Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2025

[Rookie]

8 uren geleden, appelvrouw zei:

@Rookie hoe was de pastinaak mosterd soep?

 

 

 

 

Wij vonden hem erg lekker!

Ik heb nog een grote portie in de vriezer kunnen doen.

Pastinaak blijkt wel vochtafdrijvend te werken trouwens...😶

[Mellie]

Met de ramadan gaat het niet zo hard met de eieren… dus gisterenmiddag Turks omelet met 10 eieren. Voor de avond maakte ik een quiche met 6 eieren en vandaag 8 eieren na school voor de kinderen met sucuk, een Turkse worst.



Quiche was overigens superlekker geworden! Gisteren 1 quiche en vandaag de andere gegeten met paddenstoelensoep, göveç en dus restant quiche met een salade erbij.

[appelvrouw]

Wok met oa een olifantje als prei erin..was een heerlijk maaltje

 

 

 

[Arja]

Lekker hoor, Jet! Gebruik je dan alleen het prei-deel? En poot je het bol-deel dan weer voor een volgende oogst?

[appelvrouw]

Eh nee eigenlijk snij ik de prei uit de teen..die valt dan in twee helften uiteen en een redelijke gewone prei vorm blijft dan over. De teen of bol is dan niet mee bruikbaar. 

[Rookie]

Het is vandaag Pi-day (14-3, voor de wiskunde knobbels onder ons) en dat is de dag dat je een pie bakt. 

Ik heb de laatste twee flespompoenen geslacht en een pumpkin pie gemaakt.

 

Mjummie!

 

 

 

14 maart aangepast door Rookie

[Jorieke123]

 

Wij eten zo gebakken aardappeltjes, een speklap, en een kleine salade van zoetzure biet-, en wortelsliertjes met nog wat tuinkers er op als garnering (want het is maar een klein plukje nog in het kiemschaaltje)

Oh ja, en we drinken er een flinke smoothie bij van gevonden sinaasappels en kiwi's (eigenlijk bestemd als varkensvoer...) met eigen gember en kurkuma er door! 

[Petrasmoestuin]

Wat heerlijk @Rookie Ik moet het ook weer eens maken. Pompoen en worteltaarten zijn mijn favorieten. 

[Mellie]

@rookie ziet er heerlijk uit! Recept?

Wij aten broccolisoep met heel veel daslook en dat was zo lekker romig! Ik moet maar wat gaan invriezen. Pasta met tomatensaus en daslook en salade met…. Jawel; daslook!
3 x anders en 3 x heerlijk!

[Rookie]

@MellieIk heb niet echt een recept, ik heb (zoals vaak) maar weer wat gedaan.

Ik kan wel zeggen wat er in zit:

De korst is gekocht, ik had geen zin om mezelf uit te sloven.

De vulling:

2 kleine flespompoenen, in de oven geroosterd tot ze zacht waren

1 blikje gezoete, gecondenseerde melk (dat moest een keer op)

3 eieren

1 theelepel koekkruiden

nog wat extra bruine suiker voor de kleur

en een eetlepel bloem

 

15 minuten op 220, daarna oven lager draaien en 30 minuten op 180.

Of tot een mes dat je er in steekt, er schoon uit komt.

 

[Mellie]

Straks bezoek voor een iftar maaltijd van iemand die zich enorm uitslooft in de keuken. Dus dan kan je niet anders dan ook dat. Zucht.

Ik sta nu denk ik 6 u te koken en ben nu klaar.

1 zuurdesembrood check
1 x roomboter uit de vriezer staat te ontdooien check
Gevulde druivenbladeren check
Yoghurtsoep met daslook check
Turkse frietjes van gekochte aardappel met eigen tomatensaus en gekochte yoghurt check
Aardappelpuree met daslook check
Salade met rucola en ander slamix check
Ingemaakte groentes check
Gekochte kalfstong met laurier check
Gekochte gegrilde groentes check
Gekochte paprika’s uit de oven met eigen mix gevuld check
Gekochte gebocidevrije dadels check

Bloemen uit de tuin op tafel voor de leuk. Oooohhhhh zo’n zin om te eten!

Paar plaatjes. Ook voor de leuk.

[woldistel]

10 minuten geleden, Mellie zei:

Gekochte gebocidevrije dadels check

 Wat is gebocidevrije ?

 

Jouw tafel ziet prachtig uit, hoor! 😍

[Rookie]

Het ziet er beeldschoon uit @Mellie!

[jootje]

Ziet er heerlijk uit! Eet ze! 

[Petrasmoestuin]

Mooie tafel @Mellie  Je hebt je flink je best gedaan.

[Gitta]

Dat ziet er mooi en  gezellig uit @Mellie. Eet smakelijk. 

[Mellie]

 Wat is gebocidevrije ?
 
Jouw tafel ziet prachtig uit, hoor!

Goede vraag. Genocidevrij had dat moeten zijn. Het was absurd veel en heel lekker. Ik heb een kwart meegegeven aan het bezoek en ik heb nog genoeg eten voor 3 dagen…. What was I thinking

Ik hoop dat iedereen net zo’n leuke maaltijd heeft gehad.

De trifle


Turkse frietjes ook lekker


En pompompommmm nog baklava toe

[jootje]

Water loopt in mijn bekkie, Mellie! 😋

 

En wat eet Jootje ( en verkering ) vanavond?  Eerste sla uit de tuin ( kas) 

daar word ik nou zo blij van! Klein kropje, maar genoeg voor ons! 

[Jorieke123]

Zulke kropjes heb ik ook staan! Ik wacht nog heeeeel even. Is wel moeilijk. 

 

Wij eten straks rode kool met appelmoes en een gehaktbal. En als toetje de inhoud van deze potjes. Al dacht ik eerst wel even "ieuw" toen @appelvrouw ze uit haar tas haalde  Maar het blijkt griesmeelpudding met saus! 

 

[appelvrouw]

Ja het zijn echt geen bleke vetklompen met bloed klontjes😜😅

Hopelijk vinden jullie het lekker.

[Mellie]

We aten 2 dagen lang restjes. Heb nu alleen nog gevulde druivenbladeren over. We slaan vandaag een dagje over. Vanavond mie met gewokte groenten en paddenstoelen uit de vriezer. Morgen uit eten en donderdag kan dan weer de gevulde druivenbladeren. Die blijven zeker 1 week goed. Dus het kan nog

[Lia56]

@Mellie  water loopt door mijn mond als ik al jouw lekkers zie..😋

[Rookie]

Pasta met prei/shoarmasaus.

[Petrasmoestuin]

Heb jij het recept daarvan @Rookie?

 

[Petrasmoestuin]

Wij aten weer boterbonen op een bedje van aardappel, veg. Burger gebakken in kokosolie en pindasaus.

 

20 maart aangepast door Petrasmoestuin