Jump to content

Bloedzuring, mosterdblad, breedbladig tuinkers en polycress?


Rantje

Recommended Posts

Bloedzuring = een ramp, woekert heel de tuin door Mosterdblad en tuinkers heb ik afgelopen jaar voor het eerst geteeld als snijsla mengsel en komt zeker terug. Morsterdblad kan je volgensmij ook groter laten worden dan alleen als snijsla te oogsten.

Link to comment
Share on other sites

Jammer van die bloedzuring, wilde hem bij de vijver zetten maar mag geen woekerdingen zetten van m'n moeder

Misschien wel leuk in een potje

 

Oke, net als snijsla, kan ik beter in de tuin gelijk zetten dus niet voorzaaien...wacht nog even andere bevindingen af...soms heel lastig zo'n zakje zonder info. Of gewoon geen dingen die ik niet ken kopen

Link to comment
Share on other sites

Bloedzuring gaat hier steeds dood, dit jaar blijkbaar door de vorst. Het heeft zich hier niet eens kunnen uitbreiden. Ik heb ook nog niet kunnen zien hoe groot het uiteindelijk wordt, het is iig een vaste plant.

Het blijft een zuring, dus is vrij zuur

 

Mosterdblad is scherp van smaak. Jong blad kan in de sla, ouder blad moet je toch wel stoven of lekker door de lasagna ofzo (net nog gegeten). Qua afstand en opbrengst vergelijkbaar met (pluk)sla.

Tuinkers wordt heel hoog, met heel veel vrij smalle (zelfs de brede soort...) blaadjes en al vrij snel bloemen. Ik denk zo'n 80 cm hoog? In bloei nog wat hoger. Wel een hele luchtige plant... Veel takjes.

Link to comment
Share on other sites

Bloedzuring woekert inderdaad. Zaait zich uit op vochtige plaatsen

Polycress trouwens ook. Poly = veel, haha.

 

Een zuring uit zaad is sowiezo waardeloos. Je wilt toch niet telkens bloeistengels wegknippen? Er is een vorm die niet bloeit. Weet alleen de naam niet. Soms worden ze aangeboden als vaste plant.

 

zuring.jpg

 

Voor een salade vind ik zuring te dominant. Maar ik mag de bladeren graag met een gefruit uitje door een omelet gooien. Dat zou iets Frans zijn.

 

Breedbladige tuinkers en mosterdblad kun je ook in de schaduw zaaien. Ook s'winters, als het weer zacht is.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...