Ik eet mijn Japanse wijnbesen meestal zo van de struik. En soms heb ik een besje dat direct zo vies is dat ik het meteen moet uitspugen. Ik heb de indruk dat ik een beestje opeet, het lijkt op gal of zoiets, een beetje bijtend. Niet gewoon een bedorven besje. Het zijn ook altijd gave vruchten aan de buitenzijde. Weet iemand wat dat smaakje is? 

ik heb er wel suzuki in, larve, onder het kroontje, smaakt eigenlijk niet veel anders

als ze laag geplukt zijn kan een beest erover ....

Nee, ik heb deze hoog opgebonden dus het is geen urine of spuug van een beest. En dit is echt een bunzing-smaakje.

 

Larven proef je volgens mij niet echt, het fruit is dan alleen waterig. 

Edited July 20, 20213 yr by fre3ke

hmm, bramen smaken vies als ze een schimmel hebben, ik dacht botrytis, witte vlekjes op het blad

internet beweert dat bramen ook bitter kunnen smaken na grote hitte en droogte, maarja...n=1

Kan zijn dat een schildwants (ook wel Stinkwants) er zijn geurstof op heeft achtergelaten. Google Grauwe Schildwants en kijk of die op je struiken zit. Als ze verstoord worden scheiden ze een stinkende (en behoorlijk smerig smakende) stof af

 

Dank je, ik denk dat je gelijk hebt. Maar misschien een andere soort. Bij de groene stinkwants lees ik

 

"De wants laat zijn typische weeïge geur achter op bezochte plantendelen als vruchten waardoor de soort als schadelijk wordt gezien"

 

Terwijl de grauwe stinkwants dat alleen bij gevaar lijkt te doen. 

 

Wantsen heb ik volop in de tuin. Ik lees nu pas dat ze ook nog eens plantensappen zuigen. Weer een plaagdier erbij 🙁

 

Het was gelukkig alleen aan het begin van het seizoen, na twee weken trof ik geen vruchten meer die vies waren.

 

Ik had de dierlijke oorsprong wel goed herkend, met mijn beschrijving van bunzing-smaakje. Het was héél anders dan bederf of schimmel. Het prikte bijna.

Lieveheerstbeesjes kunnen ook smaak verpesten.

 

Ja, als je met de bes een lieveheersbeestje in je mond steekt. Maar dat doe ik niet.