We zijn wat grotere hoeveelheden kruiden aan het drogen om ze dan te hakselen. Maar dat kleine keukenmixertje dat we gebruiken kan het niet bijhouden. Ik moet of een andere methode vinden of een betere hakselaar. Iemand anders ervaring hiermee en wat raden jullie aan?

 

Je handen? Kurkdroog, takjes eruit en in een grote bak doen en fijn knijpen/wrijven. Zo doe ik het in ieder geval.

Kurkdroog zijn ze niet. De bedoeling is om nu al het volume te beperken en een deel zal ook de vriezer in gaan.

 

 

Staafmixer?

Watvoor keukenmixertje gebruik je nu? een klein hakmolentje?
Dan zou ik gaan voor een hakmolen met een grotere kom zoals een foodprocessor