Peper-proeverij MTFD 7 okt 2023

[appelvrouw]

Ja ik wil ook wel een foto zien. Ik heb het helemaal gemist, de proeverij. Wat vonden jullie van de Schwartze Peperoni?

[bonnie f]

Ik vond 't erg leuk maar moest al snel stoppen ivm ooooooo ooooooo En het gevoel opgespoten lippen te krijgen. Grijns. Maar ik ga wel op zoek naar zaden van die kleine, niet scherpe pepers die je kunt vullen. En zoeken naar een milde met citrus smaak. Waar mellie zo enthousiast over was.

[jootje]

Bonnie, je hebt PB

[henkg]

De proeftafel lag vol, met heel veel verschillende soorten. Ook zeer milde pepers. Mellie had veel meegenomen.

Daarvan vond ik met name de zoetige sambal (saus?) heel erg lekker, echt niet te heet.

(Mellie was al terug naar huis, potje stond er nog. Potje heb ik dus maar meegenomen!)

 

Ik heb ook even mijn eigen poeder van Carolina Reaper geproefd:

 

^ Wattenstaafje. Lijkt heel weinig, en is heel weinig. Toch teveel: daarna ben ik op mijn eentje even een rondje gaan lopen. Na een minuut of 5 was ik weer een beetje bijgekomen. 

 

[jootje]

HAhahah, nou, dat weet je dan ook weer. 🔥🌶️

bij mij zou het in de kliko belanden…😊😉

[bonnie f]

@henkg
Ik heb 't niet eens overwogen. Dan zit mijn man tegenover me boterhammen met hagelslag te eten....

[Mellie]

@henkg dat was de chilisaus met mango, want zonder was die veel te scherp.