Spinazie oogstbaar?

[Paul1985]

3 weekjes geleden een lading spinazie gezaaid in de volle grond (ras: securo), en nu vraag ik me af wanneer de spinazie oogstbaar is.

Ik kom er niet echt uit of hij nu door nt schieten is omdat er knoppen inkomen of dat daar de spinazie bladeren uitkomen.

 

Waarschijnlijk een hele domme vraag maar ik kon er zo snel niks over vinden en via google afbeeldingen wordt ik ook niet veel wijzer

 

 

Bedankt voor de reacties alweer

[Zaadje]

Die is aan het doorschieten!

Hoe warmer het wordt en hoe langer de dagen worden hoe groter de kans hierop.

Beter (erg)vroeg en laat in het jaar zaaien en uiteraard de juiste types spinazie voor het gekozen jaargetijde gebruiken.

[Paul1985]

Oef, das een domper.

 

Is hij wel nog eetbaar in dit stadium of moet ik de hoop opgeven?

[Erny]

Oogsten en opeten!! Is prima te doen.

[Paul1985]

Dank voor het snelle antwoord

 

Is het mogelijk spinazie in te vriezen?

[Erny]

Eerst blancheren en dan invriezen. Maar dat zou jammer zijn van die lekkere verse spinazie...

[Paul1985]

Ik heb direct geoogst, dat wordt morgen (en overmorgen haha) spinazie eten. Het viel overigens wel mee met de knoppen, er zaten 3 knoppen in totaal op 12 kroppen. Gelukkig zijn we met een groot gezin, dus de kids kunnen weer goed groeien.