Iemand hier ervaring mee ? Zoekfunctie hier op forum geeft weinig resultaten enkel dat het gezaaid is en al enkele jaren geleden .

 

Zoeken via google dat sommige het vergelijken met raapsteel en andere juist niet . 

 

Ik dacht dat je raapsteel ging oogsten voordat ze ging bloemknoppen ging vormen . Maar bij deze juist als 

het ware als er bloemknoppen in stonden ,die je dan mee oogst ?  

 

https://www.davesseed.com/product/broccoletti/ en hier enkel de bloemknoppen met steeltje.  

 

Kwam deze van de week tegen en leek me mogelijk wel interessant door korte kweektijd vroeg in het jaar. 

 

 

 

Misschien even zoeken op Bimi (Kailan, Chinese Broccoli ed.). De diverse kruisingen hebben allemaal verschillende namen. Dat is ook lastig zoeken.

Het is niet te vergelijken met de kweek van raapsteel.

 

Zelf kweek ik Kailan / Bimi. Bevalt me erg goed omdat er steeds iets te oogsten is en dat gaat het hele jaar door.

En ze bloeien ook nog eens mooi wit.

13 januari 20232 j aangepast door Erny

Het aantrekkelijk hiervan is dat het zo snel oogstbaar is in de maanden dat er anders nog beperkte (blad)groenten te oogsten zijn . En deze soort lijkt me ook net iets meer dan alleen blaadjes voor te oogsten . 

Ja, in de meeste gevallen is het de bedoeling dat je de bloemknoppen ook oogst. Nou is het de moeite waard om alle koolsoorten in het vroege voorjaar te laten staan eigenlijk. Als je daar even wat ruimte voor hebt, zijn de bloemknoppen erg lekker en als je te laat bent, wordt het door bijen en hommels heel erg gewaardeerd.

Door verandering in eetpatroon eet ik heel wat meer groenten . En daardoor ook op zoek naar meer (blad)groenten die vroeg in het voorjaar geoogst kunnen worden . 

In het voorjaar oogst ik het 'onkruid', rond mijn tuin of een stukje verder. Melde is lekker, hondsdraf, muur, zevenblad...