdaad. Een paar jaar terug is mij hetzelfde overkomen en toen hebben we lekkere groene pepers op. Maar ik zal 'm onthouden. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jasmin Posted September 2, 2011 Share Posted September 2, 2011 Toch is er een verschil: de mijne zijn daar opgegroeid in die vensterbank... en dat afrijpen was pas na het los-knippen van de groene pepers... er hangt er nou nog steeds 1 aan die plant: nog steeds groen... ik hoop eigenlijk op nieuwe bloemetjes.... Quote http://www.facebook.com/JasminSoap https://jasminsoapstudio.com/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
veuvecouderc Posted September 2, 2011 Share Posted September 2, 2011 Toch is er een verschil: de mijne zijn daar opgegroeid in die vensterbank... en dat afrijpen was pas na het los-knippen van de groene pepers... er hangt er nou nog steeds 1 aan die plant: nog steeds groen... ik hoop eigenlijk op nieuwe bloemetjes.... Mijn plant staat nog steeds in de volle grond. Ik oogste laten we zeggen 6 pepertjes waar ik al best blij mee was, maar na het knippen van de laatste is de plant echt geexplodeerd. Er hangen nu meer dan 20 pepertjes aan in divers formaat Quote VeuvecoudercDe weduwe in 2012 blog/veuvecouderc/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dennis29 Posted September 2, 2011 Share Posted September 2, 2011 Pepers rijpen echt wel hoor, alleen duurt het soms erg lang. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
henkg Posted September 3, 2011 Author Share Posted September 3, 2011 Toch is er een verschil: de mijne zijn daar opgegroeid in die vensterbank... en dat afrijpen was pas na het los-knippen van de groene pepersPepers rijpen echt wel hoor, alleen duurt het soms erg lang.Jasmin: Dat is inderdaad anders. Ik heb beter tussen de regels, dan in de regels gelezen. Voor mij zorgde het binnenzetten voor rijping, wellicht door hogere dag- en veel hogere nachttemperatuur.Dennis29: Het duurde mij te lang, ik wilde niet het risico lopen op een verloren oogst(je).Helaas had ik maar één kluit, met twee planten. Anders zou ik er eentje buiten hebben laten staan, om het verschil te zien. Misschien heeft het niet uitgemaakt (min temp op mijn balkon afgelopen nacht: 17 C) Inmiddels de eerste gedeeltelijk rode peper geoogst: heet! Quote 2025_teeltlijst (.xlsx) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dennis29 Posted September 5, 2011 Share Posted September 5, 2011 Voor de smaak lijkt het me ook beter om ze te laten rijpen aan de plant. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
henkg Posted September 10, 2011 Author Share Posted September 10, 2011 Mijn twee kleine peperplantjes, vanaf medio mei buiten, heb ik op 28 augustus (met toen nog knalgroene pepers en nergens naar smakend) naar binnen gehaald.Hoe is het ze sindsdien vergaan (foto van vandaag): Heel goed dus, binnen afrijpen gaat snel. De warmte, ik denk voornamelijk 's nachts, maakt het verschil. Inmiddels al een aantal geoogst. Het valt me trouwens op dat deze cayennepepers (tabernal-zaden: Pepers a Cayenne) nergens naar smaken als ze groen zijn, en nogal heet zijn wanneer rood: een kwart klein pepertje per persoon in een hoofdgerecht is eigenlijk al teveel.Mijn allereerste peper-probeersel is hiermee geslaagd. Voor volgend jaar eens kijken naar meer soort(en) ... Over het verschil in (nacht)temperaturen binnen / buiten. Mijn weerstationnetje laat dit zien (pieken:hoogste overdag; dalen: laagste 's nachts):Zeker 's nachts nogal een verschil. Misschien moet ik mijn kerst aardappeltjes ook maar binnenhalen Quote 2025_teeltlijst (.xlsx) Link to comment Share on other sites More sharing options...
jasmin Posted September 14, 2011 Share Posted September 14, 2011 Bij mij waren de groene pepers ook al heftig. Onbekend zaad trouwens, van een peper uit de winkel. Quote http://www.facebook.com/JasminSoap https://jasminsoapstudio.com/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.